꿈에서도 생각날 도쿄 와규 야키니쿠 맛집 7선

일본을 방문한다면, 스시와 라멘만큼이나 정통 일본 와규로 만든 야키니쿠는 꼭 맛봐야 할 필수 경험입니다.
도쿄에는 믿을 수 없을 만큼 부드럽고, 입안에서 살살 녹는 마블링 가득한 일본 와규를 완벽하게 구워내는 맛집들이 셀 수 없이 많습니다.
진짜 일본 와규를 한 번 맛보면, 다시는 평범한 고기로는 만족할 수 없을 거예요.

이 글에서는 도쿄에서 진짜 맛으로 승부하는 야키니쿠 맛집 7곳을 엄선해 소개합니다.
유행이나 외형이 아니라, 오직 압도적인 맛과 일본 와규에 대한 고집으로 선택했어요.
"지금 도쿄에 있는데, 진짜 와규 제대로 즐기고 싶어!" 라고 생각하고 있다면, 이 가이드는 당신을 위한 것입니다.

그럼 출발해볼까요?

PONGA PREMIUM
Kobeya Shinjuku / 神戸屋新宿
Yakiniku Horumon Tasuki Shimbashi / 焼肉ホルモンたすき新橋店
Gyubei Souan Seibu-Shibuya / 牛兵衛草庵西武渋谷店
Gyu-Gyu Nishiazabu Sohonten / 牛牛西麻布総本店
Yakiniku Ryouri Ushiyoshibiyori / 焼肉料理牛吉日和
Ushi ni Kanabou Azabu-juban / 牛に金棒麻布十番

1. PONGA PREMIUM
도쿄, 롯폰기
☆4.5 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/521
특징
도쿄 타워 전망과 함께 즐기는 프리미엄 와규
이 고급 야키니쿠 레스토랑에서는 도쿄 타워의 환상적인 야경을 감상하며 최고급 와규를 즐길 수 있습니다.
희귀한 이가규와 오타규 같은 특별한 고기를 독점 루트를 통해 공급받고 있습니다.
정성스럽게 선별된 와규의 감칠맛, 기름진 단맛, 그리고 입안에서 녹는 듯한 식감을 제대로 경험할 수 있는 곳입니다.
대표 메뉴인 ‘다다미 파 소 혀’는 얇게 썬 파를 소 혀로 감싸 먹는 요리로, 꼭 맛봐야 할 메뉴입니다.
직원이 테이블에서 직접 고기를 구워주기 때문에 편안하게 식사를 즐기면 됩니다.
데이트나 기념일에 어울리는 프라이빗 룸도 준비되어 있습니다.
리뷰 스포트라이트

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2. Kobeya Shinjuku / 神戸屋新宿
도쿄, 신주쿠
☆4.4 (Google maps)
https://japan-food.guide/restaurants/738
특징
30년 넘게 사랑받아온, 합리적인 가격의 고품질 야키니쿠집
30년 이상의 역사를 지닌 이 유명한 야키니쿠 전문점은, 고품질 와규를 합리적인 가격에 제공하는 것으로 잘 알려져 있습니다.
A5 등급의 흑모와규를 비롯해 야마가타규, 타지마규도 즐길 수 있습니다.
고기 전문가가 감독한 코스 요리는 인기와 재주문율이 가장 높은 메뉴 중 하나입니다.
맛은 물론 넉넉한 양까지 만족스러운 식사를 제공합니다.
영어가 가능한 직원이 있어 외국인도 편하게 이용할 수 있습니다.
리뷰 스포트라이트

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3. Yakiniku Horumon Tasuki Shimbashi / 焼肉ホルモンたすき新橋店
도쿄, 신바시
☆4.8 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/162
특징
편안하면서도 고퀄리티, 직원이 구워주는 야키니쿠
이 친절하고 가격도 착한 야키니쿠 가게에서는 선별된 와규와 신선한 호르몬(내장류)을 맛볼 수 있습니다.
고기의 부위에 맞게 최적의 굽기로 직원이 직접 구워주어 최고의 풍미와 식감을 자랑합니다.
맛, 서비스, 가격 모두 훌륭한 가성비 좋은 레스토랑입니다.
무제한 음료 포함 코스도 준비되어 있습니다.
직원들이 밝고 친절하여 기분 좋은 식사 시간을 제공합니다.
리뷰 스포트라이트

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4. Gyubei Souan Seibu-Shibuya / 牛兵衛草庵西武渋谷店
도쿄, 시부야
☆4.0 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/485
특징
한 마리 통째로 들여온 야마가타규의 다양한 부위를 즐기다
희귀한 A5 등급 부위와 프리미엄 흑모와규를 만날 수 있는 곳입니다.
일본을 대표하는 와규 브랜드 중 하나인 야마가타규의 다양한 부위를 즐길 수 있습니다.
일반 야키니쿠 가게에서는 접하기 힘든 독특한 부위도 제공됩니다.
철저한 품질 관리 아래 사육된 소의 고기만을 사용해 안심하고 먹을 수 있습니다.
프라이빗 룸도 있어 조용하고 편안한 분위기에서 식사할 수 있습니다.
리뷰 스포트라이트

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5. Gyu-Gyu Nishiazabu Sohonten / 牛牛西麻布総本店
도쿄, 롯폰기
☆4.1 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/675
특징
식사와 엔터테인먼트가 결합된 숨은 야키니쿠 명소
이 독특한 레스토랑은 '야키니쿠 × 엔터테인먼트'라는 콘셉트를 중심으로 운영됩니다.
단순히 맛있는 음식을 넘어, 창의적인 플레이팅과 생동감 넘치는 서비스까지 더해진 특별한 식사 경험을 선사합니다.
국산 A5 등급 흑모와규를 엄선해 제공하며.
고기를 서빙할 때는 퍼포먼스 요소가 더해져 한층 더 극적인 분위기를 연출합니다.
일부 메뉴는 직원이 직접 테이블에서 구워줍니다.
리뷰 스포트라이트

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6. Yakiniku Ryouri Ushiyoshibiyori / 焼肉料理牛吉日和
도쿄・에비스
☆4.6 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/1143
특징
규슈 와규로 완성한 창의적인 고급 야키니쿠
이곳은 규슈산 프리미엄 와규를 사용하여 일본식 파인 다이닝으로 야키니쿠를 재해석한 레스토랑입니다.
계절감이 살아있는 요리와 오직 이곳에서만 맛볼 수 있는 창의적인 메뉴들이 준비되어 있습니다.
대표 메뉴인 ‘골든 즈케’는 특제 된장에 정성스럽게 재운 와규 슬라이스로, 깊은 풍미를 자랑합니다.
두툼한 소 혀는 식감과 풍미의 균형이 뛰어납니다.
규슈 사케와 와인도 엄선하여 제공되어 고기와 완벽한 페어링을 이룹니다.

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7. Ushi ni Kanabou Azabu-juban / 牛に金棒麻布十番
도쿄, 아자부주반
☆4.5 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/1276
특징
에너지를 북돋워주는 감동의 야키니쿠, 최상의 흑모와규로 완성
이곳은 오직 최고의 흑모와규만을 선별하여 제공합니다.
쉐프가 직접 엄선한 고기에는 고베규, 오미규 등 일본을 대표하는 브랜드가 포함되어 있습니다.
프렌치 조리기법을 활용한 특제 소스를 곁들여, 고기의 깊은 맛을 완전히 이끌어냅니다.
경험이 풍부한 직원들이 고기의 굽기를 도와줘 최고의 상태로 즐길 수 있습니다.
크루아상에 오미규 안심을 넣은 커틀릿은 반드시 먹어봐야 할 이색 메뉴입니다.