美食博客

在心斋桥品尝正宗OMAKASE寿司

十一月 06, 2025

OMAKASE是一种独特的日本用餐方式,您将餐点的制作交由厨师掌控,使每次用餐体验都别具一格——尤其是在享用寿司时。在这里,技艺精湛的厨师精心挑选当天最新鲜、最高质量的食材,当场为您呈现,打造亲密而独特的美食之旅。

坐落于大阪核心地带的心斋桥,拥有繁忙的购物街道和丰富多样的美食餐厅,吸引来自世界各地的游客。从高档餐厅到休闲食肆,这片热闹街区是寻找正宗日本风味美食者的天堂。

心斋桥的美食瑰宝中,有多家专注于精致OMAKASE寿司的餐厅。本文将重点介绍您旅途中最值得一试的难忘寿司体验地点。

  1. Sushi Tsutsumi / すし 堤
  2. Sushi Kanade / 鮨 奏
  3. MINAMI sushi OSAKA
  4. Sushi Kiwami / 鮨 極
  5. Sushi Mahoroba / 寿司 まほろば
  6. SHIN NIPPON
  7. Sushi Keyaki Shinsaibashi / 鮨 けやき 心斎橋
  8. Sushi Namba / 寿司 南場
  9. Sushi Akazu Osaka Namba PREMIUM / 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM
  10. Sushi Akazu Shinsaibashi / 寿司 赤酢 心斎橋店

1. Sushi Tsutsumi / すし 堤

大阪,心斋桥
☆4.6 (Google Maps)

来自熊本的新鲜食材,极致OMAKASE体验

享用由日本各地市场精挑细选的时令食材制作的寿司与配菜,尽显季节风味。这里的新鲜马刺生鱼片握寿司尤为罕见,是勇于尝试的美食爱好者绝不可错过的珍馐。

  • 价格:26,000日元~(高档)
  • 类型:正经
  • 营业时间:18:00~26:00
  • 休息日:无
  • 特色:高评价

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2. Sushi Kanade / 鮨 奏

大阪,心斋桥
☆4.1 (Google Maps)

精心搭配应季美味的巧妙OMAKASE套餐

每一道料理都凝聚专家的匠心工艺,选用直接来自丰洲市场的新鲜金枪鱼及应季食材。奢华的OMAKASE套餐中融入鱼子酱和鲑鱼籽等精致点缀,带来味觉与视觉的双重盛宴。

  • 价格:20,000日元~(比较高档)
  • 类型:实惠但正宗
  • 营业时间:11:30~14:00, 17:00~23:00
  • 休息日:不定休
  • 特色:可带儿童进店用餐, JapanFoodGuide限定套餐, 交通方便 (近车站)

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3. MINAMI sushi OSAKA

大阪,心斋桥
☆4.9 (Google Maps)

融合熟成鱼与和牛的创新OMAKASE

探索时令美味的和谐,严选来自全国的优质海鲜及和牛。特色包括稀有金枪鱼部位和熟成食材,这套餐创新寿司保证带来独一无二的品味冒险,不容错过。

  • 价格:16,500日元~(正常价格)
  • 类型:实惠但正宗
  • 营业时间:11:00~14:00, 18:00~23:00
  • 休息日:不定休
  • 特色:提供英文菜单, 提供中文 (简体) 菜单, 提供韩语菜单

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4. Sushi Kiwami / 鮨 極

大阪,心斋桥
☆4.8 (Google Maps)

讲述故事的OMAKASE——传统寿司与创意日本料理的融合

享用经过精心策划的全套餐点,完美结合创意日本料理艺术和最新鲜时令鱼类制成的寿司。每一道菜如同展开一个故事,愉悦您的感官,使用餐成为难忘的叙事体验。

  • 价格:18,000日元~(正常价格)
  • 类型:实惠但正宗
  • 营业时间:18:00~23:00
  • 休息日:星期日, 国定假日
  • 特色:提供英文菜单, 提供中文 (繁体) 菜单, 提供中文 (简体) 菜单, 提供韩语菜单, 高评价

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5. Sushi Mahoroba / 寿司 まほろば

大阪,心斋桥
☆3.9 (Google Maps)

正宗京都师傅培训OMAKASE,轻松氛围中品味

由京都培训的厨师精心烹调细致寿司,采用时令食材,巧妙融合传统与创新风味。温馨宜人的环境,是首次体验OMAKASE或寻求轻松高端用餐的理想选择。

  • 价格:18,000日元~(正常价格)
  • 类型:实惠但正宗
  • 营业时间:18:00~22:30
  • 休息日:星期日, 星期一
  • 特色:欢迎一人用餐

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6. SHIN NIPPON

大阪,心斋桥
☆4.9(Google Maps)

体验传统与创新融合的精致OMAKASE寿司

享受一场传统与创新相遇的精致寿司及日本料理套餐。每道菜皆为艺术摆盘与细腻风味的杰作,提供一个独特而私密的时光,于仅有八个座位的舒适吧台中享用。

  • 价格:14,000日元~(正常价格)
  • 类型:娱乐
  • 营业时间:18:00~22:30
  • 休息日:不定休
  • 特色:JapanFoodGuide限定套餐

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7. Sushi Keyaki Shinsaibashi / 鮨 けやき 心斎橋

大阪,心斋桥
☆4.5(Google Maps)

正宗寿司,尽显鲜味与匠心技艺

Sushi Keyaki每日采购新鲜海鲜,确保每块寿司鲜美无比。细致摆盘与精湛工艺,为您带来一场感官盛宴,回味无穷的寿司体验。

  • 价格:13,200日元~(正常价格)
  • 类型:实惠但正宗
  • 营业时间:12:00~14:30, 17:30~22:00
  • 休息日:星期一
  • 特色:交通方便 (近车站)

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8. Sushi Namba / 寿司 南場

大阪,心斋桥
☆4.9(Google Maps)

品味完美时令呈现的正统江户前寿司

坐落于大阪Minami繁华地段,Sushi Namba确保寿司食材最佳鲜度。时令OMAKASE套餐充分展现每种食材的天然旨味,为您带来难忘的美食体验之旅。

  • 价格:18,029日元~(比较高档)
  • 类型:实惠但正宗
  • 营业时间:18:00~24:00
  • 休息日:星期日
  • 特色:可带儿童进店用餐, 提供英文菜单, 提供中文 (繁体) 菜单, 提供韩语菜单

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9. Sushi Akazu Osaka Namba PREMIUM / 寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM

大阪,心斋桥
☆4.9(Google Maps)

享受以红醋饭为特色的精致OMAKASE体验

体验时令食材与红醋饭完美平衡的浓郁风味。由创始人亲自掌厨的特别套餐,带来难忘的美食冒险。

  • 价格:22,000日元~(比较高档)
  • 类型:正经
  • 营业时间:18:00~22:30
  • 休息日:星期四
  • 特色:提供英文菜单, 高评价

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10. Sushi Akazu Shinsaibashi / 寿司 赤酢 心斎橋店

大阪,心斋桥
☆4.8(Google Maps)

享受以红醋饭与时令食材风味为主题的精致OMAKASE套餐

由技艺精湛的匠人打造寿司,红醋饭提升最新鲜食材的天然鲜味。顾客共赏佳肴,营造特别的团结感,使每餐难忘。

  • 价格:17,600日元~(正常价格)
  • 类型:实惠但正宗
  • 营业时间:12:00~14:00, 18:00~22:30
  • 休息日:不定休
  • 特色:可带儿童进店用餐, 高评价

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