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新宿最佳涮涮鍋!五大推薦店家

十二月 11, 2025

東京新宿是一個白天與夜晚皆充滿活力的地區,擁有購物、娛樂和觀光,提供各式各樣的愉快體驗於一處。現代高樓大廈與傳統飲酒街區及後巷並存,光是漫步即能感受到興奮的氛圍。

在如此的新宿,不論料理類型,從日本料理、拉麵、壽司到咖啡館無數餐廳聚集,讓人難以決定去哪裡。很多人可能覺得「如果停留時間有限,我想體驗正宗的日本料理」。

這裡介紹新宿知名的餐廳,讓你享受日本傳統涮涮鍋料理。「自己將肉類與蔬菜放入湯底中涮煮,搭配喜愛的醬汁品嚐」,這種方式直接體驗日本飲食文化的樂趣。本特集精心挑選即使是初次體驗者也能親切接待,且美味與氛圍兼具的店家。請作為你下一餐的參考蒞臨。

  1. Tsukitei Shinjuku-honten / 月亭 新宿本店
  2. Shabushabu Sukiyaki Shishikura / しゃぶしゃぶ すき焼き 宍倉
  3. Irodori Hachiuma / 彩 八馬
  4. Ikesu Mumon Shinjuku / いけす無門 新宿
  5. Hachiuma Shinjuku-honten / 八馬 新宿本店

 

1. Tsukitei Shinjuku-honten / 月亭 新宿本店

東京,新宿
☆4.1 (Google Maps)

品味飛驒牛的風味與季節味道的正宗涮涮鍋

使用高品質飛驒牛的涮涮鍋,充分展現日本料理的精髓,最大化食材美味。整套餐點讓您隨著前菜與由技藝高超匠人製作的生魚片,享受季節感。這是一場在能忘卻都市喧囂的冷靜空間中,想慢慢品嚐的美味盛宴。

  • 價格:10,890日圓~(比較便宜)
  • 類型:實惠但正宗
  • 營業時間:11:30~14:30, 17:00~23:00
  • 公休日:無
  • 特色:可帶兒童進店用餐, 提供兒童菜單

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2. Shabushabu Sukiyaki Shishikura / しゃぶしゃぶ すき焼き 宍倉

東京,新宿
☆4.8 (Google Maps)

享用獲得日本最高榮譽的黑毛和牛涮涮鍋

本店使用曾在全國競賽中獲得首獎的鹿兒島黑牛A5等級No.12。可以簡單地品嚐入口即化的嫩肉涮涮風味。非常推薦給想體驗和牛真價值的人。

  • 價格:6,930日圓~(價格便宜)
  • 類型:輕鬆
  • 營業時間:17:30~24:00
  • 公休日:不定期休息
  • 特色:可帶兒童進店用餐, 提供兒童菜單, 提供英文菜單, JapanFoodGuide限定套餐

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3. Irodori Hachiuma / 彩 八馬

東京,新宿
☆3.6 (Google Maps)

盡享吃到飽A5和牛涮涮鍋

盡情享用口感入口即化的國產A5等級黑毛和牛涮涮鍋。快速涮煮肉片於風味湯底中突顯肉質美味。這項結合品質與份量的熱門套餐,非常適合團體聚餐。

  • 價格:13,200日圓~(正常價格)
  • 類型:實惠但正宗
  • 營業時間:11:30~28:00
  • 公休日:無
  • 特色:提供英文菜單, 吃到飽, 高CP值, 設有包廂

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4. Ikesu Mumon Shinjuku / いけす無門 新宿

東京,新宿
☆3.9 (Google Maps)

奢華的生魚船刺身與山形牛涮涮鍋激發感官享受

大型水族箱中活跳跳的新鮮魚隻當場處理,呈上奢華的生魚船刺身。主打涮涮鍋使用頂級山形牛,搭配山葵醬油或芝麻醬輕享。魚肉與牛肉的絕妙結合,帶來別處難以品嚐的特別時刻。

  • 價格:12,100日圓~(正常價格)
  • 類型:實惠但正宗
  • 營業時間:11:30~14:30, 17:00~23:00
  • 公休日:無
  • 特色:可帶兒童進店用餐, 提供兒童菜單

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5. Hachiuma Shinjuku-honten / 八馬 新宿本店

東京,新宿
☆3.6 (Google Maps)

奢華吃到飽A5和牛涮涮鍋套餐

此人氣套餐讓您盡享最高等級A5黑毛和牛製作的涮涮鍋。入口即化的肉片與色彩繽紛的前菜及刺身,帶來高度滿足感。距離新宿車站步行5分鐘的絕佳地點,方便觀光時光顧。

  • 價格:13,200日圓~(正常價格)
  • 類型:實惠但正宗
  • 營業時間:12:00~28:00
  • 公休日:無
  • 特色:提供英文菜單, 吃到飽, 高CP值, 設有包廂

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總結

新宿是東京都內特別餐廳聚集的區域,是享受日本獨特美食文化的理想地點。其中特殊的涮涮鍋將肉類自行放入熱水中涮煮,是體驗日本文化的新鮮方式。

  • 使用A5級和牛:以入口即化的口感與深厚的鮮味特徵,提供奢華的味覺體驗。
  • 結合海產與刺身:多數套餐包含奢華的刺身與珍饈,搭配涮涮鍋。
  • 便利交通:距新宿車站步行僅數分鐘,觀光途中輕鬆蒞臨。

本文介紹的餐廳皆提供高品質涮涮鍋,保證在味覺與體驗上讓您難忘。請務必在新宿這個正統氛圍中品嚐一次精緻涮涮鍋。

 

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