긴자의 일식집이라고 하면 고급스러운 가게만 있다는 이미지가 있었지만, 최근에는 긴자 명당자리에 합리적인 가격대의 캐주얼한 이자카야도 들어서 있다.
이번에는 일식과 초밥이 맛있기로 소문난 인기 이자카야 베스트 5를 소개한다.
알찬 음료 무제한 코스도 놓치지 마세요!
長万部酒場 銀座店 / Oshamanbe Sakaba Ginza
‘長万部酒場 銀座店 / Oshamanbe Sakaba Ginza'는 홋카이도 오샤만베초에서 직송한 신선한 어개류와 생선회, 초밥, 게 등의 일식을 맛볼 수 있는 인기 이자카야입니다.
위치는 백화점 ‘마쓰야’ 바로 뒤편에 있어 편리합니다.
긴자에서 가족이나 단체로 향기로운 사케와 함께 해산물을 즐기고 싶을 때 추천합니다.
현지 가이드의 관점
오샤만베초는 큰 가리비로 유명하다.
제철에 생산지에서 직송하기 때문에 신선도가 뛰어나다!
홋카이도 양조장에서 직송되는 10종류의 사케도 꼭 한 번 맛보세요.
인기 요리
1. 털게 | 오샤만베에서 직송
우선 진하고 깊은 감칠맛이 느껴지는 털게 내장이 가득한 오샤만베 털게 직판장을 꼭 한 번 찾아가 보시길 추천합니다.
왜 '금털게'라고 불리는지 아실 것입니다.
2. 털게 섞음밥
해산물 요리와 명물인 가리비 회를 즐긴 후에는 밥을 주문해 식사를 마무리하세요.
털게를 가마솥에 넣고 푹 쪄낸 전통 '털게 섞음밥'은 행복을 가져다주는 음식이다.
시설 및 서비스
긴자 명당자리에 위치한, 편한 분위기의 이자카야.
가게의 천장과 벽에는 멋진 풍어 깃발이 장식되어 있고, 홋카이도의 향토 노래가 흘러나온다.
えどわん 銀座 / Edowan Ginza
긴자역에서 도보 1분 거리에 있는 'えどわん 銀座 / Edowan Ginza'.
세련된 인테리어와 차분한 분위기의 일본식 모던 레스토랑 & 이자카야.
현지 가이드의 관점
제철 생선과 생선회, 육수가 일품인 샤브샤브, 초밥, 덴푸라, 해산물 코스.
기억에 남을 식사를 즐기세요.
오리지널 순미음양주와 함께 맛보세요.
인기 요리
1. 셰프 특선 생선 모둠
도요스 시장에서 매일 사들여오는 신선한 어개류 등을 단체로 나눠 먹을 수 있는 '셰프 특선 모둠회'.
구운 생선, 삶은 생선, 조개류와 술에 찐 모시조개.
2. 제철 가마메시(솥밥)
생선회와 해산물 요리를 즐긴 후에는 '제철 가마메시(솥밥)'를 함께 나눠 먹어보시길.
가쓰오부시는 전용 기계로 갈아 만든 것으로, 풍미 가득한 밥은 식사 마지막에 꼭 만족감을 선사할 것입니다.
시설 및 서비스
천연 나무의 따뜻함이 느껴지는 일식 레스토랑으로, 1인 또는 커플을 위한 카운터석과 12명까지 수용 가능한 단체를 위한 완전 개인실이 있다.
긴자의 이자카야 중에서도 이 가게의 사케 종류는 최고 수준이다.
ぎんざ阿吽 / Ginza Aun
긴자에서 명물 닭고기, 말고기 회 등 희귀한 일식을 마음껏 즐기고 싶다면 신바시역에서 도보 3분 거리에 있는 'ぎんざ阿吽 / Ginza Aun'을 추천합니다.
개인실과 테이블좌석도 있으며, 가족이나 단체로 정통 코스 요리를 즐길 수 있는 유명 이자카야이자 일식 전문점이다.
현지 가이드의 관점
신선한 생선과 브랜드 휴가도리 닭, 회를 한 번에 맛볼 수 있는 코스 메뉴는 매월 내용이 바뀌며, 단골손님도 많다.
2시간 30분 동안 무제한으로 30~40종류의 구색을 갖춘 소주를 맛보세요.
인기 요리
1. 무와 방어 조림
해산물 요리는 회뿐만 아니라 '조림'도 일품입니다.
무와 방어를 함께 조린 이 요리의 부드러운 식감에 놀랄 것이다.
일식에는 다양한 변형 요리가 있다.
2. 말고기 회와 갈기살 모둠
규슈 구마모토현에서 직송된 '말고기 회와 갈기살 모둠'을 즐길 수 있습니다.
고기회는 신선하기 때문에 단맛이 있어 생선회와는 또 다른 맛을 체감할 수 있습니다.
시설 및 서비스
가게 내부는 차분한 분위기로 20명까지 수용 가능한 대형 테이블이 있으며, 유아 및 어린이용 식기류도 준비되어 있다.
銀座 はなたれ / Ginza Hanatare
긴자역 근처에 있는 지역 특산 금눈돔 전문 일식집 '銀座 はなたれ / Ginza Hanatare'.
지바현 조시를 중심으로 심해에 서식하는 고급 생선인 특산 금눈돔을 엄선해 사용한 갖가지 해산물 요리.
현지 가이드의 관점
런치는 ‘지역 특산 금눈돔 덮밥 정식'이 인기다.
고급 생선인 금눈돔을 많이 팔고 있습니다.
저녁에는 금눈돔 회, 초밥, 금눈돔의 매콤달콤한 조림, 금눈돔 오차즈케 등 다양한 일식 메뉴가 준비되어 있다.
인기 요리
1. 지역 특산 금눈돔 덮밥
샐러드와 금눈돔 회를 듬뿍 넣은 수프가 세트로 제공되는 특별한 메뉴입니다.
도미는 단백질과 미네랄이 풍부해 미용과 건강에 좋은 식품입니다.
2. 간 도미 살과 신선한 모둠회
금눈돔 회, 조개류, 가다랑어 등 어개류를 사케와 함께 만끽하고 싶다면 신선한 생선 모둠회를 추천한다.
도미 초밥과 일본식 조림도 인기다.
시설 및 서비스
가게 내부는 나무의 온기가 느껴지는 차분한 분위기다.
테이블석, 개인실은 최대 35명까지 전세도 가능하다.
특별한 저녁 식사나 파티에도 이용할 수 있습니다.
銀座 てらやま / Ginza Terayama
긴자에서 정성이 담긴 일본 가정식 요리와 사케를 즐기고 싶다면 '銀座 てらやま / Ginza Terayama'를 추천합니다.
제철 식재료를 카운터 바로 앞에서 제공하는 등 최상의 손님 환대를 해 드리고자 노력하고 있습니다.
현지 가이드의 관점
마치 일본의 가정집을 방문한 듯한 따뜻한 분위기.
직원들이 친절하게 맞아주니 여행 중에 몇 번이고 들르고 싶어지는 사람도 있다고 한다.
인기 요리
1. 오뎅과 구이의 계절 코스
제철 요리, 오뎅, 조림, 구이 등 만족도가 높은 인기 메뉴 7가지 세트.
사케와 잘 어울리는 일품 일식을 만끽해 보세요!
2. 주방장 특선 오뎅 대접시
긴자 데라야마의 '오뎅 모둠'은 전해수소수를 사용해 재료의 풍미를 끌어내, 담백한 맛의 육수는 진하고 따뜻한 맛을 냅니다.
시설 및 서비스
차분한 분위기가 도는 공간에 최대 4명까지 수용 가능한 개인실이 있으며, 대규모 인원을 위한 테이블석도 준비되어 있다.
사케, 위스키, 소주 등 가게 주인이 계절과 요리에 맞게 엄선한 술이 다양하게 준비되어 있다.
긴자 이자카야의 특징
이번에 소개한 긴자의 이자카야는 가족이나 친구와 함께 점심이나 저녁을 먹기 위해 부담 없이 들릴 수 있는 멋진 가게들이다.
꼭 긴자에서 식사를 즐기길 바란다.
Sophie 작성
일본에서 3년 거주
신바시에 있는 의류 제조업체에서 근무.
시장 조사 분석가
일본 전통 음식과 일본 과자를 좋아합니다.
취미: 라이브 재즈 감상과 팟캐스트 청취.
현재 일본 이민자를 위한 가이드북을 집필 중입니다.