銀座的壽司屋給人高級昂貴的感覺,但近年來,氛圍休閒的平價壽司屋數量有所增加。
這次介紹4家銀座的壽司屋,交通便利可以輕鬆前往!在銀座享用美味的壽司午餐和晚餐!
とやま鮨 銀座 / Toyama Sushi Ginza
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先在銀座來點便利的迴轉壽司怎麼樣?富山的人氣迴轉壽司店已入駐東京,並在壽司愛好者之間成為熱門話題。
富山灣的食材是從當地漁港和批發商直接採購,因此可以用合理的價格享用新鮮食材的壽司。
當地導遊的觀點
享用使用富山灣直送的鮮魚製作的握壽司、富山刺身以及嚴選的9種日本酒、燒酒、啤酒和葡萄酒。
熱門菜肴
1. 富山灣壽司午餐套餐
僅在工作日提供午餐。
請享用從富山灣直送的新鮮白蝦、紅雪蟹、海膽、當天小盤料理、味噌湯的豪華套餐。
2. 富山灣高級壽司套餐
在銀座的迴轉壽司店,點壽司職人的主廚搭配套餐,可以品嚐到使用富山灣新鮮食材製作的握壽司和招牌菜品。
享用店內的招牌美味料理,品飲日本酒,享受愉悅時光!
設施與服務
雖然是迴轉壽司店,但店內的氛圍很安靜,可以和家人朋友一起享用美食。
設有可欣賞銀座夜景的桌席和包廂!
やまけん 銀座店 / Yamaken Ginza
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「やまけん 銀座店 / Yamaken Ginza」從東銀座步行1分鐘即到,是可以在包廂內享用高品質壽司,欣賞銀座璀璨夜景的壽司屋。
在壽司職人的主廚搭配套餐中,可以品嚐到職人精湛技藝製作的壽司和割烹料理,以及嚴選的新鮮海鮮和時令海鮮。
當地導遊的觀點
這是一家廚師直接表演製作料理的壽司店,壽司職人使用鹽製作的「鹽藝術」和「甜點擺盤」一定會受到賓客好評。
熱門菜肴
1. 時令主廚搭配套餐|Irodori
「時令主廚搭配套餐」是選用職人多年經驗的眼力精心挑選的鮮魚,由技藝精湛的廚師一道道製作的美味料理,風味絕佳。
2. 新鮮刺身拼盤
如果有特別慶祝或想全家人享用最好的銀座晚餐,不妨嘗試新鮮刺身拼盤吧。
看起來賞心悅目,日本酒搭餐也很適合,還可以與一群人分享美食。
設施與服務
設有可欣賞銀座夜景的包廂,最多可容納4人。
吧檯席為並排,適合戀人用餐,桌席包廂最多可容納10人。
寿司居酒屋 番屋 銀座店 / Sushi Izakaya Banya Ginza
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「寿司居酒屋 番屋 銀座店 / Sushi Izakaya Banya Ginza」以令人驚訝的低廉價格提供銀座最高級的壽司。
從日本各地直接採購的時令新鮮海鮮、握壽司、單點料理、套餐料理等菜品豐富,都可以搭日本酒享用美食。
當地導遊的觀點
店內有許多從日本各地訂購的日本酒,品類豐富。
與新鮮的壽司堪稱絕配,可以品飲搭配海鮮料理的各種風味和香氣的日本酒。
熱門菜肴
1. 主廚搭配套餐
「主廚搭配套餐」是可以在吧檯席享用傳統江戶前壽司的人氣菜品。
品嚐當日的時令食材和季節風味,搭日本酒更美味!
2. 主廚搭配刺身拼盤
這家店是壽司屋和居酒屋的結合體,因此可以享用到最好的刺身拼盤。
嚴選當天市場新上市的新鮮的最好的海鮮,製作出滿足味蕾的美味料理。
設施與服務
對於希望在銀座尋找兼具壽司屋和居酒屋的日本料理店的人來說,這家店堪稱是理想之選。
對於家庭聚餐和團體聚會,建議點含2小時喝到飽的桌席或在包廂悠閒用餐。
GINZA SUSHI BANYA KAI
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「GINZA SUSHI BANYA KAI」是位於銀座的壽司店,可以在吧檯席以不到1萬日圓的價格享用壽司職人製作的江戶前壽司。
當地導遊的觀點
一般情況下,要在銀座吃到正宗的江戶前壽司,每人需要花費3萬〜5萬日圓。
這家壽司屋的理念是「不吝時令食材享受奢侈美味!」
從而實現超低價格。
熱門菜肴
1. 座銀卷
原創壽司「座銀卷」是可以奢華享用海膽、鮭魚卵、鮪魚牡蠣等的絕品壽司。
請享用被美味海苔包裹鮮美海鮮的絕佳風味。
2. 主廚搭配套餐
「主廚搭配22品套餐」是精選當日食材、時令食材和江戶前壽司的豐盛套餐。
吧檯上一一擺放著產地直送的優質鮮魚。
設施與服務
握壽司中的壽司飯分量調整為正常量的三分之二,因此即使是女性也可以享用少量多份享用不同種類的壽司和料理。
專注懷石料理26年的主廚為您奉上招牌料理。
銀座壽司店的特色
銀座距離豐洲市場也很近,有許多可以品嚐到新鮮海鮮的名店。
作者: Joanna
來自芝加哥
在日本生活了8年
我在新橋的一家數位出版公司工作。
公共關係專家
愛好棋盤遊戲、外出就餐
銀座是一個特別的街區,在這裡我可以盡情享受購物、美食和藝術。
這裡有一些我最喜歡的壽司店和日本餐廳。