在心齋橋品嚐正宗OMAKASE壽司

OMAKASE 是一種獨特的日本用餐風格，您將餐點完全託付給主廚，每一次的體驗都充滿新鮮感與刺激感，尤其是在享用壽司時。這裡，技藝高超的廚師親自挑選當日最鮮美、最高品質的食材，並直接在您眼前製作，帶來親密且獨一無二的美食之旅。

位於大阪市中心，心齋橋熱鬧非凡，擁有繽紛的購物街及令人驚豔的美食餐廳群，吸引來自世界各地的遊客。從高檔餐飲到隨性小吃，這個充滿活力的街區是尋找正宗日本風味美食愛好者的天堂。

在眾多美食瑰寶中，心齋橋擁有多家專精於精緻OMAKASE壽司的餐廳。本文將介紹您旅途中不可錯過的頂級推薦壽司名店，帶您享受難忘的壽司饗宴。

Sushi Tsutsumi / すし堤
Sushi Kanade / 鮨奏
MINAMI sushi OSAKA
Sushi Kiwami / 鮨極
Sushi Mahoroba / 寿司まほろば
SHIN NIPPON
Sushi Keyaki Shinsaibashi / 鮨けやき心斎橋
Sushi Namba / 寿司南場
Sushi Akazu Osaka Namba PREMIUM / 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM
Sushi Akazu Shinsaibashi / 寿司赤酢心斎橋店

1. Sushi Tsutsumi / すし堤
大阪，心齋橋
☆4.6（Google Maps）
來自熊本最新鮮食材的OMAKASE體驗
盡享充滿季節風味的壽司及配菜，採用來自日本各地市場精心挑選的食材。這裡的新鮮馬刺身握壽司是一款極為罕見的珍饈，對冒險精神的美食愛好者來說絕對是必試之選。
價格：26,000日圓～（高檔）
類型：正經
營業時間：18:00~26:00
公休日：無
特色：高評價
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2. Sushi Kanade / 鮨奏
大阪，心齋橋
☆4.1（Google Maps）
匠心獨具的OMAKASE套餐，呈現季節美味佳餚
體驗將豊洲市場精心挑選的鮪魚及新鮮季節食材完美融合的專業製作過程。這款豪華OMAKASE以魚子醬和鮭魚卵等珍貴配料點綴，不僅滿足味蕾，更是視覺上的饗宴。
價格：20,000日圓～（比較高檔）
類型：實惠但正宗
營業時間：11:30~14:00, 17:00~23:00
公休日：不定期休息
特色：可帶兒童進店用餐, JapanFoodGuide限定套餐, 交通方便 (近車站)
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3. MINAMI sushi OSAKA
大阪，心齋橋
☆4.9（Google Maps）
融合熟成魚與和牛的創意OMAKASE
探索季節美食與精選高級和牛的完美和諧，和牛均來自日本各地。包含罕見的鮪魚部位與熟成食材，這套創新壽司套餐呈現一場獨特且不可錯過的味覺探險。
價格：16,500日圓～（正常價格）
類型：實惠但正宗
營業時間：11:00~14:00, 18:00~23:00
公休日：不定期休息
特色：提供英文菜單, 提供中文 (簡體) 菜單, 提供韓文菜單
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4. Sushi Kiwami / 鮨極
大阪，心齋橋
☆4.8（Google Maps）
敘事型OMAKASE—結合傳統壽司與創意日本料理
享用一套經心策劃的完整套餐，完美融合創意日本料理藝術與以最新鮮季節魚料製作的壽司。每道菜如同故事般層層展開，悅動您的感官，讓您的餐食成為難以忘懷的敘事體驗。
價格：18,000日圓～（正常價格）
類型：實惠但正宗
營業時間：18:00~23:00
公休日：星期日, 國定假日
特色：提供英文菜單, 提供中文 (繁體) 菜單, 提供中文 (簡體) 菜單, 提供韓文菜單, 高評價
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5. Sushi Mahoroba / 寿司まほろば
大阪，心齋橋
☆3.9（Google Maps）
由京都受訓主廚打造，您能在輕鬆氛圍中享受的正宗OMAKASE
享用由京都訓練的主廚以季節食材巧妙製作的精緻壽司，完美平衡傳統與風味。溫馨且舒適的環境，使其成為初次體驗OMAKASE或尋求輕鬆高級料理的理想選擇。
價格：18,000日圓～（正常價格）
類型：實惠但正宗
營業時間：18:00~22:30
公休日：星期日, 星期一
特色：歡迎一人用餐
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6. SHIN NIPPON
大阪，心齋橋
☆4.9 (Google Maps)
發現融合傳統與創意風采的精緻OMAKASE壽司
體驗一場極品壽司與日本料理的饗宴，傳統與創新交織。每道料理都是藝術呈現與精緻風味的傑作，在僅有八席的溫馨吧枱中，享受非凡而親密的時刻。
價格：14,000日圓～（正常價格）
類型：娛樂
營業時間：18:00~22:30
公休日：不定期休息
特色：JapanFoodGuide限定套餐
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7. Sushi Keyaki Shinsaibashi / 鮨けやき心斎橋
大阪，心齋橋
☆4.5 (Google Maps)
強調新鮮與匠人技藝的正宗壽司
Sushi Keyaki每日採購新鮮海鮮，確保每一口都飽含鮮味。精緻擺盤與精湛工藝，保證呈獻令人心醉神迷且難忘的壽司體驗。
價格：13,200日圓～（正常價格）
類型：實惠但正宗
營業時間：12:00~14:30, 17:30~22:00
公休日：星期一
特色：交通方便 (近車站)
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8. Sushi Namba / 寿司南場
大阪，心齋橋
☆4.9 (Google Maps)
品味以季節完美呈現的正統江戶前壽司
位於熱鬧的大阪Minami，Sushi Namba 精心製作新鮮壽司，以保證食材最佳鮮度。他們的季節性OMAKASE套餐巧妙提升每種食材的天然鮮味，讓您的用餐體驗成為難忘的美食之旅。
價格：18,029日圓～（比較高檔）
類型：實惠但正宗
營業時間：18:00~24:00
公休日：星期日
特色：可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單, 提供中文 (繁體) 菜單, 提供韓文菜單
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9. Sushi Akazu Osaka Namba PREMIUM / 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM
大阪，心齋橋
☆4.9 (Google Maps)
沉浸於以赤醋飯為特色的精緻OMAKASE體驗
享受完美融合季節食材與赤醋飯帶出的濃郁鮮味。親自由創辦人監督的特製套餐，保證帶給您一場難忘的美食探險。
價格：22,000日圓～（比較高檔）
類型：正經
營業時間：18:00~22:30
公休日：星期四
特色：提供英文菜單, 高評價
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10. Sushi Akazu Shinsaibashi / 寿司赤酢心斎橋店
大阪，心齋橋
☆4.8 (Google Maps)
享受以赤醋飯和季節風味為特色的細膩OMAKASE套餐
由技藝精湛的匠人打造的壽司，透過赤醋飯提升最鮮食材的天然鮮味。所有客人同時享用，營造特別的凝聚感，使每次用餐都成為真正難忘的回憶。
價格：17,600日圓～（正常價格）
類型：實惠但正宗
營業時間：12:00~14:00, 18:00~22:30
公休日：不定期休息
特色：可帶兒童進店用餐, 高評價
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