오마카세로 유명한 아카사카 최고의 스시 맛집

오마카세란?

오마카세(Omakase)는 일본어로 “모두 맡길게요”라는 뜻입니다.
오마카세 스타일의 식사는 고객이 모든 선택을 셰프에게 맡기고, 그날의 최상의 재료와 셰프의 추천 요리를 즐기는 방식입니다.
오마카세의 매력은 매번 다른 메뉴가 제공되어 새로운 발견과 놀라움을 선사한다는 점입니다.

지금부터 아카사카에서 오마카세 메뉴를 제공하는 인기 스시 맛집을 살펴보겠습니다!

출발합시다!

Sushi Itsumi / 鮨いつみ
Sushi Miura / 鮨みうら
Okuakasaka Sushi Tanji / 奥赤坂鮨淡師
Sushi Akazu Hanayama / 鮨赤酢はなやま
Sushi Comari / 鮨こまり

1.Sushi Itsumi / 鮨いつみ

도쿄, 아카사카
☆4.5 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/834

특징

"Sushi Itsumi " 는 에도마에 기법과 숙련된 작은 접시로 만든 스시를 제공합니다.

15년 이상의 스시 요리사 경력을 가진 오너 셰프가 만드는 스시.
고품질의 식재료를 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다.
에도마에 기법을 사용한 최고급 식재료.
킹피쉬 초밥은 절묘합니다.
유명 미식 사이트에서도 높은 평가를 받고 있습니다.
외국인 관광객에게도 높은 평가를 받고 있어 안심하고 즐길 수 있습니다.

리뷰 스포트라이트

레스토랑 보기

2.Sushi Miura / 鮨みうら

도쿄, 아카사카
☆4.8 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/1067

특징

"Sushi Miura" 는 유명 레스토랑에서 다년간 수련한 오너 셰프가 만든 정교한 초밥을 맛볼 수 있는 가게입니다.

미슐랭 가이드에 등재된 유명 레스토랑.
유명 미식 사이트가 선정한 100대 레스토랑으로 선정된 레스토랑.
도쿄의 유명 레스토랑에서 수련한 오너가 만든 스시.
세심한 맛과 고객 서비스로 외국인에게 높은 평가를 받고 있습니다.
밥은 특제 식초를 섞어 만듭니다.
참치의 귀한 부위인 '츄토로'의 초밥이 일품입니다.

리뷰 스포트라이트

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3.Sushi Tanji / 鮨淡師

도쿄, 아카사카
☆4.8 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/840

특징

'Sushi Tanji' 의 숙련된 셰프들은 전통적인 에도마에 스시 기법을 사용하여 하나하나 정성껏 준비합니다. 코스를 마친 후에는 다실에서 말차와 화과자를 즐길 수 있어, 일본의 사계절과 문화를 온전히 체험할 수 있는 시간을 제공합니다. 본격적인 일본 예술을 맛보고 싶은 분들께 강력히 추천하는 장소입니다.