福冈是九州充满活力的心脏地带，也是真正的美食之都。从浓郁的拉面、辛辣的明太子到丰盛的牛杂锅，这座城市汇聚了全球美食爱好者追寻的风味。
福冈的料理之所以出众，得益于自然的馈赠——来自玄界滩和有明海的新鲜海产——以及其作为亚洲文化交汇点的重要地理位置。街头的小吃摊（屋台）也延续了轻松随意的用餐文化。
为了帮助您探索这座城市丰富的美食风景，我们精心挑选了20家由福冈本地人推荐的餐厅，每一家都能带来地道且难忘的用餐体验。
OMAKASE 寿司
- Kapposushi Hanaaza / 割烹鮨 華あざ
- Sushi Kappou Hanaemaki / 鮨 割烹 花絵巻
- Casual Kappou Yumikino / casual割烹 弓木野
- Sushi Kuma / 鮨 くま
- Sushi Shinagawa / 鮨 品川
博多特色
- Hakata Mizutaki Chidori / 博多水炊き ちどり
- Motsunabe Yamasyou Hakata-honten / もつ鍋 やましょう 博多本店
- Tori to Sumibi Toribo / 鶏と炭火 とり坊
- Hakata Ramai Motsunabe / 博多 らまい もつ鍋
- Shochu Izakaya Otsu Daimyo / 焼酎居酒屋 乙 大名
烤肉和和牛
- Hakataen / 博多苑
- Yokaniku Yuen / よか肉 遊園
- Hakata Yakiniku Yasohachi / 博多 焼肉 八十八
- Genkayakiniku Gen Tenyamachi / 原価焼肉 げん 店屋町本店
- Sakuraya Bariking Akasaka / 桜屋 馬力キング 赤坂
居酒屋
- Shokudou Light / 食堂Light
- Umisato Syokudo&Sakaba / うみさと食堂&酒場
- Bungo Takiniku to Obanzai Isshou / 豊後炊き肉とお晩菜いっしょう
- Tenjin Nikusakaba Yoisho！ / 天神肉酒場 よいしょ！
- Torikawa Mitsumasu Tenjin / とりかわ みつます 天神
OMAKASE 寿司
福冈以海鲜闻名，因此在福冈时一定要尝试一次 OMAKASE 餐食。
1. Kapposushi Hanaaza / 割烹鮨 華あざ
福冈，赤坂
☆4.6（Google Maps）享受通过熟练工艺呈现的江户前OMAKASE寿司
寿司在吧台对面现做现卖，突显季节性珍品，如海胆和中脂金枪鱼，采用精细技艺制作，保证在福冈带来真正特别的用餐体验。每一口都将带来海洋的新鲜与厨师的艺术品味。
- 价格：10,000日元～（比较便宜）
- 类型：实惠但正宗
- 营业时间：11:30~15:00, 17:00~22:00
- 休息日：不定休
- 特色：可带儿童进店用餐, 高性价比, JapanFoodGuide限定套餐
2. Sushi Kappou Hanaemaki / 鮨 割烹 花絵巻
福冈，药院
☆4.5（Google Maps）OMAKASE专注于食材，奢享红海胆与蓝鳍金枪鱼
纵情享受精选北海道和唐津高档海胆及野生蓝鳍金枪鱼，由大师级厨师手工制作。微酸味的红醋饭完美提升鲜味，带来此地独一无二的美食享受。
- 价格：8,800日元～（比较便宜）
- 类型：实惠但正宗
- 营业时间：11:30~14:00, 17:30~22:00
- 休息日：星期日
- 特色：提供英文菜单, 高性价比, JapanFoodGuide限定套餐
3. Casual Kappou Yumikino / casual割烹 弓木野
福冈，清川
☆4.6（Google Maps）京都培训的割烹，轻松享受，是爱酒人士的绝佳去处
您可以品味受怀石料理传统启发的时令菜肴，无任何拘谨。他们丰富的清酒、烧酒和威士忌选择与每道菜完美搭配，为欣赏日本美酒的人士带来和谐愉悦的用餐体验。
- 价格：4,400日元～（便宜）
- 类型：轻松
- 营业时间：11:30~23:00
- 休息日：星期三
- 特色：可带儿童进店用餐, 高性价比
4. Sushi Kuma / 鮨 くま
福冈，赤坂
☆4.6（Google Maps）OMAKASE寿司突出精心工艺，品味九州的季节风味
品味每一片由九州新鲜海鲜和蔬菜精制手工成型的寿司。搭配本地九州清酒，这种宁静的吧台用餐体验，将为您带来珍贵回忆和福冈饮食的真实精髓。
- 价格：18,000日元～（正常价格）
- 类型：正经
- 营业时间：18:00~21:00
- 休息日：星期二, 星期日, 国定假日
- 特色：不接待儿童, 高评价
5. Sushi Shinagawa / 鮨 品川
福冈，药院
☆4.8（Google Maps）细致手工成型与温暖好客让OMAKASE更具魅力
厨师的敏锐感通过精致的寿司体现，展示九州最新鲜的时令海鲜。在宁静的环境中，这种用餐体验以卓越风味和真挚款待加深您的旅行记忆。
- 价格：13,200日元～（正常价格）
- 类型：实惠但正宗
- 营业时间：12:00~14:00, 18:00~22:00
- 休息日：星期日, 国定假日
- 特色：名店, 高评价
博多特色
千万不要错过品尝博多的地方特色美食。从浓郁的牛杂锅到鲜嫩的博多水炊锅，这些深受喜爱的料理展现了福冈的真正风味。
1. Hakata Mizutaki Chidori / 博多水炊き ちどり
福冈，箱崎
☆4.8（Google Maps）体验博多传统，正宗的博多水炊锅，味道浓郁
发现博多水炊锅带来的温暖慰藉，这是一道传统博多鸡肉火锅，嫩滑的本地鸡肉和鸡肉丸在由新鲜鸡骨熬制的浓白汤中慢炖。这道温和却深具风味的菜肴，深受当地人世代喜爱，呈现了博多烹饪传统的真实味道。
- 价格：5,500日元～（便宜）
- 类型：轻松
- 营业时间：17:00~22:00
- 休息日：星期三
- 特色：可带儿童进店用餐
2. Motsunabe Yamasyou Hakata-honten / もつ鍋 やましょう 博多本店
福冈，天神南
☆4.2 (Google Maps)一家以黑毛和牛风味著称的著名博多牛杂锅餐厅
体验浓厚传统的牛杂锅，这是一种用秘密鲜美高汤炖煮的火锅特色，将饱满嫩滑的牛内脏与九州最优质新鲜蔬菜的鲜味完美平衡。30多年来，当地人喜爱这道珍贵菜肴，在博多充满活力的美食氛围中享用最佳。这家休闲小店将带您领略讲述地区自豪感及烹饪工艺故事的地道风味。
- 价格：3,740日元～（便宜）
- 类型：轻松
- 营业时间：17:00~25:00
- 休息日：无
- 特色：名店
3. Tori to Sumibi Toribo / 鶏と炭火 とり坊
福冈，赤坂
☆4.7 (Google Maps)一家可尽享木炭烧制萨摩地鸡诱人香气的居酒屋
用炭火烤制的萨摩知览鸡，以其多汁嫩滑和烟熏香气著称，在炭火上巧妙烹饪，唤醒您的感官体验。新鲜的炙刺身料理进一步增强风味，搭配一杯顺滑的烧酒，别有风味。这家温馨居酒屋在休闲氛围中提供九州丰富的烹饪传统，适合独自用餐、家庭或好友寻找正宗当地夜生活的理想之选。
- 价格：4,000日元～（便宜）
- 类型：轻松
- 营业时间：17:00~25:00
- 休息日：星期一
- 特色：可带儿童进店用餐, 欢迎一人用餐
4. Hakata Ramai Motsunabe / 博多 らまい もつ鍋
福冈，赤坂
☆4.8 (Google Maps)以黑毛和牛牛杂锅为特色，享受九州丰富风味的人气场所
在这家深受喜爱的牛杂锅店中，尽享九州黑毛和牛的美味，您可以从咸味、味增、酱油等多种浓郁汤底中选择，完美契合您的口味。搭配来自附近呼子新鲜的鱿鱼刺身和来源于熊本的马刺，确保全方位庆祝九州多样且新鲜的当地食材。这家休闲而充满活力的店铺为所有访客带来难忘的美食之旅。
- 价格：4,500日元～（便宜）
- 类型：轻松
- 营业时间：16:00~23:00
- 休息日：不定休
- 特色：可带儿童进店用餐, 提供英文菜单, 提供中文 (繁体) 菜单, 提供中文 (简体) 菜单, 提供韩语菜单, 高性价比
5. Shochu Izakaya Otsu Daimyo / 焼酎居酒屋 乙 大名
福冈，大名
☆4.3 (Google Maps)烧酒爱好者必访天堂，拥有130多种烧酒和九州当地料理
在这家居酒屋，您将发现130多种烧酒的壮观选择，实现口味的终极搭配。品尝区域特色，如博多招牌芝麻鲭鱼、多汁炭火烤制的鹿儿岛地鸡，以及从熊本空运的新鲜马刺。无论您是烧酒新手还是鉴赏家，这个热情欢迎的场所保证带来一个充满美食与美酒完美和谐的热闹正宗福冈夜晚。
- 价格：8,000日元～（比较便宜）
- 类型：实惠但正宗
- 营业时间：17:00~24:30
- 休息日：不定休
- 特色：JapanFoodGuide限定套餐
烤肉和和牛
福冈也以高品质的肉类而知名，比如非常适合烧肉的博多和牛。马肉（刺身）则是另一种因其独特风味而受欢迎的当地特色。
1. Hakataen / 博多苑
福冈，天神南
☆4.2 (Google Maps)尽享九州黑毛和牛顶级A4、A5等级的吃到饱寿喜烧盛宴
享受难忘的寿喜烧体验，主角为精选五花等级A4和A5的九州黑毛和牛，烹调至完美，采用吃到饱方式提供。套餐还突出介绍了明太子和细腻的肉寿司，是肉食爱好者和家庭的满意之选，环境友好休闲。
- 价格：8,000日元～（便宜）
- 类型：轻松
- 营业时间：16:00~23:00
- 休息日：不定休
- 特色：可带儿童进店用餐, 提供英文菜单, 提供韩语菜单, 吃到饱, JapanFoodGuide限定套餐
2. Yokaniku Yuen / よか肉 遊園
福冈，药院
☆4.6 (Google Maps)享受由专家烤制的稀有九州黑毛和牛部位的烧肉
品味稀有和高级切块，如特别腹肉和三角肉，经过大师级烤制技巧烤至多汁香嫩。在宁静亲密的氛围中安坐，尽享突显九州黑毛和牛深厚丰富风味的正宗烧肉。这家店让烧烤爱好者和初次体验者均拥有难忘的用餐体验。
- 价格：11,000日元～（比较便宜）
- 类型：实惠但正宗
- 营业时间：18:00~23:30
- 休息日：星期一
- 特色：JapanFoodGuide限定套餐
3. Hakata Yakiniku Yasohachi / 博多 焼肉 八十八
福冈，博多
☆3.9 (Google Maps)豪华烧肉，包括厚切牛舌和黑毛和牛，搭配土锅饭
尽享嫩滑的厚切牛舌，这是一道受人喜爱的特色菜，搭配用精品九州黑毛和牛烤制而成的极致美味。您的餐点将由新鲜蒸制的土锅饭提升，这种传统的陶土锅散发着热气，增强每一口的风味。这家高档但亲切的烧肉店确保在博多中心提供舒适且地道的日本用餐体验。
- 价格：11,000日元～（比较便宜）
- 类型：实惠但正宗
- 营业时间：17:00~24:00
- 休息日：不定休
- 特色：可带儿童进店用餐, JapanFoodGuide限定套餐
4. Genkayakiniku Gen Tenyamachi / 原価焼肉 げん 店屋町本店
福冈，吴服町
☆4.0 (Google Maps)一家以极其合理价格品味日本各地品牌和牛的烧肉餐厅
享受高品质的黑毛和牛，精心挑选自全日本顶级品牌牛，只以接近批发价出售。这家创新烧肉店让您轻松体验日本奢华的肉类文化，无需花费高昂。嫩滑的大理石花纹牛肉入口即化，保证在福冈市中心带来难忘的美食体验。
- 价格：18,000日元～（正常价格）
- 类型：正经
- 营业时间：17:00~23:00
- 休息日：不定休
- 特色：可带儿童进店用餐, 高性价比
5. Sakuraya Bariking Akasaka / 桜屋 馬力キング 赤坂
福冈，赤坂
☆3.6 (Google Maps)享用直接从熊本采购的新鲜马肉多样菜式
探索20多种诱人的马肉菜式，包括生鱼片、轻微炙烤的切片、烧肉、风味丰富的寿喜烧和精致寿司。因其高蛋白低热量的优势，马肉深受注重健康的美食爱好者喜爱。这种独特的用餐体验将熊本最鲜美的风味直接带到福冈您的餐桌上。
- 价格：8,000日元～（便宜）
- 类型：轻松
- 营业时间：17:00~24:00
- 休息日：无
- 特色：高性价比
居酒屋
对于想要更轻松自在用餐体验的人来说，居酒屋是理想选择。在轻松友好的氛围中，可以享用各式各样的本地料理和饮品。
1. Shokudou Light / 食堂Light
福冈，赤坂
☆4.7 (Google Maps)充满时尚气息的休闲隐藏居酒屋，提供来自九州的季节风味
走进这家温馨的隐藏珍宝，您可以品尝由新鲜九州食材创意制作的小菜和开胃菜。搭配自制的手工酸酒和精选天然葡萄酒，中午开始营业，是您探索福冈时放松享用悠闲饮品的理想地点。
- 价格：2,000日元～（便宜）
- 类型：轻松
- 营业时间：13:00~22:00
- 休息日：星期三
- 特色：提供英文菜单, 欢迎一人用餐, 高性价比, 高评价
2. Umisato Syokudo&Sakaba / うみさと食堂&酒場
福冈，赤坂
☆3.7 (Google Maps)一家供应九州新鲜海鲜和地方风味的休闲酒馆，全天营业
白天可享用以海鲜为主的套餐，晚上则能品尝来自长崎和平户的新鲜芝麻鲭鱼和黄尾鱼火锅等特色菜。配以热腾腾的砂锅饭和热闹的当地氛围，是您探索途中休憩的理想场所。
- 价格：5,500日元～（便宜）
- 类型：轻松
- 营业时间：8:00~10:30, 11:30~14:00, 17:30~23:00
- 休息日：星期日, 国定假日
- 特色：可带儿童进店用餐, 高性价比
3. Bungo Takiniku to Obanzai Isshou / 豊後炊き肉とお晩菜いっしょう
福冈，赤坂
☆4.7 (Google Maps)一家悠闲居酒屋，供应带有舒缓汤香的丰后风味炊肉和时令日式小菜
体验丰后风味炊肉的温暖包围，嫩肉缓缓在微甜汤汁中煮熟，蘸上丝滑蛋黄。搭配时令小碗菜和新鲜生鱼片，这些地道的日本配菜满足您的胃口与心灵，邀请您在温馨的氛围中放松。
- 价格：4,500日元～（便宜）
- 类型：轻松
- 营业时间：18:00~25:00
- 休息日：不定休
- 特色：可带儿童进店用餐, JapanFoodGuide限定套餐
4. Tenjin Nikusakaba Yoisho！ / 天神肉酒場 よいしょ！
福冈，天神
☆4.0 (Google Maps)一家休闲酒馆，尽情享用从寿司到牛舌的丰盛肉类美食
尽情品尝热门的肉寿司和包括国产牛腰肉、稀有部位及马肉的多样拼盘。配以招牌“著名酸酒”，不断加量的清爽饮品，确保您在福冈生机勃勃的天神区度过生动且难忘的时刻。
- 价格：5,000日元～（便宜）
- 类型：轻松
- 营业时间：17:00~24:00
- 休息日：不定休
- 特色：提供英文菜单, 高性价比
5. Torikawa Mitsumasu Tenjin / とりかわ みつます 天神
福冈，天神南
☆4.3 (Google Maps)掌握福冈特色“gurukawa”烤鸡皮的手艺，享受浓郁风味
体验标志性的鸡皮串“gurukawa”，经过六天小心去除多余脂肪后，烤至完美酥脆，带来绝妙香气与鲜味平衡。还可品尝各种鸡肉美味，如招牌生鸡肉丸和叩打鸡肉，展现福冈烤鸡串文化的精髓。
- 价格：5,500日元～（便宜）
- 类型：轻松
- 营业时间：17:00~24:00
- 休息日：不定休
- 特色：可带儿童进店用餐, 提供儿童菜单, 高性价比
总结
福冈拥有丰富的海洋和山脉自然馈赠，是真正的“美食宝库”，在这里本地烹饪传统与创新风味相遇。通过这20家由福冈本地专家悉心挑选的餐厅，我们展示了福冈丰富多样的美食魅力——从精致的OMAKASE寿司到令人安心的本地菜肴，优质的地区烧肉与热闹的居酒屋风情。
- OMAKASE寿司：正宗寿司体验，技艺精湛的厨师巧妙地烹制来自九州洁净海域的新鲜海鲜。
- 博多特色美食：品味福冈独有的传统味道，如牛杂锅和博多水炊锅，搭配真诚款待。
- 烧肉与寿喜烧：享用高品质九州养殖肉类，包括嫩滑和牛及精致马肉菜品。
- 居酒屋风味：在轻松的场所放松，适合快速饮酒或日常用餐，沉浸于当地氛围与风味。
无论您是在观光途中停留还是计划专注美食之旅，每一家店都体现真实的“福冈味道”，将俘获您的心与味蕾。不要错过仅福冈才能提供的地道美味，当地难忘的美食之旅正等待您亲临体验！
按目的地搜索餐厅
按热门菜系搜索餐厅
