提到涩谷，可能给人的印象是年轻人聚集、潮流文化发源地，但您知道这里还有许多能安心享用和牛的隐秘餐厅吗？
游览东京涩谷之时，一定要去能品尝到最高级和牛的餐厅看看喔。
ZENIBA渋谷店 / Zeniba Shibuya
「ZENIBA渋谷店 / Zeniba Shibuya」是著名的熔岩烤肉店，专营A5级小母牛。
富士山的天然熔岩烤盘锁住和牛的风味，可以享用到超级美味的烤肉。
当地导游的观点
这家和牛烤肉店因可欣赏涩谷夜景的靠窗席和独立包间而广受好评。
店内提供为生日和纪念日等准备的特色甜点，推荐在特殊日期进行预订。
- 热门菜肴
本格牛西冷海胆和三文鱼籽碗
可以品尝新鲜海胆、三文鱼籽、和牛刺身等。
部分菜品每天仅限10份，因此建议尽早来店。
可以点午餐或晚餐。
熔岩烤盘
整头购买经过严格检验的A5级和牛。
使用富士山熔岩烤盘在230℃的低温下烤制黑毛和牛。
远红外线效果可增加风味。
设施与服务
店内最里面有舒适的沙发席，营造出其他烤肉店极少见的休憩空间。
还有最多可容纳10人的包间。
店内有适合搭配肉类的红酒、红白香槟、啤酒等20种以上的丰富品类。
にくTATSU 渋谷店 / NikuTATSU Shibuya
「にくTATSU 渋谷店 / NikuTATSU Shibuya」是提供日本三大和牛之一的「近江牛」的人气烤肉店。
即使在A5级和牛中，近江牛也因低脂的清爽口感享有美誉。
当地导游的观点
从涩谷站步行3分钟即到的烤肉店，全部为包间。
由于环境通风良好，衣服上不会留有烟味。
享用喷香的和牛烤肉吧。
- 热门菜肴
肉TATSU生拌牛肉
「生拌牛肉」是店内最受欢迎的菜品，在严格的肉类卫生管理下制作。
严选最高质量的肉类，并取得生肉加工许可，因此可以放心享用生肉料理。
高级沙朗牛排
除了和牛烤肉和生拌牛肉以外，近江牛沙朗牛排也是人气菜品。
紧致的红肉和适中的油脂分布让肉质更加鲜美。
设施与服务
店内均为包间，即使带孩子的家庭也可以放心享用和牛烤肉，而不必担心影响周围的其他人。
寿喜烧、涮涮锅、牛排等日本料理种类丰富。
韓の台所 別邸 / Hannodaidokoro Bettei
「韓の台所 別邸 / Hannodaidokoro Bettei」是以优质山形牛为主的和牛烤肉专门店，位于涩谷站步行2分钟即到的便利位置。
店内有许多使用黑毛和牛制作的套餐料理。
当地导游的观点
这里有一个特别计划，其中包括高级夏多布里昂牛排和任饮套餐，这在其他烧肉餐厅是找不到的。
在涩谷度过愉快时光。
- 热门菜肴
山形牛特选6种拼盘
提供严选的山形黑毛和牛，有上等肩肉和嫩肩肉等因嫩滑肥美而闻名的牛肉部位。
烤肉配菜中的泡菜和冷面也很受欢迎。
黄金蛋生拌牛肉
购买整头山形牛的肉类料理专门店。
店内除了美味的黑毛和牛烤肉外，还有肉类刺身和生拌牛肉等。
还有很多适合搭烤肉的烧酒和葡萄酒。
设施与服务
这家烤肉店从涩谷站步行2分钟即到，交通非常便利，可品尝到严选黑毛和牛的希有部位。
设有吧台席和包间，还有可欣赏夜景的桌席。
新井屋 渋谷店 / Araiya Shibuya
「新井屋 渋谷店 / Araiya Shibuya」是位于涩谷道玄坂商店街的隐藏烤内脏专门店。
除了新鲜的烤内脏和严选的和牛之外，店内的汤品和特色咖哩也很受欢迎。
当地导游的观点
啤酒、威士忌苏打、日本威士忌、烧酒、韩国米酒等酒精饮料也很丰富，适合搭配新鲜高品质的烤内脏和单点料理。
- 热门菜肴
炖和牛牛尾
除了烤肉之外，还有种类丰富的和牛料理。
风味浓郁的小火慢炖牛尾是人气料理。
与家人或恋人一起在温馨氛围中享用美食。
海藻汤
用排骨和叫做「mon」的海藻制成的海藻汤。
是著名的韩国济州岛乡土料理，作为和牛烤肉的配菜而广受欢迎。
设施与服务
店内宁静的氛围非常适合家庭、朋友、大型聚会等宴会。
除了经典的牛里肌和牛五花之外，名物厚切牛舌也很美味。
神牛前三丁目 / Jingyumae 3chome
以类似酒吧般的私密空间为概念的烤肉店。
提供新鲜和牛、希有部位、牛杂、牛舌、特制咖哩、挫冰等，品类丰富。
当地导游的观点
还有适合烤肉的啤酒、牛舌牛杂、甘甜果味的酸味酒、红酒以及山崎等日本威士忌等，酒精饮料品类也很丰富。
- 热门菜肴
和牛肩胛肉「牛胸肉」
「神牛前三丁目 / Jingyumae 3chome」最受欢迎的人气料理是「牛胸肉」，这是和牛肩胛肉中最美味、最希有的部位。
微微煎一下，裹上白饭，配上蛋黄和酱汁即可食用。
鲜肉
采购最好状态下的美味国产和牛和品牌肉，并由职人将各部位手工切片成最佳厚度，以提供最棒的烤肉和牛杂。
设施与服务
对于那些希望在涩谷寻找时尚舒适的烤肉店的人来说，这家店再合适不过。
店内沉静木纹墙面和温暖的灯光，深受时尚、美容和音乐行业相关人士的欢迎。
涩谷和牛料理店的特色
近年来，涩谷的时尚和艺术店铺数量不断增加，可供人们安静用餐的餐厅也越来越多。
欢迎来到涩谷品尝烤肉、牛排、生拌牛肉等各种风格的和牛料理。
作者：Cindy
曾在涩谷的一家艺术画廊工作。
原籍澳大利亚悉尼。
在日本生活了12年。
我的爱好是在森林里骑自行车和听乡村摇滚乐。
我喜欢日本料理，休息日喜欢去美食餐厅。