将瞬间的奢华化作永恒的回忆
本店配备庞大的中央厨房，实现了卓越的采购力与食材处理能力！
我们与日本各地渔港建立了直接配送优质鱼材的合作关系，在“传统与革新”的平衡中，不断追求极致。
以「一石三鸟的最高境界」为理念，打造超越寿司本身、带来全新餐饮体验的非凡场所。
可预订的商品
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奢华享受当季海鲜与食材的特别套餐。
包含鱿鱼、鲷鱼、大腹、生海胆等素材，尽显原味鲜香。
握寿司14贯：
鱿鱼、鲷鱼、车虾、金枪鱼腹、小肌、白身鱼、赤身、生海胆、鲭鱼、大腹、星鳗、玉子等
料理：
生姜甘醋渍（Gari）
时令鱼刺身
时蔬浓汤
鱼类剁碎料理
大村湾絹藻醋
炭火烤鱼
白虾・魔芋・鳕鱼卵拌菜
沙丁鱼紫菜卷
蜆贝赤味噌汤
豆乳黑糖布丁
煎茶[注意事项]
※菜单内容可能因当日进货状况而有所变动。 -
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集本田主厨的坚持、技艺与经验于一身的至高之作。
握寿司16贯：
鱿鱼、鲷鱼、煮扇贝、车虾、金枪鱼腹、小肌、松叶蟹、白身鱼、赤身、生海胆、鲭鱼、大腹、金枪鱼、星鳗、干瓢卷等
料理：
时令鱼刺身
炖煮安康鱼肝
鱼类剁碎料理
蛋卷
8种香草生春卷
白虾・魔芋・鳕鱼卵拌菜
沙丁鱼紫菜卷
蜆贝赤味噌汤
开心果冰淇淋[注意事项]
※菜单内容可能因当日进货状况而有所变动。
店铺信息
Sushi Yatagarasu / 鮨 八咫烏
- 地址
- 4-20-2 Shimbashi, For One Building, 2F Minato Ward Tokyo
- 如何抵达
- 从R新桥站步行2分钟
从都营大江户线百合海鸥汐留站步行3分钟 - 电话号码
- +81 3-6435-9471
- 营业日/时间
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星期日：17:00~23:00
星期一：17:00~23:00
星期四：17:00~23:00
星期五：17:00~23:00
星期六：17:00~23:00 - 固定休息日
- 星期二，星期三
- 取消政策
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取消费用
- 0%最多可至 2 天前
- 50%从 1 天前开始
- 100%当日取消
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。更改日期或时间
- 截止日期:在您的预约日期前5天
- 餐厅特色
- 禁止吸烟
- 当地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
- 备注
- 请避免携带大量行李前来。
请勿使用香味浓烈的香水或化妆品。
若在预约时间后迟到超过15分钟，可能会被视为取消预约。
请勿使用闪光灯拍照或大声喧哗，以免影响其他顾客。
本店仅提供套餐形式用餐。
能完整享用套餐的10岁以上儿童方可入店（请计入预约人数）。
10岁以下儿童谢绝入店，敬请见谅。
最低 30,826(JPY) ~
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