銀座居酒屋：令人難忘的必吃居酒屋BEST 5！

居酒屋是一種日本特有的休閒餐飲文化，代表著這個國家飲食文化中不可或缺的一環。無論是與朋友聚會，或是工作後的放鬆時光，居酒屋都因其輕鬆的氛圍而備受喜愛。小盤的傳統日式料理搭配清酒、燒酎、啤酒等飲品，讓人可以自在地享受美食。大多數居酒屋不提供固定套餐，而是讓顧客能自由選擇幾樣喜歡的料理，這樣的點餐方式也讓旅客能廣泛體驗日本的飲食魅力。

其中，最能以精緻方式體驗居酒屋文化的地點之一，就是銀座。這裡擁有高級精品店和老字號百貨公司，是東京最具格調與時尚感的地區之一。然而，在這看似高尚的外表下，其實隱藏著一股意想不到的親民美食風景。特別是在夜晚的銀座，藏身巷弄的私密居酒屋隨處可見，有些宛如大人的秘密基地，有些則保有懷舊氣息的老式吧枱小店。探索得越深入，越能感受到這片區域的迷人深度。

在本文中，我們將介紹幾家位於銀座附近、精挑細選且值得蒞臨的居酒屋。如果你正心想：「第一次來日本，去哪裡才能體驗真正的居酒屋？」那麼這篇指南將會是你最佳的參考。遠離一般觀光區，你將在這裡發現真正的東京之夜精髓。

1. Oshamanbe Sakaba Ginza / 長万部酒場銀座
東京，銀座
☆4.0 (Google Maps)
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13139781/)
來自北海道的海鮮與炭火燒烤料理，漁師風格的居酒屋
從北海道長萬部直送的新鮮海鮮，可品嚐刺身或炭火燒烤。像是花魚和牡蠣等食材，份量十足、風味濃郁，帶來道地的北國美味體驗。
類型：輕鬆
營業時間：11:30~15:00, 17:00~22:00
公休日：無
特色：可帶兒童進店用餐, 歡迎一人用餐

2. Edowan Ginza / えどわん銀座
東京，銀座
☆4.2 (Google Maps)
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13046849/)
展現日式料理職人技藝的精緻東京風居酒屋
精心製作的季節料理與精選日本清酒為特色。來自築地的新鮮魚類與A5等級的黑毛和牛，讓食材品質脫穎而出。
類型：實惠但正宗
營業時間：17:00~23:00
公休日：星期日
特色：可帶兒童進店用餐, 歡迎一人用餐

3. Ginza Aun / ぎんざ阿吽
東京，銀座
☆4.0 (Google Maps)
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13192806/)
結合季節料理與炭火香氣的成熟日式餐飲空間
菜單以炭火燒烤與使用產地直送季節食材的小盤料理為亮點。香氣濃郁與日式細膩風味交織，帶來獨特的味覺體驗。
類型：實惠但正宗
營業時間：11:30~14:00, 17:00~23:00
公休日：星期六, 星期日, 國定假日
特色：歡迎一人用餐, 設有包廂

4. Ginza Hanatare / 銀座はなたれ
東京，銀座
☆4.1 (Google Maps)
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13192311/)
主打神奈川直送地魚的海鮮居酒屋
來自三浦半島與三崎港的新鮮魚類，可選擇刺身或炭火燒烤方式享用。搭配日本清酒恰到好處，完整展現在地食材的魅力。
類型：實惠但正宗
營業時間：11:00~15:00, 17:00~23:00
公休日：無
特色：可帶兒童進店用餐, 交通方便 (近車站)

5. Ginza Terayama / 銀座てらやま
東京，銀座
☆4.3 (Google Maps)
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13046849/)
由熟練技術打造的四季和食料理
可品嚐傳統的懷石風格餐點，採用當季食材製作。由專業品酒師精選的清酒搭配也廣受好評，讓日本風味的體驗更加深刻。
類型：實惠但正宗
營業時間：17:30~23:30
公休日：星期六, 星期日, 國定假日
特色：歡迎一人用餐