瞬間的奢華成為永恆的記憶
本店擁有巨大的中央廚房，實現了無與倫比的採購能力和準備能力！我們與日本各地的漁港建立了可以直接運送新鮮食材的關係，追求傳統與創新的絶妙平衡。我們標榜「一石三鳥的最高峰」，提供的不僅僅是壽司店的全新用餐體驗。
可預訂的商品
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本季海鮮和食材可奢華品味的特別套餐。
烏賊、鯛魚、大鮪魚、生海膽等，讓您享受素材本身的美味。
握壽司14貫（烏賊、鯛魚、車蝦、鮪魚、小肌、白肉、紅肉、生海膽、鯖魚、大鮪魚、穴子、蛋等）
料理
甘薑醃漬（Gari）
當季魚刺身
當季蔬菜湯
魚的碎肉
大村灣的絲海藻醋
魚的炭火燒
白蝦、蒟蒻和明太子的拌菜
鰯魚海苔卷
蜆的赤出汁
豆乳黑蜜布丁
煎茶[注意事項]
根據進貨情況，內容可能會有所變更。 -
[詳細]
簡單卻經典的課程。
小肌、生海膽、大腹等，江戶前的食材應有盡有，白蝦的和風和什錦捲等，使用各地的當季食材料理一應俱全。
請享受這滿足心靈與胃袋的一石三鳥的時光。
握壽司11貫（魷魚、鯛魚、煮扇貝、脂肪鮪、小肌、生海膽、鯖魚、大腹、穴子、雞蛋等）
料理
薑的甜醋漬
當季魚的生魚片
當季蔬菜湯
大村灣的絲狀海帶酢
白蝦、蒟蒻和鱈魚子拌合物
鯖魚的海苔捲
蜆的紅味噌湯
豆漿黑蜜布丁
煎茶[注意事項]
根據進貨情況，內容可能會有所變更。 -
[詳細]
本田大廚的執著、技術、經驗凝聚而成的至高無上的套餐。
握壽司16貫（烏賊、鯛、煮干貝、車蝦、鮪魚腹、小小魚、蟹肉、白肉、紅肉、生海膽、鯖魚、大鮪魚、穴子、堅瓜捲等）
料理
時令魚生魚片
鱸魚肝燉菜
魚肉拍打
omelet
八種香草生春捲
白蝦與蒟蒻和鱈魚子拌菜
沙丁魚海苔捲
蛤蜊赤味噌湯
開心果冰淇淋[注意事項]
進貨狀況可能會有所變更。
店鋪資訊
Sushi Yatagarasu / 鮨 八咫烏
- 地址
- 4-20-2 Shinbashi, For One Building 2F Minato Ward Tokyo
- 如何抵達
- R新橋站步行2分鐘
都營大江戸線 ゆりかもめ汐留站步行3分鐘 - 電話號碼
- +81 3-6435-9471
- 營業日/時間
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星期日:17:00~23:00
星期一:17:00~23:00
星期四:17:00~23:00
星期五:17:00~23:00
星期六:17:00~23:00 - 固定休息日
- 星期二，星期三
- 取消政策
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- 50%預訂日期前2天起
- 100%預訂日期當天
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。 - 餐廳特色
- 禁止吸菸
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 備註
- 請您不要攜帶大量行李來店。
請您避免使用芳香濃烈的香水或化妝品等來店。
如果遲到超過預約時間15分鐘，可能會視為取消處理。
使用閃光燈拍攝或大聲呼喊等行為會對其他顧客造成困擾，請您避免這樣做。
本店提供套餐料理。請將10歲以上能夠完整用餐的孩童計入預約人數。
10歲以下的孩童恕不接待。