在新桥享受正宗OMAKASE寿司的推荐店铺指南

位于东京的中心，新桥是一个繁忙的区域，尽管是一个拥有悠久历史的商务区，仍有许多人来来往往。这个怀旧小巷与现代建筑共存的城镇，是您旅途中体验日本风味的完美停留点。

新桥的魅力之一是其数量庞大且多样化的餐饮场所。从当地居酒屋到高端餐厅，各种类型的美食林立街头，尤其是傍晚后的美食爱好者熙熙攘攘。如果您想体验东京“当地人真正光顾”的地方，新桥能满足您的理想。

本文精心介绍了新桥提供“OMAKASE”风格的寿司店。这种将料理交由厨师掌控的风格，提供深入品味日本饮食文化的特别体验。为何不在旅途中添加一次难忘的寿司邂逅呢？

Sushi Yatagarasu / 鮨八咫烏
Sushidokoro Issekisanchō / 鮨処一石三鳥
Sushi Ichiro / 鮨一路
Kappo Kawada / 割烹かわだ
Kakidasushi / かきだ鮨

1. Sushi Yatagarasu / 鮨八咫烏
东京，新桥
☆4.8 (Google Maps)
传统与创新交汇的感动OMAKASE体验
提供使用来自全国渔港的新鲜鱼类和活用当季食材的OMAKASE套餐。每道菜都融合了厨师的技巧和感性，打造难忘的美味。推荐给想在东京体验正宗寿司深度的人士。
价格：30,826日元～（高档）
类型：正经
营业时间：17:00~23:00
休息日：星期二, 星期三
特色：不接待儿童, 高评价
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2. Sushidokoro Issekisanchō / 鮨処一石三鳥
东京，新桥
☆4.5 (Google Maps)
具米其林训练背景的寿司，价格惊人
一款受欢迎的OMAKASE套餐，可以用实惠的价钱享用拥有米其林经验的匠人技艺。凭借独特的采购渠道，充分使用高品质食材。非常适合想轻松品味日本寿司文化的人士。
价格：24,611日元～（比较高档）
类型：正经
营业时间：12:00～14:00, 16:30～23:00
休息日：不定休
特色：不接待儿童, 高评价
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3. Sushi Ichiro / 鮨一路
东京，新桥
☆5.0 (Google Maps)
在舒适空间中享受匠人技艺与当季风味
正宗寿司店，每天早晨使用从丰洲市场精选运来的食材提供OMAKASE套餐。食材新鲜度令人印象深刻，且每一件寿司都展现了细腻的匠人手艺。坐在对面看着匠人工作，享受品味季节恩赐的奢华时光。
价格：33,000日元～（高档）
类型：正经
营业时间：17:00~22:00
休息日：星期日, 国定假日
特色：可带儿童进店用餐, JapanFoodGuide限定套餐
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4. Kappo Kawada / 割烹かわだ
东京，新桥
☆4.8 (Google Maps)
独特OMAKASE体验，创意料理每月更换
采用来自全国各地精选食材的创新风格，每次提供不同的套餐。您可以享受融入法式与中式元素的跨界料理。在热闹的柜台前，请享受一场刺激五感的晚餐。
价格：35,000日元～（高档）
类型：娱乐
营业时间：17:30~23:00
休息日：星期一
特色：提供儿童菜单
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5. Kakidasushi / かきだ鮨
东京，新桥
☆4.9 (Google Maps)
轻松享受正宗寿司的休闲OMAKASE体验
提供大约15件匠人制作的寿司套餐，同时可免费追加喜欢的食材。此外，还可享用牛肉炸串和鹅肝等娱乐性料理。这家亲切且正统的店铺是初次体验OMAKASE的理想选择。
价格：9,900日元～（比较便宜）
类型：娱乐
营业时间：12:00~14:00, 17:00~22:00
休息日：无
特色：吃到饱, 高性价比
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