후쿠오카는 규슈의 활기찬 중심지이자 진정한 미식의 도시입니다. 진한 라멘, 매콤한 명란, 그리고 푸짐한 곱창 전골까지, 전 세계 미식가들이 찾는 풍미가 이곳에 모여 있습니다.
후쿠오카의 요리가 돋보이는 이유는 자연의 풍요로움—겐카이해와 아리아케해에서 나는 신선한 해산물—그리고 아시아 문화가 교차하는 지리적 이점 덕분입니다. '야타이(노점식당)'라 불리는 길거리 음식 문화는 캐주얼한 외식 문화를 지금도 이어가고 있습니다.
풍부한 후쿠오카의 음식 문화를 안내하기 위해, 지역 주민들이 추천하는 OMAKASE를 포함한 엄선된 레스토랑 20곳을 소개합니다. 각각의 식당에서는 정통성과 인상적인 미식 경험을 즐기실 수 있습니다.
OMAKASE 스시
- Kapposushi Hanaaza / 割烹鮨 華あざ
- Sushi Kappou Hanaemaki / 鮨 割烹 花絵巻
- Casual Kappou Yumikino / casual割烹 弓木野
- Sushi Kuma / 鮨 くま
- Sushi Shinagawa / 鮨 品川
하카타 특산품
- Hakata Mizutaki Chidori / 博多水炊き ちどり
- Motsunabe Yamasyou Hakata-honten / もつ鍋 やましょう 博多本店
- Tori to Sumibi Toribo / 鶏と炭火 とり坊
- Hakata Ramai Motsunabe / 博多 らまい もつ鍋
- Shochu Izakaya Otsu Daimyo / 焼酎居酒屋 乙 大名
야키니쿠와 와규
- Hakataen / 博多苑
- Yokaniku Yuen / よか肉 遊園
- Hakata Yakiniku Yasohachi / 博多 焼肉 八十八
- Genkayakiniku Gen Tenyamachi / 原価焼肉 げん 店屋町本店
- Sakuraya Bariking Akasaka / 桜屋 馬力キング 赤坂
이자카야
- Shokudou Light / 食堂Light
- Umisato Syokudo&Sakaba / うみさと食堂&酒場
- Bungo Takiniku to Obanzai Isshou / 豊後炊き肉とお晩菜いっしょう
- Tenjin Nikusakaba Yoisho！ / 天神肉酒場 よいしょ！
- Torikawa Mitsumasu Tenjin / とりかわ みつます 天神
OMAKASE 스시
후쿠오카는 신선한 해산물로 유명하기 때문에, 후쿠오카에 머무는 동안 OMAKASE 식사를 꼭 경험해 보시기 바랍니다.
1. Kapposushi Hanaaza / 割烹鮨 華あざ
후쿠오카, 아카사카
☆4.6 (Google Maps)숙련된 장인이 만드는 에도 스타일 스시를 OMAKASE 스타일로 즐기세요
카운터 너머로 제공되는 스시는 성게와 중간 지방 참치 등 제철 보물을 섬세한 기법으로 만들어 후쿠오카에서 진정 특별한 식사 경험을 약속합니다. 한 입 베어 물 때마다 바다의 신선함과 요리사의 예술성이 입맛을 사로잡습니다.
- 가격: ¥10,000~ (중간 가격대)
- 유형: 정통이면서 합리적인 가격
- 영업시간: 11:30~15:00, 17:00~22:00
- 정기 휴일: 불규칙 휴일
- 특징: 어린이 친화적, 가성비 우수, JapanFoodGuide 독점 코스
2. Sushi Kappou Hanaemaki / 鮨 割烹 花絵巻
후쿠오카, 야쿠인
☆4.5 (Google Maps)붉은 성게와 참다랑어를 풍성하게 즐기는 재료 중심 OMAKASE
홋카이도와 가라쓰산의 고급 성게와 야생 참다랑어를 숙련된 장인이 손으로 세심하게 빚은 정교한 스시를 만끽하세요. 적당히 식초를 가미한 붉은 스시 밥이 감칠맛을 극대화해 이곳만의 미식 경험을 선사합니다.
- 가격: ¥8,800~ (중간 가격대)
- 유형: 정통이면서 합리적인 가격
- 영업시간: 11:30~14:00, 17:30~22:00
- 정기 휴일: 일요일
- 특징: 영어 메뉴, 가성비 우수, JapanFoodGuide 독점 코스
3. Casual Kappou Yumikino / casual割烹 弓木野
후쿠오카, 키요카와
☆4.6 (Google Maps)교토에서 수련한 가포를 캐주얼하게 즐길 수 있는 사케 애호가를 위한 훌륭한 장소
Casual Kappou Yumikino에서는 카이세키 전통에서 영감을 받은 제철 요리를 부담 없이 맛볼 수 있습니다. 다양한 사케, 소주, 위스키가 각 요리와 완벽하게 어울리며, 일본 전통 술을 사랑하는 이들에게 조화롭고 즐거운 식사를 약속합니다.
- 가격: ¥4,400~ (저렴한 가격대)
- 유형: 캐주얼
- 영업시간: 11:30~23:00
- 정기 휴일: 수요일
- 특징: 어린이 친화적, 가성비 우수
4. Sushi Kuma / 鮨 くま
후쿠오카, 아카사카
☆4.6 (Google Maps)숙련된 장인의 손길이 돋보이는 OMAKASE 스시로 규슈의 제철 맛을 음미하다
규슈에서 조달한 신선한 해산물과 채소로 정교하게 손으로 빚은 스시 한 점 한 점을 음미하세요. 지역 규슈 사케와 함께하는 이 평화로운 카운터 다이닝 경험은 소중한 추억과 후쿠오카 요리의 진수를 선사합니다.
- 가격: ¥18,000~ (중간 가격대)
- 유형: 정통이면서 접근 가능
- 영업시간: 18:00~21:00
- 정기 휴일: 화요일, 일요일, 공휴일
- 특징: 어린이 출입 금지, 높은 평점
5. Sushi Shinagawa / 鮨 品川
후쿠오카, 야쿠인
☆4.8 (Google Maps)섬세하게 빚은 스시와 따뜻한 환대가 OMAKASE를 매력적으로 만듭니다
셰프의 섬세한 감각이 반영된 스시는 규슈에서 가장 신선한 제철 해산물을 선보입니다. 조용한 분위기 속에서 경험하는 이 식사는 뛰어난 맛과 진심 어린 환대로 여행의 추억을 더욱 깊게 만듭니다.
- 가격: ¥13,200~ (중간 가격대)
- 유형: 정통이면서 친근함
- 영업시간: 12:00~14:00, 18:00~22:00
- 정기 휴일: 일요일, 공휴일
- 특징: 유명 레스토랑, 높은 평점
하카타 특산품
하카타의 지역 명물을 맛볼 수 있는 기회를 놓치지 마세요. 진한 맛의 곱창 전골부터 부드러운 미즈타키 닭고기 전골까지, 이 사랑받는 요리들은 후쿠오카의 진정한 맛을 보여줍니다.
1. Hakata Mizutaki Chidori / 博多水炊き ちどり
후쿠오카, 하코자키
☆4.8 (Google Maps)깊은 맛의 하카타 전통 미즈타키 닭고기 전골을 경험하세요
부드러운 현지 닭고기와 츠쿠네 미트볼이 신선한 닭뼈 육수에 천천히 끓는 전통 하카타 미즈타키의 따뜻함을 느껴보세요. 이 부드럽지만 깊은 맛의 요리는 대대로 현지인에게 사랑받아 하카타 요리 유산의 진정한 맛을 제공합니다.
- 가격: ¥5,500~ (저렴한 가격대)
- 유형: 캐주얼
- 영업시간: 17:00~22:00
- 정기 휴일: 수요일
- 특징: 어린이 친화적
2. Motsunabe Yamasyou Hakata-honten / もつ鍋 やましょう 博多本店
후쿠오카, 텐진미나미
☆4.2 (Google Maps)흑와규 맛을 자랑하는 유명 하카타 모츠나베 전문점
모츠나베의 풍부한 전통을 경험해 보세요. 비밀스러운 감칠맛 나는 육수로 끓여낸 전골 요리로, 통통하고 부드러운 곱창과 규슈 최고 수준의 신선한 야채의 감칠맛이 완벽하게 어우러집니다. 30년 넘게 지역 주민들에게 사랑받아온 이 인기 요리는 활기찬 하카타의 따뜻하고 친근한 분위기 속에서 최고의 맛을 누릴 수 있습니다. 이 캐주얼한 명소는 지역 자부심과 요리 장인의 이야기가 담긴 정통 맛을 선사합니다.
- 가격: ¥3,740~ (합리적인 가격)
- 유형: 캐주얼
- 영업 시간: 17:00~25:00
- 정기 휴무: 없음
- 특징: 유명 식당
3. Tori to Sumibi Toribo / 鶏と炭火 とり坊
후쿠오카, 아카사카
☆4.7 (Google Maps)매혹적인 향을 품은 숯불구이 사츠마 지도리 닭고기를 맛볼 수 있는 이자카야
숯불로 구운 사츠마 치란 닭고기로 감각을 만족시키세요. 육즙 가득 부드럽고 연한 닭고기를 활활 타오르는 숯불 위에서 능숙하게 조리합니다. 신선한 타타키 요리도 맛의 경험을 극대화하며, 부드러운 쇼추 한 잔과 완벽하게 어울립니다. 이 친근한 이자카야는 규슈의 풍부한 요리 전통을 캐주얼한 환경에서 진정으로 느낄 수 있어 혼자 방문하는 손님, 가족, 친구들에게 모두 이상적입니다.
- 가격: ¥4,000~ (합리적인 가격)
- 유형: 캐주얼
- 영업 시간: 17:00~25:00
- 정기 휴무: 월요일
- 특징: 어린이 친화적, 1인 방문 친화적
4. Hakata Ramai Motsunabe / 博多 らまい もつ鍋
후쿠오카, 아카사카
☆4.8 (Google Maps)흑와규 모츠나베가 돋보이는 규슈의 풍부한 맛을 즐길 수 있는 인기 명소
규슈 흑와규 소고기의 진미를 즐겨보세요. 이 사랑받는 모츠나베 전문점에서는 소금, 미소, 간장 등 다양한 육수 중에서 입맛에 맞게 선택할 수 있습니다. 식사는 인근의 요부코에서 공수해온 신선한 오징어 사시미와 구마모토에서 온 말 사시미로 완벽하게 보완되어 규슈의 다양한 신선한 지역 재료를 충분히 맛볼 수 있습니다. 이 캐주얼하면서도 활기찬 장소는 방문하는 모든 이에게 잊지 못할 미식 여행을 약속합니다.
- 가격: ¥4,500~ (합리적인 가격)
- 유형: 캐주얼
- 영업 시간: 16:00~23:00
- 정기 휴무: 불규칙 휴무
- 특징: 어린이 친화적, 영어 메뉴, 중국어(번체) 메뉴, 중국어(간체) 메뉴, 한국어 메뉴, 가성비 뛰어남
5. Shochu Izakaya Otsu Daimyo / 焼酎居酒屋 乙 大名
후쿠오카, 다이묘
☆4.3 (Google Maps)130종 이상 쇼추와 규슈 현지 요리를 갖춘 꼭 가봐야 할 쇼추 애호가의 천국
130종이 넘는 쇼추를 자랑하는 이 이자카야에서 최고의 조화를 경험하세요. 하카타의 명물 참깨 고등어, 숯불로 구운 카고시마 지도리 닭고기, 그리고 구마모토에서 공수한 말 사시미 같은 지역 특산품을 맛보세요. 쇼추 초보자든 감정가든, 이 따뜻한 공간은 맛과 술이 완벽하게 어우러진 활기차고 진정한 후쿠오카의 밤을 약속합니다.
- 가격: ¥8,000~ (중간 가격대)
- 유형: 정통적이면서 합리적인
- 영업 시간: 17:00~24:30
- 정기 휴무: 불규칙 휴무
- 특징: JapanFoodGuide 독점 코스
야키니쿠와 와규
후쿠오카는 야키니쿠에 딱 맞는 고급 고기, 특히 하카타 와규로도 유명합니다. 말고기(바사시) 또한 독특한 풍미로 많은 사람들에게 사랑받는 지역 특산품입니다.
1. Hakataen / 博多苑
후쿠오카, 텐진미나미
☆4.2 (Google Maps)프리미엄 규슈 흑와규 소고기와 함께 무제한 스키야키를 만끽하세요
최고급 A4 및 A5 규슈 흑와규를 완벽하게 조리하여 무제한으로 즐길 수 있는 잊을 수 없는 스키야키 경험을 선사합니다. 코스에는 섬세한 고기 초밥도 포함되어 있어 육류 애호가와 가족 모두에게 만족스러운 선택입니다. 친근하고 캐주얼한 환경 속에서 즐기실 수 있습니다.
- 가격: ¥8,000~ (합리적인 가격)
- 유형: 캐주얼
- 영업 시간: 16:00~23:00
- 정기 휴무: 불규칙 휴무
- 특징: 어린이 친화적, 영어 메뉴, 한국어 메뉴, 무제한, JapanFoodGuide 독점 코스
2. Yokaniku Yuen / よか肉 遊園
후쿠오카, 야쿠인
☆4.6 (Google Maps)전문 그릴 기술로 완성한 희귀 규슈 흑와규 부위 야키니쿠
특별한 하라미와 토모산카쿠 같은 희귀한 최상급 부위를 육즙 가득하게 구워 맛보세요. 차분하고 아늑한 분위기에서 규슈 흑와규 소고기의 깊고 풍부한 맛을 강조하는 진정한 야키니쿠를 만끽하세요. 이 가게는 그릴 애호가와 처음 방문하는 사람 모두에게 잊지 못할 식사를 약속합니다.
- 가격: ¥11,000~ (중간 가격대)
- 유형: 정통적이면서 합리적인
- 영업 시간: 18:00~23:30
- 정기 휴무: 월요일
- 특징: JapanFoodGuide 독점 코스
3. Hakata Yakiniku Yasohachi / 博多 焼肉 八十八
후쿠오카, 하카타
☆3.9 (Google Maps)두툼하게 썬 소 혀와 흑와규가 도나베 밥과 함께하는 고급 야키니쿠
두툼하고 부드러운 소 혀, 그리고 최고급 규슈 흑와규 소고기를 완벽하게 구워 즐기세요. 갓 지은 토기밥(도나베 밥)이 식사를 더욱 풍성하게 하며, 정통적인 일본식 식사를 하카타 중심에서 전해드립니다. 이 고급스러우면서도 친근한 야키니쿠 명소는 편안하고 진정한 경험을 보장합니다.
- 가격: ¥11,000~ (중간 가격대)
- 유형: 정통적이면서 합리적인
- 영업 시간: 17:00~24:00
- 정기 휴무: 불규칙 휴무
- 특징: 어린이 친화적, JapanFoodGuide 독점 코스
4. Genkayakiniku Gen Tenyamachi / 原価焼肉 げん 店屋町本店
후쿠오카, 고후쿠마치
☆4.0 (Google Maps)일본 전역의 브랜드 와규를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 야키니쿠 레스토랑
전국 각지에서 엄선한 고품질 흑와규를 도매가에 가까운 합리적인 가격으로 맛볼 수 있는 혁신적인 야키니쿠 전문점입니다. 부드럽고 풍부한 마블링의 고기가 입에서 사르르 녹아 후쿠오카 중심부에서 잊지 못할 미식 경험을 선사합니다.
- 가격: ¥18,000~ (중간 가격대)
- 종류: 정통
- 영업 시간: 17:00~23:00
- 정기 휴일: 불규칙
- 특징: 어린이 친화적
5. Sakuraya Bariking Akasaka / 桜屋 馬力キング 赤坂
후쿠오카, 아카사카
☆3.6 (Google Maps)구마모토 직송 신선한 말고기를 다양한 스타일로 즐기기
사시미, 살짝 구운 고기, 야키니쿠, 맛있는 스키야키, 세심한 스시 등 20가지 이상의 매혹적인 말고기 요리를 만나보세요. 고단백·저칼로리로 건강을 생각하는 미식가들에게 사랑받는 말고기를 후쿠오카에서 구마모토의 신선한 맛 그대로 경험할 수 있습니다.
- 가격: ¥8,000~ (합리적인 가격대)
- 종류: 캐주얼
- 영업 시간: 17:00~24:00
- 정기 휴일: 없음
- 특징: 가성비 우수
이자카야
좀 더 캐주얼하고 편안한 분위기에서 식사를 즐기고 싶은 분들께는 이자카야가 제격입니다. 다양한 지역 요리와 음료를 따뜻하고 여유로운 분위기 속에서 즐길 수 있습니다.
1. Shokudou Light / 食堂Light
후쿠오카, 아카사카
☆4.7 (Google Maps)계절마다 바뀌는 규슈 식재료로 만드는 세련되고 캐주얼한 숨은 이자카야
규슈산 신선한 재료로 만든 창의적인 소량 요리와 애피타이저를 맛볼 수 있는 아늑한 공간입니다. 자가제 수제 사워와 자연 와인도 함께 즐길 수 있으며, 낮부터 영업해 후쿠오카 여행 중 편안하게 한 잔 하기 좋은 곳입니다.
- 가격: ¥2,000~ (합리적인 가격대)
- 종류: 캐주얼
- 영업 시간: 13:00~22:00
- 정기 휴일: 수요일
- 특징: 영어 메뉴, 혼술 친화적, 가성비 우수, 평점 높음
2. Umisato Syokudo&Sakaba / うみさと食堂&酒場
후쿠오카, 아카사카
☆3.7 (Google Maps)규슈 신선한 해산물과 현지 맛을 하루 종일 즐길 수 있는 캐주얼 주막
낮에는 해산물 중심 세트 메뉴를, 밤에는 나가사키와 히라도에서 직송한 참깨 고등어와 방어 샤브샤브 등 특선 요리를 제공합니다. 활기찬 현지 분위기 속에서 토기밥도 함께 즐기며 휴식을 취하기에 완벽한 장소입니다.
- 가격: ¥5,500~ (합리적인 가격대)
- 종류: 캐주얼
- 영업 시간: 8:00~10:30, 11:30~14:00, 17:30~23:00
- 정기 휴일: 일요일, 공휴일
- 특징: 어린이 친화적, 가성비 우수
3. Bungo Takiniku to Obanzai Isshou / 豊後炊き肉とお晩菜いっしょう
후쿠오카, 아카사카
☆4.7 (Google Maps)부드러운 국물 향과 계절별 오반자이 반찬을 곁들인 분고 스타일 타키니쿠를 즐길 수 있는 편안한 이자카야
부드러운 고기를 달콤한 국물에 천천히 끓여 벨벳처럼 부드러운 달걀 노른자에 찍어 먹는 분고 스타일 타키니쿠의 따뜻한 맛을 경험하세요. 계절별 작은 반찬과 신선한 사시미가 어우러져 식욕과 마음까지 만족시키며, 아늑한 분위기에서 휴식을 제공합니다.
- 가격: ¥4,500~ (합리적인 가격대)
- 종류: 캐주얼
- 영업 시간: 18:00~25:00
- 정기 휴일: 불규칙
- 특징: 어린이 친화적, JapanFoodGuide 독점 코스
4. Tenjin Nikusakaba Yoisho！ / 天神肉酒場 よいしょ！
후쿠오카, 텐진
☆4.0 (Google Maps)스시부터 소 혀까지 육류 진미를 풍성하게 즐길 수 있는 캐주얼 주막
인기 있는 고기 스시와 국내산 소 등심 및 희귀 부위, 말고기를 포함한 다양한 고기 요리를 맛보세요. 대표 메뉴인 '유명 사워'와 곁들여 식사하며, 후쿠오카 활기 넘치는 텐진 지역에서 생동감 넘치는 추억을 만들어보세요.
- 가격: ¥5,000~ (합리적인 가격대)
- 종류: 캐주얼
- 영업 시간: 17:00~24:00
- 정기 휴일: 불규칙
- 특징: 영어 메뉴, 가성비 우수
5. Torikawa Mitsumasu Tenjin / とりかわ みつます 天神
후쿠오카, 텐진미나미
☆4.3 (Google Maps)후쿠오카 명물 '구루카와' 토리카와 장인 기술의 깊은 풍미
6일 동안 정성껏 지방을 제거한 뒤 완벽하게 바삭하게 구워 뛰어난 향과 감칠맛을 자랑하는 아이코닉한 토리카와 꼬치 ‘구루카와’를 맛보세요. 유명한 생 츠쿠네와 타타키 등 후쿠오카 야키토리 문화의 정수를 느낄 수 있는 다양한 닭고기 요리를 즐길 수 있습니다.
- 가격: ¥5,500~ (합리적인 가격대)
- 종류: 캐주얼
- 영업 시간: 17:00~24:00
- 정기 휴일: 불규칙
- 특징: 어린이 친화적, 어린이 메뉴, 가성비 우수
결론
후쿠오카는 바다와 산에서 얻은 풍부한 자연의 축복 덕분에 진정한 ‘음식의 보고’로, 현지 요리 전통과 혁신적인 맛이 만나는 곳입니다. 후쿠오카 출신 전문가가 엄선한 이 20곳의 레스토랑을 통해 OMAKASE 스시의 섬세함부터 따뜻한 현지 요리, 고급 지역 야키니쿠, 활기찬 이자카야까지 후쿠오카 미식 신의 다양한 매력을 선보였습니다.
- OMAKASE 스시: 숙련된 셰프가 규슈의 깨끗한 바다에서 잡은 신선한 해산물을 예술적으로 준비하는 정통 스시 경험.
- 하카타 명물 미식: 모츠나베와 미즈타키 같은 후쿠오카 특유의 전통 맛을 진심 어린 환대로 즐기세요.
- 야키니쿠 & 스키야키: 부드러운 와규와 정성껏 준비한 말고기를 포함한 고급 규슈산 육류를 만끽하세요.
- 이자카야 스타일: 빠른 한잔이나 가벼운 식사에 완벽한 캐주얼 공간에서 지역 분위기와 맛에 흠뻑 젖어보세요.
관광 중 방문하거나 미식 여행을 계획하더라도 각 장소는 진정한 ‘후쿠오카다움’을 담고 있어 마음과 입맛을 사로잡을 것입니다. 후쿠오카만이 제공할 수 있는 진정한 현지 미식을 경험할 기회를 놓치지 마세요—여기서 잊을 수 없는 미식 여행이 여러분을 기다립니다!
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