关于我们

我们将为您的日本之旅打造最佳美食体验!

Japan Food Guide是方便访日游客轻松在线预订日本餐厅和美食体验的平台。
除预订餐厅外,还可以预订寿司制作体验、日式点心制作体验、日本清酒酿酒厂参观、美食之旅等美食体验。

预订时,无需说日文,也无需与餐厅员工沟通。
使用Japan Food Guide,无需请朋友或酒店礼宾人员代您预订。
您不必因语言困扰而放弃前往想去的餐厅!

2013年,「日本料理(日本人的传统饮食文化)」被列入联合国教科文组织非物质文化遗产。
Japan Food Guide还会提供日本料理和日本饮食文化的丰富内容,便于人们更深入了解。
日本有许多营业超过100年的餐厅和店铺。可以学习和体验日本特有的历史和传统。
日本也是全世界最长寿的国家之一,日本料理被认为是长寿的秘诀之一。

Japan Food Guide致力于解决访日游客在预订餐厅和美食体验时所面临的诸多不便。
您可以在网站搜寻精心挑选的美食体验、想品尝的料理和地区,以及符合预算的餐厅和美食体验。
除了入选米其林指南的店铺和名店外,网站还刊载了当地的人气餐厅。
网站还提供顾客评论,希望能在游客选择餐厅和美食体验时作为参考,提供真实可信的服务。

Japan Food Guide助力打造专属于您的最佳美食体验!


日本料理的魅力

「四季不断的时令食材」

日本一年四季分明。
四季均有时令蔬菜、水果、海鲜,可以尽情享受时令美味。
提到日本,大家能想到的就是寿司和刺身,但除了海鲜料理之外,日本还有许多美食美味。
日本全国各地盛产各种高品质蔬菜和水果。
虽然日本的「和牛」非常有名,但其他肉类也很美味。
「神户牛」和「松坂牛」是最具代表性的和牛,但日本各地还有很多不同品牌的和牛。
还有许多品牌的猪肉和鸡肉因其高品质受到全世界的高度评价。

「厨师技艺」

日本料理是由在食材和料理方面拥有丰富知识和精湛技艺的厨师烹制。
厨师非常注重食材的时令和产地,用专业的视角精选食材。
在日本,有「生」、「煮」、「烤」、「蒸」、「炸」五种烹饪方式,使用发挥食材天然风味的烹饪方式制作日本料理。
日本料理的另一特色是「美味」。
日本料理的另一特色是「美味」使用最少的调味料发挥食材的天然风味,制作出特别美味的日本料理特有的精致风味。
制作出满足色、香、味、形、意等五感的美味料理。
在日本体验正宗的「日本料理」。

「传统与挑战」

日本餐厅的特色之一是老字号店铺众多。
因其悠久傳統、復古格調,歷代以來一直深受人們的喜愛。
因其悠久传统、复古格调,历代以来一直深受人们的喜爱。

除了日本料理之外,还可以品尝日本独有的演变融合料理。
例如,将中国料理、意大利料理、法国料理等加入日本特色的改良而创造出的融合料理。
厨师们前往亚洲和欧洲进修,然后回到日本的餐厅工作。
透过将正宗各国料理技艺与日本特色融合,变成独创料理并赋予新的灵感。


我们的价值

「惊喜」

美食是旅行的乐趣之一,我们希望游客能尽情享受日本特色美食体验的乐趣。
日本料理以寿司、天妇罗和拉面闻名海外,但其实还有许多其他美味料理。
我们准备了许多发现美味日本料理的内容,可以帮助您了解日本的饮食文化和烹饪技艺。
Japan Food Guide提供精心挑选的正宗美食体验。
您一定会夸不绝口「太棒了!」、「哇!」、「太美味了!(太好吃了!)敬请体验吧!

「便利」

前往日本旅行的不便之一是语言不通。
有了Japan Food Guide,您无需会说日文即可预订餐厅和美食体验。
透过简单便利的设计,可以轻松搜寻和预订餐厅。
手机使用也非常便利,因此即使您已经到达日本并正在旅途中也可以轻松使用。
最好的旅行指南(Japan Food Guide)在手,敬请放心旅行!

「当地体验」

Japan Food Guide不仅收录了入选米其林指南的著名餐厅,还推介了许多当地人气餐厅和美食体验。
虽然没有那幺有名,但我们推介的餐厅和美食体验,可以感受当地文化和特色,以及当地居民的生活方式。
虽然外文支持等可能尚不完善,但始终秉持着对每位游客关怀备至「盛情款待」的日本待客之道。
令人难忘且无可取代的美食体验等待您的到来。透过美食体验,享受人与人之间的交流互动。