도쿄는 연말과 새해 연휴 기간 동안 화려한 조명으로 거리가 빛나고, 분주한 관광 명소와 평온한 휴식이 어우러져 마법 같은 축제 분위기와 고요한 평온함이 함께하는 모습으로 변모합니다.
일본에서 소중히 여기는 ‘가족과 함께 새해를 보내는’ 전통 때문에 많은 현지 식당이 일시 휴업하여, 방문객들이 기대하던 초밥집이 닫혀 있어 놀라는 경우도 있습니다.
이 가이드에서는 12월 27일부터 1월 4일 사이에 하루 이상 영업하는 유명한 스시 맛집들을 엄선했습니다. 한정된 연말연시 기간 중에도 장인의 손길이 담긴 정통 스시를 OMAKASE 스타일로 즐기실 수 있습니다.
*일부 식당은 신년 기간에 휴무가 있을 수 있으니 참고 바랍니다.
*정보는 2025년 11월 19일 기준입니다
- Sushidokoro Isaribi / すし処 漁美
- Sushisyou Suzuki / すし匠 寿〃木
- Sushi Kano / 鮨 かの
- Uwotoku / うを徳
- Sushi Ashiwara / 鮨 あしわら
- Sushi Toiro / 鮨 といろ
- Sushi Mikuni / 鮨 三國
- Asakusabashi Sushi Uraonikai / 浅草橋 鮨 うらおにかい
- Sushi Hikari / 鮨 光
- Kagurazaka Sushi Konkon / 神楽坂 鮨 こんこん
- Sushi Kappou Makoto / 鮨・割烹 真
- Sushiya no Sanbyoushi / すしやの三拍子
- Kagurazaka Sushi Yasaka Bettei / 神楽坂 鮨 弥栄 別邸
- Sushi Tomoe / 鮨 ともえ
1. Sushidokoro Isaribi / すし処 漁美
도쿄, 우에노
☆4.3 (Google Maps)장인의 기술로 선보이는 스시와 계절 요리의 라이브 퍼포먼스
츠키지와 긴자에서 풍부한 경험을 쌓은 셰프가 만든 섬세한 12피스 OMAKASE 코스를 즐기세요. 신선한 도요스 시장 직송 참치와 어우러진 활기찬 라이브 분위기는 잊히지 않을 식사 경험을 제공합니다.
- 가격: 12,100엔~(평균적인 가격)
- 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
- 영업일: 12/27~1/4
- 영업시간: 12:00~14:00, 18:00~22:00
- 특징: 영어 메뉴 있음, 중국어(번체자) 메뉴 있음, 중국어(간체자) 메뉴 있음, 한국어 메뉴 있음
2. Sushisyou Suzuki / すし匠 寿〃木
도쿄, 스기나미
☆4.2 (Google Maps)하나하나에 장인의 기술과 계절의 맛을 담은 OMAKASE
이 셰프는 에도마에 스시 기법을 독특하게 재해석해 계절의 정수를 생생하게 표현합니다. 봄의 신선한 수확부터 겨울의 진한 맛까지, 모든 피스는 정교한 장인 정신을 담아 재료 본연의 맛을 끌어올려 소중한 식사 경험을 선사합니다.
- 가격: 26,400엔~(고급)
- 유형: 정통파
- 영업일: 12/27~1/4
- 영업시간: 17:30~22:30
- 특징: 어린이 입장 불가
3. Sushi Kano / 鮨 かの
도쿄, 에도가와
☆4.3 (Google Maps)연말 연시에 이용할 수 있는 전통 있는 맛집의 진정한 OMAKASE
50년 이상 스시 가노는 최고의 계절 생선을 사용한 니기리와 고급 사케를 완벽하게 조화시켜 손님들을 기쁘게 해왔습니다. 점심은 12월 30일, 1월 2일, 1월 3일에만 제공되며, 저녁은 12월 30일, 1월 1일, 1월 2일 이미 11월 19일 기준으로 전석 예약 완료되어 사전 예약을 권장합니다.
- 가격: 24,200엔~(다소 고급스러운 가격)
- 유형: 정통파
- 영업일: 12/27~1/3
- 영업시간: 18:00~22:00
- 특징: 평점 높은 곳
4. Uwotoku / うを徳
도쿄, 히가시무코지마
☆4.6 (Google Maps)쇼와 시대 분위기 속 적식초 니기리와 섬세한 요리 즐기기
Uwotoku에 들어서면 정성껏 준비한 적식초 니기리 향이 공간을 가득 채웁니다. 히가시무코지마의 평온한 주택가에 위치한 이곳은 세련된 장어 요리와 계절 회를 함께 제공하며, 향수를 자아내는 쇼와 시대의 분위기가 진Authentic한 다이닝 경험을 완성합니다.
- 가격: 19,800엔~(다소 고급스러운 가격)
- 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
- 영업일: 12/27, 12/28, 12/30~1/4
- 영업시간: 17:30~20:00
- 특징: 유명 맛집, 평점 높은 곳
5. Sushi Ashiwara / 鮨 あしわら
도쿄, 아사쿠사
☆4.6 (Google Maps)아사쿠사에서 편안하게 즐길 수 있는 캐주얼 OMAKASE
진한 참치와 크리미한 성게 등 인기 메뉴가 포함된 매력적인 12피스 OMAKASE를 경험해 보세요. 영어를 구사하는 직원과 아늑한 분위기로 초보자도 편하게 진정한 일본 장인 정신을 음미할 수 있습니다.
- 가격: 7,700엔~(저렴한 가격)
- 유형: 간편하다
- 영업일: 12/27~12/29, 12/31~1/4
- 영업시간: 11:30~14:30, 18:00~21:30
- 특징: 어린이 동반 가능, 영어 메뉴 있음, 가성비 갑, JapanFoodGuide 한정 코스
6. Sushi Toiro / 鮨 といろ
도쿄, 기치조지
☆4.8 (Google Maps)네 계절을 반영한 OMAKASE 경험, 기치조지의 숨은 장소에서
30년 이상 신선한 계절 생선을 매일 도요스 시장에서 직접 구하는 숙련된 셰프가 완성한 에도마에 스시를 만나보세요. 12월 31일 단 하루, 새해 전야를 기념하는 특별한 고급 코스가 제공됩니다.
- 가격: 9,900엔~(비교적 저렴한 가격)
- 유형: 간편하다
- 영업일: 12/27~1/2
- 영업시간: 17:00~21:45
- 특징: 영어 메뉴 있음, 평점 높은 곳
7. Sushi Mikuni / 鮨 三國
도쿄, 가구라자카
☆4.7 (Google Maps)재료와 기술이 공명하는 세심한 장인 정신이 빛나는 OMAKASE
셰프가 직접 엄선한 계절 재료로 만든 예술적인 스시와 전채요리로 가득한 코스를 즐기세요. 정성스럽게 준비한 게 요리를 포함해 모든 접시는 완벽한 기술과 세심한 정성을 반영하여 미각과 시각 모두를 만족시키는 진정한 잔치입니다.
- 가격: 18,000엔~(평균적인 가격)
- 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
- 영업일: 12/27~12/31
- 영업시간: 17:00~23:00
- 특징: 평점 높은 곳
8. Asakusabashi Sushi Uraonikai / 浅草橋 鮨 うらおにかい
도쿄, 아키하바라
☆4.7 (Google Maps)스시와 음료를 함께 즐기는 새로운 감각의 OMAKASE
에도마에 스시와 엄선된 사케 및 와인을 예술적으로 페어링하는 이 혁신적인 장소는 계절 재료와 창의적인 일품 요리를 조합한 세련된 코스를 제공하여 스시 경험을 한층 고급화하고자 하는 분들에게 완벽합니다.
- 가격: 12,100엔~(평균적인 가격)
- 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
- 영업일: 12/27~12/31
- 영업시간: 18:00~20:00, 20:30~22:30
- 특징: JapanFoodGuide 한정 코스, 평점 높은 곳
9. Sushi Hikari / 鮨 光
도쿄, 지유가오카
☆4.3 (Google Maps)위압감 없이 즐기는 진정한 에도마에 스타일 OMAKASE
편안한 분위기의 Sushi Hikari에 들어서면, 계절마다 가장 신선한 재료로 정성껏 만들어진 우아한 스시 코스 요리가 펼쳐집니다. 스시를 사랑하는 분이든 에도마에 스타일을 처음 접하는 분이든, 누구나 부담 없이 전통 일본 맛을 경험할 수 있는 이 환영하는 공간에서 편안히 식사하세요. 1월 2일부터 4일까지는 11:30~15:00, 18:00~23:00에 영업합니다.
- 가격: 25,000엔~(다소 고급스러운 가격)
- 유형: 정통파
- 영업일: 12/27, 12/28, 1/2~1/4
- 영업시간: 11:30~15:00, 18:00~23:00
- 특징: 어린이 동반 가능, 포멀 (격식 있는 복장), JapanFoodGuide 한정 코스
10. Kagurazaka Sushi Konkon / 神楽坂 鮨 こんこん
도쿄, 가구라자카
☆4.7 (Google Maps)식초 사용의 변화를 즐길 수 있는 독특한 OMAKASE 코스
Kagurazaka Sushi Konkon에서 한입 한입에 숨겨진 예술성을 발견하세요. 백식초와 적식초를 절묘하게 활용해 니기리마다 미묘한 맛의 변화를 연출합니다. 제철 재료와 엄선된 사케 또는 와인 리스트와 결합해, 합리적인 가격대에서 진정한 OMAKASE 경험을 도쿄 한복판에서 선사합니다.
- 가격: 14,520엔~(평균적인 가격)
- 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
- 영업일: 12/27~12/30
- 영업시간: 12:00~15:00, 17:00~23:00
- 특징: 어린이 동반 가능, 영어 메뉴 있음
11. Sushi Kappou Makoto / 鮨・割烹 真
도쿄, 이케부쿠로
☆4.2 (Google Maps)니기리와 가포우, 다양한 요리를 정성껏 즐기는 OMAKASE
Sushi Kappou Makoto에서 전문적으로 조리한 제철 니기리와 세련된 가포우 스타일 전채, 부드러운 차완무시 등 셰프의 솜씨가 돋보이는 다양한 요리의 조화를 맛보세요. 스시뿐 아니라 일본 요리를 폭넓게 체험하고 싶은 분에게 이상적이며, 이케부쿠로의 활기찬 동네에 자리하고 있습니다.
- 가격: 14,000엔~(평균적인 가격)
- 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
- 영업일: 12/27, 12/29, 12/30
- 영업시간: 17:00~22:00
- 특징: 어린이 동반 가능
12. Sushiya no Sanbyoushi / すしやの三拍子
도쿄, 나가하라
☆4.2 (Google Maps)현지인들에게 사랑받는 따뜻한 스시집
조용한 주택가에 위치한 Sushiya no Sanbyoushi는 진한 성게와 입안에서 녹는 중토로 구성된 10피스 OMAKASE로 가성비 좋은 매력을 자아냅니다. 신뢰할 수 있는 기술과 편안한 맛으로 단골 손님에게 사랑받는 이 숨은 명소는 진정한 현지 경험을 원하는 분들에게 필수 방문지입니다.
- 가격: 7,200엔~(저렴한 가격)
- 유형: 간편하다
- 영업일: 12/30, 12/31, 1/2
- 영업시간: 11:30~22:00
- 특징: 어린이 동반 가능, JapanFoodGuide 한정 코스
13. Kagurazaka Sushi Yasaka Bettei / 神楽坂 鮨 弥栄 別邸
도쿄, 가구라자카
☆4.5 (Google Maps)찜 게와 성게가 돋보이는 고급 계절 OMAKASE
Kagurazaka Sushi Yasaka Bettei에서 정밀하고 우아하게 하나하나 정성껏 준비된 정제된 세계에 빠져보세요. 이곳의 계절 OMAKASE는 섬세한 찜 게와 풍부한 성게를 핵심으로 하여 잊을 수 없는 맛 여행을 선사합니다. 12월 28일과 29일은 점심 시간에만 영업하므로, 특별한 낮 시간을 즐기기에 안성맞춤입니다.
- 가격: 15,400엔~(평균적인 가격)
- 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
- 영업일: 12/28, 12/29, 1/4
- 영업시간: 12:00~15:00, 17:00~23:00
- 특징: 포멀 (격식 있는 복장), 평점 높은 곳
14. Sushi Tomoe / 鮨 ともえ
도쿄, 산겐자야
☆4.8 (Google Maps)100년 전통과 혁신이 어우러진 5대째 OMAKASE
조용한 산겐자야 동네에 위치한 Sushi Tomoe에서 세기를 거친 전통과 현대적 감각이 완벽하게 조화를 이루는 경험을 해보세요. 이 가족경영 숨어있는 보석은 고전적이면서도 혁신적인 스시 창작물로 감동을 선사하는 OMAKASE를 제공하며, 잊을 수 없는 미식 모험을 약속합니다.
- 가격: 22,800엔~(다소 고급스러운 가격)
- 유형: 정통파
- 영업일: 12/27~12/29
- 영업시간: 17:00~22:00
- 특징: JapanFoodGuide 한정 코스
결론
도쿄의 분주한 연말과 새해 기간에는 많은 음식점이 문을 닫아 진정한 스시 식사를 경험하기 어려울 수 있습니다. 최고의 도쿄 스시를 맛보고자 하는 현명한 여행객이라면 미리 계획하여 영업일을 확인하고 예약을 서두르는 것이 중요합니다.
이 글에서 소개한 뛰어난 음식점들은 이 바쁜 시기에도 영업하며, 전문 셰프가 정성껏 준비한 훌륭한 OMAKASE 코스를 제공합니다. 맛있는 음식뿐만 아니라 일본의 풍부한 요리 유산과 문화를 직접 경험할 수 있어 방문을 더욱 기억에 남게 만듭니다.
만약 연휴 기간 도쿄 여행을 계획하고 있다면, 이 신중하게 선정한 가이드를 이용해 이상적인 스시 명소를 찾아 잊지 못할 순간을 만끽하세요.
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