在日本的年末年初期間 許多人氣餐廳都會進入長假 常常出現「想去的店全部都休息中……」的情況 特別是在旅行途中 更不容易掌握哪些店有營業 又該從哪個地區開始找 最後一刻才為吃什麼而傷腦筋的情況並不少見
因此 本匯總文章特別聚焦在「年末年初仍然照常營業」這一點 只精選日本各大主要地區仍有營業的餐廳 將主打主廚おまかせ的壽司 和牛燒肉 經典日本料理等類別 與東京 京都 大阪 福岡等重點地區交叉組合 成為共十二篇的專題部落格 並集中整理在這一個樞紐頁面中
即使心裡一直擔心「不知道哪裡有開 不想在年末年初踩雷」 只要打開這個頁面 就能從中找到適合自己的地區與類型 在年末年初也能安心預訂日本各地的美味時光
*年末年初期間 部分餐廳可能會有特定公休日 敬請留意
*資訊更新至 2025年12月5日
- OMAKASE × 銀座
- OMAKASE × 六本木
- OMAKASE × 澀谷
- OMAKASE × 新宿
- OMAKASE × 東京
- 下町和牛燒肉 × 東京
- 壽喜燒／涮涮鍋 × 東京
- 和牛美食 × 東京
- OMAKASE × 大阪
- 和牛美食 × 大阪
- OMAKASE × 京都
- 日本料理 × 京都
東京
大阪
京都
結語
年末年初仍然營業的餐廳其實並不多 正因如此 一旦找到合適的一家 就會成為格外特別的一餐 在本匯總頁中 我們將主要地區與料理類別結合 將十二篇「年末年初營業餐廳」主題指南一次整理呈現
接下來只要根據你的停留地區與當下心情 點選對應的專題即可 在旅程寶貴的時間裡 不必等到發現「附近好像都沒開門……」才開始著急 請以這個樞紐頁為起點 找到最適合自己年末年初的一家餐廳
