긴자 주변에서 유명한 OMAKASE 초밥집 소개

긴자는 일본 최고의 미식 지역 중 하나로, "OMAKASE" 스시 예술의 중심지로 유명합니다. 이곳에서는 전문 스시 장인이 매일 가장 신선한 재료를 엄선하여, 계절별 최고의 해산물 맛을 한 조각씩 정성스럽게 살려냅니다. 이 친밀한 OMAKASE 스시 경험은 긴자에서만 만날 수 있는 섬세함과 장인정신의 정수를 담고 있습니다.
전설적인 음식점부터 숨은 현지 명소까지, 이 가이드는 전통과 혁신이 만나 빚어내는 긴자 OMAKASE 스시의 매혹적인 세계로 여러분을 초대합니다 — 한 입 한 입마다 이야기를 전하는 경험입니다.

잊을 수 없는 미식 여행을 시작할 준비가 되셨나요? 함께 떠나보시죠!

1. Ginza Sushi Sendou / 銀座 すし 仙道
2. Sushi Ginza / 寿司 銀座
3. Shibahama / 芝濱
4. Sushi Kiyoshi / 鮨きよし
5. Ginza Sushi Yoshi / 銀座すし嘉
6. Ginza Susidokoro Magurosomasuisan / 銀座鮨処 まぐろ相馬水産
7. Sushi Fujioka / 鮨 ふじおか
8. Sushidokoro Shiki / すし処 志喜
9. Ginza Sushi Kou Honten / 銀座寿司幸 本店
10. Ginza Sushi Shousuke / 銀座 鮨 しょう介
11. Sushi Ishijima / 鮨 石島

1. Ginza Sushi Sendou / 銀座 すし 仙道

도쿄, 긴자
☆3.8 (Google Maps)

에도마에 전통과 혁신이 융합된 특별한 OMAKASE 경험

붉은 식초로 간을 한 샤리와 정성스럽게 손질한 토핑이 입안에서 완벽한 조화를 이룹니다. 에도마에 스시의 전통을 존중하면서도, 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 현대적인 감각이 더해진 일품입니다. 점심 한정 OMAKASE 코스도 매우 인기가 높습니다.

• 가격: 11,270엔~(비교적 저렴한 가격)
• 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
• 영업시간: 11:30~14:00, 17:00~23:00
• 정기휴일: 없음
• 특징: 어린이 동반 가능

레스토랑 보기

2. Sushi Ginza / 寿司 銀座

도쿄, 긴자
☆3.8 (Google Maps)

계절의 정취와 장인의 솜씨가 빛나는 따뜻한 OMAKASE

아늑한 이곳은 에도마에 스시의 장인정신과 가이세키 스타일의 환대를 절묘하게 결합한 공간입니다。 OMAKASE 코스는 계절 전채부터 스시, 디저트까지 세심하게 구성되어 있어 초보자도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 기대 이상의 만족감을 선사하는 스시 경험을 만끽해보세요.

• 가격: 8,027엔~(비교적 저렴한 가격)
• 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
• 영업시간: 11:30~14:00, 17:00~23:00
• 정기휴일: 비정기 휴무
• 특징: 어린이 동반 가능

레스토랑 보기

3. Shibahama / 芝濱

도쿄, 긴자
☆4.4 (Google Maps)

계절의 선물을 조용히 음미할 수 있는 고급스러운 OMAKASE

제철 재료로 정성스럽게 만든 섬세한 스시와 정통 일식 요리가 하나하나 정중하게 제공됩니다. OMAKASE 코스를 통해 전채부터 스시, 디저트까지 천천히 즐길 수 있습니다. 조용하고 평온한 공간에서 재료 본연의 맛을 온전히 느낄 수 있는 시간이 기다리고 있습니다.

• 가격: 16,100엔~(평균적인 가격)
• 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
• 영업시간: 11:30~14:00, 17:00~23:00
• 정기휴일: 비정기 휴무
• 특징: 평점 높은 곳

레스토랑 보기

4. Sushi Kiyoshi / 鮨きよし

도쿄, 긴자
☆4.3 (Google Maps)

숙련된 장인이 손수 빚어내는 진정한 에도마에 스시

Sushi Kiyoshi의 25년 경력 장인이 만드는 각 니기리는 걸작입니다. 섬세한 기술로 최고급 재료의 감칠맛을 능숙하게 살려, 모든 감각을 만족시키는 스시 경험을 선사합니다.

• 가격: 28,500엔~(고급)
• 유형: 정통파
• 영업일: 12:00~14:00, 17:00~23:00
• 정기휴일: 월요일
• 특징: 어린이 동반 가능

레스토랑 보기

5. Ginza Sushi Yoshi / 銀座すし嘉

도쿄, 긴자
☆4.5 (Google Maps)

편안한 분위기에서 즐기는 진정한 긴자 스타일 스시

Ginza Sushi Yoshi는 매일 아침 들여오는 신선한 생선을 당일 제공함으로써 재료 본연의 감칠맛을 최대한 살립니다. 취향에 맞게 셰프와 상의할 수 있어, 캐주얼하고 편안하게 OMAKASE를 즐길 수 있습니다.

• 가격: 18,150엔~(다소 고급스러운 가격)
• 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
• 영업일: 12:00~14:00, 18:00~22:00
• 정기휴일: 비정기 휴무
• 특징: JapanFoodGuide 한정 코스, 개별룸 있음, 역에서 가까움

레스토랑 보기

6. Ginza Susidokoro Magurosomasuisan / 銀座鮨処 まぐろ相馬水産

도쿄, 긴자
☆4.8 (Google Maps)

타협 없는 참치 중심의 OMAKASE 스시 뷔페

60년 넘는 전통을 자랑하는 도요스 수산 시장 도매상인 Ginza Susidokoro Magurosomasuisan은 뛰어난 참치 요리를 중심으로 한 진정한 에도마에 스시를 전문으로 합니다. 정성스러운 코스 후에는 추가 비용 없이 즐기는 무제한 스시 뷔페가 진정한 호화로움을 선사합니다!

• 가격: 12,760엔~(평균적인 가격)
• 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
• 영업일: 17:00~22:30
• 정기휴일: 일요일, 공휴일
• 특징: 어린이 동반 가능, 영어 메뉴 있음, 무제한, 가성비 갑, JapanFoodGuide 한정 코스, 평점 높은 곳

레스토랑 보기

7. Sushi Fujioka / 鮨 ふじおか

도쿄, 긴자
☆5.0 (Google Maps)

한 입 한 입 정성스러운 장인정신

Sushi Fujioka에서는 니기리의 두께, 지방의 질, 온도의 균형을 신중히 조율하여 만족스러운 맛을 선사합니다. 전통 기술과 유쾌한 혁신이 조화를 이루어 여기서만 경험할 수 있는 특별한 발견을 약속합니다.

• 가격: 38,000엔~(일류)
• 유형: 정통파
• 영업일: 18:00~23:00
• 정기휴일: 일요일, 비정기 휴무
• 특징: 역에서 가까움, 평점 높은 곳

레스토랑 보기

8. Sushidokoro Shiki / すし処 志喜

도쿄, 긴자
☆4.4 (Google Maps)

전통의 마음이 담긴 창의적인 에도마에 스시

Sushidokoro Shiki는 약 15가지의 섬세한 니기리와 전문가가 맞춘 사케 애피타이저가 특징인 OMAKASE를 제공합니다. 메뉴는 수급 상황에 따라 계절별로 진화하며, 잊지 못할 맛을 선사합니다.

• 가격: 19,800엔~(다소 고급스러운 가격)
• 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
• 영업일: 18:00~23:00
• 정기휴일: 일요일, 공휴일
• 특징: 평점 높은 곳

레스토랑 보기

9. Ginza Sushi Kou Honten / 銀座寿司幸 本店

도쿄, 긴자
☆4.4 (Google Maps)

소중한 전통 에도마에 스시 경험

Ginza Sushi Kou Honten의 붉은 식초와 소금으로 간을 맞춘 밥은 모든 재료의 감칠맛을 극대화하며 구운 표고버섯을 얹은 니기리와 같은 고전적인 창작요리가 독특한 매력을 더합니다.

• 가격: 28,000엔~(고급)
• 유형: 정통파
• 영업일: 12:00~14:00, 17:00~22:00
• 정기휴일: 비정기 휴무
• 특징: 평점 높은 곳

레스토랑 보기

10. Ginza Sushi Shousuke / 銀座 鮨 しょう介

도쿄, 긴자
☆4.7 (Google Maps)

우아함을 가미한 세련된 에도마에 스시

셰프는 긴자와 롯폰기 최고급 식당에서 20년 경력을 쌓으며 전통을 존중하면서도 먹기 편한 스시를 만듭니다. 섬세한 애피타이저와 찜 요리가 포함된 신중한 코스는 세련된 OMAKASE 여정을 선사합니다.

• 가격: 18,600엔~(다소 고급스러운 가격)
• 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
• 영업일: 17:00~23:00
• 정기휴일: 월요일
• 특징: 역에서 가까움, 평점 높은 곳

레스토랑 보기

11. Sushi Ishijima / 鮨 石島

도쿄, 긴자
☆4.3 (Google Maps)

우아한 붉은 식초 풍미의 에도마에 OMAKASE

매일 시장에서 신선한 생선을 엄선하는 꼼꼼한 장인이 만든 진정한 스시를 경험하세요. Sushi Ishijima의 플레이팅은 시각적으로도 뛰어나며, 붉은 식초로 간을 맞춘 밥이 독특한 향미를 더해 한 입 한 입을 조화롭고 잊지 못할 경험으로 만듭니다.

• 가격: 18,700엔~(다소 고급스러운 가격)
• 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
• 영업일: 11:30~14:00, 18:00~23:00
• 정기휴일: 일요일, 공휴일
• 특징: 어린이 동반 가능, 평점 높은 곳

레스토랑 보기

특성별 레스토랑 검색

목적지별 레스토랑 검색

인기 있는 요리로 레스토랑 검색하기

Top to JapanFoodGuide