銀座的壽司屋給人高級昂貴的感覺,但近年來,氛圍休閒的平價壽司屋數量有所增加。
這次介紹4家銀座的壽司屋,交通便利可以輕鬆前往!在銀座享用美味的壽司午餐和晚餐!
とやま鮨 銀座 / Toyama Sushi Ginza
先在銀座來點便利的迴轉壽司怎麼樣?富山的人氣迴轉壽司店已入駐東京,並在壽司愛好者之間成為熱門話題。
富山灣的食材是從當地漁港和批發商直接採購,因此可以用合理的價格享用新鮮食材的壽司。
當地導遊的觀點
享用使用富山灣直送的鮮魚製作的握壽司、富山刺身以及嚴選的9種日本酒、燒酒、啤酒和葡萄酒。
熱門菜肴
1. 富山灣壽司午餐套餐
僅在工作日提供午餐。
請享用從富山灣直送的新鮮白蝦、紅雪蟹、海膽、當天小盤料理、味噌湯的豪華套餐。
2. 富山灣高級壽司套餐
在銀座的迴轉壽司店,點壽司職人的主廚搭配套餐,可以品嚐到使用富山灣新鮮食材製作的握壽司和招牌菜品。
享用店內的招牌美味料理,品飲日本酒,享受愉悅時光!
設施與服務
雖然是迴轉壽司店,但店內的氛圍很安靜,可以和家人朋友一起享用美食。
設有可欣賞銀座夜景的桌席和包廂!
やまけん 銀座店 / Yamaken Ginza
「やまけん 銀座店 / Yamaken Ginza」從東銀座步行1分鐘即到,是可以在包廂內享用高品質壽司,欣賞銀座璀璨夜景的壽司屋。
在壽司職人的主廚搭配套餐中,可以品嚐到職人精湛技藝製作的壽司和割烹料理,以及嚴選的新鮮海鮮和時令海鮮。
當地導遊的觀點
這是一家廚師直接表演製作料理的壽司店,壽司職人使用鹽製作的「鹽藝術」和「甜點擺盤」一定會受到賓客好評。
熱門菜肴
1. 時令主廚搭配套餐|Irodori
「時令主廚搭配套餐」是選用職人多年經驗的眼力精心挑選的鮮魚,由技藝精湛的廚師一道道製作的美味料理,風味絕佳。
2. 新鮮刺身拼盤
如果有特別慶祝或想全家人享用最好的銀座晚餐,不妨嘗試新鮮刺身拼盤吧。
看起來賞心悅目,日本酒搭餐也很適合,還可以與一群人分享美食。
設施與服務
設有可欣賞銀座夜景的包廂,最多可容納4人。
吧檯席為並排,適合戀人用餐,桌席包廂最多可容納10人。
寿司居酒屋 番屋 銀座店 / Sushi Izakaya Banya Ginza
「寿司居酒屋 番屋 銀座店 / Sushi Izakaya Banya Ginza」以令人驚訝的低廉價格提供銀座最高級的壽司。
從日本各地直接採購的時令新鮮海鮮、握壽司、單點料理、套餐料理等菜品豐富,都可以搭日本酒享用美食。
當地導遊的觀點
店內有許多從日本各地訂購的日本酒,品類豐富。
與新鮮的壽司堪稱絕配,可以品飲搭配海鮮料理的各種風味和香氣的日本酒。
熱門菜肴
1. 主廚搭配套餐
「主廚搭配套餐」是可以在吧檯席享用傳統江戶前壽司的人氣菜品。
品嚐當日的時令食材和季節風味,搭日本酒更美味!
2. 主廚搭配刺身拼盤
這家店是壽司屋和居酒屋的結合體,因此可以享用到最好的刺身拼盤。
嚴選當天市場新上市的新鮮的最好的海鮮,製作出滿足味蕾的美味料理。
設施與服務
對於希望在銀座尋找兼具壽司屋和居酒屋的日本料理店的人來說,這家店堪稱是理想之選。
對於家庭聚餐和團體聚會,建議點含2小時喝到飽的桌席或在包廂悠閒用餐。
GINZA SUSHI BANYA KAI
「GINZA SUSHI BANYA KAI」是位於銀座的壽司店,可以在吧檯席以不到1萬日圓的價格享用壽司職人製作的江戶前壽司。
當地導遊的觀點
一般情況下,要在銀座吃到正宗的江戶前壽司,每人需要花費3萬〜5萬日圓。
這家壽司屋的理念是「不吝時令食材享受奢侈美味!」
從而實現超低價格。
熱門菜肴
1. 座銀卷
原創壽司「座銀卷」是可以奢華享用海膽、鮭魚卵、鮪魚牡蠣等的絕品壽司。
請享用被美味海苔包裹鮮美海鮮的絕佳風味。
2. 主廚搭配套餐
「主廚搭配22品套餐」是精選當日食材、時令食材和江戶前壽司的豐盛套餐。
吧檯上一一擺放著產地直送的優質鮮魚。
設施與服務
握壽司中的壽司飯分量調整為正常量的三分之二,因此即使是女性也可以享用少量多份享用不同種類的壽司和料理。
專注懷石料理26年的主廚為您奉上招牌料理。
銀座壽司店的特色
銀座距離豐洲市場也很近,有許多可以品嚐到新鮮海鮮的名店。
作者: Joanna
來自芝加哥
在日本生活了8年
我在新橋的一家數位出版公司工作。
公共關係專家
愛好棋盤遊戲、外出就餐
銀座是一個特別的街區,在這裡我可以盡情享受購物、美食和藝術。
這裡有一些我最喜歡的壽司店和日本餐廳。