东京跨年期间仍营业的和牛烧肉餐厅

东京被誉为和牛文化的中心，顶级肉质与精湛烤制技艺在这里完美融合。提供A5和牛与稀缺部位的高级烤肉名店比比皆是，吸引了来自世界各地的旅行者。每逢年末年初，城市在绚丽灯饰下散发节日气息，氛围格外迷人。

然而，日本在跨年期间暂停营业的餐厅很多，和牛烧肉的人气名店也不例外。满怀期待前往却发现店家休息——这样的遗憾也时有发生。

但请放心。12月27日至1月4日期间，仍有营业的和牛烧肉餐厅为客人提供特别套餐与贴心服务。本篇文章将为您精选这些在期间内也能品尝顶级和牛烧肉的优质餐厅。

*请注意部分餐厅在新年期间可能有特定的休息日。
*信息截至2025年11月18日，准确无误

PONGA PREMIUM
Yakiniku Horumon Tasuki Atago-ten / 焼肉ホルモンたすき愛宕店
Sumibiyakiniku Takumi / 炭火焼肉たくみ
Yonezawagyuuesugi Ginza-honten / 米沢牛上杉銀座本店
Tokusen Kurogewagyu Kokuzanpou / 特選黒毛和牛黒三宝
Wagyu Yakiniku Kamaushi / 和牛焼肉かまうし
Yakinikuryouri Ushiyoshibiyori / 焼肉料理牛吉日和
Wagyu Yakiniku KIM / 和牛焼肉KIM
VinIX

1. PONGA PREMIUM / PONGA PREMIUM
东京，六本木・赤坂
☆4.8（Google Maps）
东京塔夜景包厢 × 奢华用餐体验
店内设有可欣赏东京塔夜景的包厢与景观座位。无论是约会、商务宴请、纪念日还是生日，都能在不受周围干扰的氛围中悠闲享用主厨的精致料理，度过优雅的用餐时刻。
价格：15,000日元～（正常价格）
类型：正经
营业日：12/27～1/4
营业时间：17:00-00:00, 17:00-23:00
特色：提供英文菜单, 提供韩语菜单, 提供中文 (繁体) 菜单, 设有包间
查看餐厅

2. Yakiniku Horumon Tasuki Atago-ten / 焼肉ホルモンたすき愛宕店
东京，东京塔区域，虎之门
☆4.3 (Google Maps)
轻松享受严选和牛的奢华烧肉
以专业技法精心烤制和牛，呈现最纯粹的美味。除了经典的横膈膜、肋排、里脊等部位外，还提供稀有部位如“龟之子”和“丸川”。菜单包括和牛赤身拼盘、精致五款顶级内脏拼盘，以及可品尝不同部位风味的“和牛寿司”，让您尽情感受肉质的高级口感。
价格：11,000日元～（比较便宜）
类型：正经
营业日：12/27～1/4
营业时间：11:00~14:30, 17:00~23:00
特色：可带儿童进店用餐, 提供英文菜单, 提供韩语菜单, 提供中文 (简体) 菜单, 设有包间
查看餐厅

3. Sumibiyakiniku Takumi / 炭火焼肉たくみ
东京，六本木・赤坂
☆4.3（Google Maps）
享受稀有的石垣牛
石垣牛因大多在冲绳本地消费而被称为“幻之牛”。本店整头进货，因此能以合理价格提供肩胛芯、沙朗等稀缺部位。3／5／9 款拼盘可一次品尝多种风味。请尽情体验入口即化的石垣牛美味。
价格：20,000日元～（比较高档）
类型：正经
营业日：12/27～12/30,1/1～1/4
营业时间：11:30~15:30, 17:00~23:00
特色：可带儿童进店用餐, 提供儿童菜单
查看餐厅

4. Yonezawagyuuesugi Ginza-honten / 米沢牛上杉銀座本店
东京，银座
☆4.4 (Google Maps)
米泽牛专家呈现的创意和牛料理
本店由精通日本三大和牛之一“米泽牛”的专业批发商经营，严选优质部位并融入主厨的创意巧思。料理不仅美味，也注重视觉呈现，营造喜庆优雅的用餐氛围。请在此悠然享受奢华时刻。
价格：15,800日元～（正常价格）
类型：正经
营业日：12/27～12/30,1/2～1/4
营业时间：11:30~15:00, 17:00~22:00
特色：可带儿童进店用餐, 提供英文菜单, 设有包间
查看餐厅

5. Tokusen Kurogewagyu Kokuzanpou / 特選黒毛和牛黒三宝
东京，东京其他地区
☆4.7 (Google Maps)
眼前现烤的 A5 和牛奢华体验
本店整头采购 A5 黑毛和牛，并在店内现场处理。设有吧台、桌席与榻榻米座位，沉稳氛围适合各种场合。可在欣赏职人现烤的同时品尝顶级和牛烧肉。丰富酒单与严选肉品的组合，非常适合特别的晚餐。欢迎享受高品质烧肉的奢华时光。
价格：12,200日元～（正常价格）
类型：正经
营业日：12/27～12/30,1/2～1/4
营业时间：11:30~14:30, 17:00~23:00
特色：可带儿童进店用餐
查看餐厅

6. Wagyu Yakiniku Kamaushi / 和牛焼肉かまうし
东京，虎之门，神乐坂・饭田桥
☆5.0 (Google Maps)
由专业人士严选的高档和牛
每个部位都经过专业筛选，充分展现和牛原始浓郁风味，并提供极其新鲜的牛肝等多样部位。「釜牛拼盘」是首选推荐。现代日式空间设有桌席与半包间，适合约会与家庭聚餐。
价格：10,000日元～（比较便宜）
类型：实惠但正宗
营业日：12/27,12/29,12/30,1/3,1/4
营业时间：11:30~14:30, 17:00~22:00
特色：高评价, 可带儿童进店用餐, 提供英文菜单
查看餐厅

7. Yakinikuryouri Ushiyoshibiyori / 焼肉料理牛吉日和
东京，惠比寿・中目黑
☆4.6 (Google Maps)
展现九州和牛风味的四季创意料理
日本料理师以九州和牛演绎醇厚滋味，并提供富有季节感的创意料理。清酒与葡萄酒也严格甄选，其中包括九州产。请品味至高的一口。
价格：5,000日元～（便宜）
类型：实惠但正宗
营业日：12/27～12/30
营业时间：15:00~23:00, 17:30~23:00
特色：可带儿童进店用餐, 提供英文菜单, 提供韩语菜单, 提供中文 (简体) 菜单, 设有包间
查看餐厅

8. Wagyu Yakiniku KIM / 和牛焼肉KIM
东京，目黑・五反田
☆4.7 (Google Maps)
以最佳方式呈现和牛的原始美味
严选和牛依不同部位，以最能提升鲜味的方式提供。配菜亦融入独特创意，只有在本店才能享受。简约且精致的空间沉稳高雅，适合约会、纪念日及商务宴请。
价格：15,000日元～（正常价格）
类型：正经
营业日：12/27～12/30
营业时间：17:00~23:00
特色：可带儿童进店用餐, 设有包间
查看餐厅

9. VinIX
Tokyo,Roppongi・Akasaka
☆4.7 (Google Maps)
熟成烧肉 × 法式优雅融合
隐秘系烤肉名店，将熟成肉与法式精致技法完美融合。全包间环境中可享受传奇和牛“田村牛”的浓郁风味与法式优雅料理。适合特别的晚餐或与重要的人共度时光。
价格：23,100日元～（比较高档）
类型：正经
营业日：12/27,12/29～12/31
营业时间：18:00~23:30
特色：可带儿童进店用餐, 提供英文菜单, 提供中文 (简体) 菜单, 设有包间
查看餐厅