提到澀谷，可能給人的印象是年輕人聚集、潮流文化發源地，但您知道這裡還有許多能安心享用和牛的隱祕餐廳嗎？
遊覽東京澀谷之時，一定要去能品嚐到最高級和牛的餐廳看看喔。
ZENIBA渋谷店 / Zeniba Shibuya
「ZENIBA渋谷店 / Zeniba Shibuya」是著名的熔岩烤肉店，專營A5級小母牛。
富士山的天然熔岩烤盤鎖住和牛的風味，可以享用到超級美味的烤肉。
當地導遊的觀點
這家和牛烤肉店因可欣賞澀谷夜景的靠窗席和獨立包廂而廣受好評。
店內提供為生日和紀念日等準備的特色甜點，推薦在特殊日期進行預訂。
- 熱門菜肴
本格牛西冷海膽和鲑鱼籽碗
可以品嚐新鮮海膽、鲑鱼籽、和牛刺身等。
部分菜品每天僅限10份，因此建議儘早來店。
可以點午餐或晚餐。
熔岩烤盤
整頭購買經過嚴格檢驗的A5級和牛。
使用富士山熔岩烤盤在230℃的低溫下烤製黑毛和牛。
遠紅外線效果可增加風味。
設施與服務
店內最裡面有舒適的沙發席，營造出其他烤肉店極少見的休憩空間。
還有最多可容納10人的包廂。
店內有適合搭配肉類的紅酒、紅白香檳、啤酒等20種以上的豐富品類。
にくTATSU 渋谷店 / NikuTATSU Shibuya
「にくTATSU 渋谷店 / NikuTATSU Shibuya」是提供日本三大和牛之一的「近江牛」的人氣烤肉店。
即使在A5級和牛中，近江牛也因低脂的清爽口感享有美譽。
當地導遊的觀點
從澀谷站步行3分鐘即到的烤肉店，全部為包廂。
由於環境通風良好，衣服上不會留有菸味。
享用噴香的和牛烤肉吧。
- 熱門菜肴
肉TATSU生拌牛肉
「生拌牛肉」是店內最受歡迎的菜品，在嚴格的肉類衛生管理下製作。
嚴選最高品質的肉類，並取得生肉加工許可，因此可以放心享用生肉料理。
高級沙朗牛排
除了和牛烤肉和生拌牛肉以外，近江牛沙朗牛排也是人氣菜品。
緊緻的紅肉和適中的油脂分布讓肉質更加鮮美。
設施與服務
店內均為包廂，即使帶孩子的家庭也可以放心享用和牛烤肉，而不必擔心影響周圍的其他人。
壽喜燒、涮涮鍋、牛排等日本料理種類豐富。
韓の台所 別邸 / Hannodaidokoro Bettei
「韓の台所 別邸 / Hannodaidokoro Bettei」是以優質山形牛為主的和牛烤肉專門店，位於澀谷站步行2分鐘即到的便利位置。
店內有許多使用黑毛和牛製作的套餐料理。
當地導遊的觀點
這裡有一個特別計畫，其中包括高級夏多布里昂牛排和任飲套餐，這在其他燒肉餐廳是找不到的。
在澀谷度過愉快時光。
- 熱門菜肴
山形牛特選6種拼盤
提供嚴選的山形黑毛和牛，有上等肩肉和嫩肩肉等因嫩滑肥美而聞名的牛肉部位。
烤肉配菜中的泡菜和冷麵也很受歡迎。
黃金蛋生拌牛肉
購買整頭山形牛的肉類料理專門店。
店內除了美味的黑毛和牛烤肉外，還有肉類刺身和生拌牛肉等。
還有很多適合搭烤肉的燒酒和葡萄酒。
設施與服務
這家烤肉店從澀谷站步行2分鐘即到，交通非常便利，可品嚐到嚴選黑毛和牛的稀有部位。
設有吧檯席和包廂，還有可欣賞夜景的桌席。
新井屋 渋谷店 / Araiya Shibuya
「新井屋 渋谷店 / Araiya Shibuya」是位於澀谷道玄坂商店街的隱藏烤內臟專門店。
除了新鮮的烤內臟和嚴選的和牛之外，店內的湯品和特色咖哩也很受歡迎。
當地導遊的觀點
啤酒、威士忌蘇打、日本威士忌、燒酒、韓國米酒等酒精飲料也很豐富，適合搭配新鮮高品質的烤內臟和單點料理。
- 熱門菜肴
燉和牛牛尾
除了烤肉之外，還有種類豐富的和牛料理。
風味濃鬱的小火慢燉牛尾是人氣料理。
與家人或戀人一起在溫馨氛圍中享用美食。
海藻湯
用排骨和叫做「mon」的海藻製成的海藻湯。
是著名的韓國濟州島鄉土料理，作為和牛烤肉的配菜而廣受歡迎。
設施與服務
店內寧靜的氛圍非常適合家庭、朋友、大型聚會等宴會。
除了經典的牛里肌和牛五花之外，名物厚切牛舌也很美味。
神牛前三丁目 / Jingyumae 3chome
以類似酒吧般的私密空間為概念的烤肉店。
提供新鮮和牛、稀有部位、牛雜、牛舌、特製咖哩、挫冰等，品類豐富。
當地導遊的觀點
還有適合烤肉的啤酒、牛舌牛雜、甘甜果味的酸味酒、紅酒以及山崎等日本威士忌等，酒精飲料品類也很豐富。
- 熱門菜肴
和牛肩胛肉「牛胸肉」
「神牛前三丁目 / Jingyumae 3chome」最受歡迎的人氣料理是「牛胸肉」，這是和牛肩胛肉中最美味、最稀有的部位。
微微煎一下，裹上白飯，配上蛋黃和醬汁即可食用。
鮮肉
採購最好狀態下的美味國產和牛和品牌肉，並由職人將各部位手工切片成最佳厚度，以提供最棒的烤肉和牛雜。
設施與服務
對於那些希望在澀谷尋找時尚舒適的烤肉店的人來說，這家店再合適不過。
店內沉靜木紋牆面和溫暖的燈光，深受時尚、美容和音樂行業相關人士的歡迎。
澀谷和牛料理店的特色
近年來，澀谷的時尚和藝術店鋪數量不斷增加，可供人們安靜用餐的餐廳也越來越多。
歡迎來到澀谷品嚐烤肉、牛排、生拌牛肉等各種風格的和牛料理。
作者： Cindy
曾在澀穀的一家藝術畫廊工作。
原籍澳大利亞雪梨。
在日本生活了12年。
我的愛好是在森林裡騎自行車和聽鄉村搖滾樂。
我喜歡日本料理，休息日喜歡去美食餐廳。