在新宿相遇的抹茶的世界--在城市品嚐的和的治癒體驗

東京的正中央，新宿。在高樓大廈鱗次櫛比、霓虹燈閃爍的這條街上，我意外地發現了寂靜和濃郁的味道。那就是"抹茶"。本報道介紹在新宿可以品嚐到的真正且有個性的抹茶體驗。不僅是單純的甜點,還接觸了綠茶中蘊含的日本文化的深奧和各店的故事,分享一杯綠茶帶來的治癒和驚喜。

抹茶與新宿:都市中的寂靜

一提到抹茶，很多人都會想起京都和奈良這樣的古都吧。但事實上，在新宿也能享受到正宗的綠茶。在大廈的山谷、熙熙攘攘的人羣中靜靜地停留的和空間，那裏有着絕妙地融合了日本傳統文化與現代生活方式的特別體驗。抹茶不僅僅是單純的飲料，而是能夠領略茶道精神和四季變遷的手段。讓我們看看在新宿這個現代舞臺上它是如何表現的。

京都茶寮翠泉新宿分店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/DKXkt7iY1XiF8VDj6

(Source.1:https://saryo-suisen.com/products/latteart/)

位於新宿住友大廈1樓的該茶樓是城市的綠洲。被讓人忘記外面的喧囂的日式中世紀室內裝飾所包圍，感覺就像迷失在京都的街道一樣。飯菜以十成蕎麥麪和加入抹茶的茶蕎麥麪等充分發揮材料特色的菜單爲主,每道菜都精心收尾。而且最值得一提的是，使用了抹茶和玉露方茶的甜點。翠泉芭菲和奶油蕨類糕點,看着也很開心,味道也很深,是五感享受的一品。抹茶啤酒等變種也齊全,可以發現抹茶的新魅力吧。

營業時間：11:00~20:00
公休日：無
特色：可帶兒童進店用餐

此為截至2025年10月24日的資訊。

(Source.2:https://saryo-suisen.com/products/warabimochi/)

(Source.3:https://saryo-suisen.com/shop/shinjuku/)

茶池田雅

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/SPJBe5TK7WGTGbpDA

(Source.1:https://www.hotpepper.jp/strJ000229629/)

位於新宿西出口一角的"茶池田屋"是戰後不久創立的有歷史的茶專賣店。店主在靜岡·本川根的茶園經驗，爲其味道增添了深度。從在品評會上獲得高度評價的高級茶葉到日常使用方便的茶葉，店內銷售範圍很廣，可以品嚐到抹茶和香草的絕妙和諧的軟霜，一次就忘不了。使用的抹茶是宇治的高級抹茶，牛奶是北海道產的。在咖啡廳裏,和精心泡製的茶一起,正在度過安心的時間。讓人產生思念之情，家常便飯的空間也是這家店的魅力之一。

營業時間：10:00~22:00
公休日：無
特色：交通方便 (近車站), 名店

此為截至2025年10月24日的資訊。

(Source.2:https://www.hotpepper.jp/strJ000229629/)

(Source.3:https://www.hotpepper.jp/strJ000229629/)

THE MATCHA TOKYO NEWoMan新宿

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/2TRQxPkMcezsdR5e6

(Source.1:https://www.the-matcha.tokyo/pages/ourmatcha)

位於新宿站附近，NEWoMan新宿1樓的THE MATCHA TOKYO是適合當今時代的抹茶咖啡店。最大的特點是有機農，而且味道非常鮮美。不是抹茶的澀味，而是像肉湯一樣具有濃郁風味的那一杯，就像滲入身體一樣。使用從環保和照顧勞動者的農園購入的茶葉,對重視安心、安全的態度也有同感。在時尚的賣場中，能夠感受到自然指向型生活方式的該空間非常適合在旅遊間隙光顧。

營業時間：10:00~21:00
公休日：無
特色：可帶兒童進店用餐, 交通方便 (近車站)

此為截至2025年10月24日的資訊。

(Source.2:https://www.newoman.jp/shinjuku/floorguide/detail/?scd=001868)

京隼鳥高島時代廣場

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/uybJmLYMZ9bHpvsZ7

(Source.1:https://kyo-hayashiya.jp/tea/)

在新宿高島屋的12層設有店的京隼鳥是擁有260年以上歷史的老字號茶館。以這個傳統爲後盾的抹茶和玉露，就是"真品"的味道。從茶葉的選定到栽培、製法,一概不妥協,尤其執着於宇智品種的使用。抹茶芭菲和抹茶牛奶等在年輕一代中也很有人氣的甜點鱗次櫛比,同時父子三代都能享受的平靜空間也是魅力所在。在這裏，通過抹茶，古時候好的日本味道和現在時代的感性完美地融合在一起。

營業時間：11:00~22:00
公休日：不定期休息
特色：交通方便 (近車站)

此為截至2025年10月24日的資訊。

(Source.2:https://kyo-hayashiya.jp/sweets/)

(Source.3:https://kyo-hayashiya.jp/shoplist/timessquare/)

追分團書鋪新宿總店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/V3CyyK53uLGsNgoq8

(Source.1:https://oiwakedango.co.jp/dango/matchaan/)

最後要介紹的是位於新宿三丁目的追分餃子本店。以江戶時代街道的岔路口"新宿追分"命名的這家店，正是將新宿的歷史傳承至今的存在。每天早上手工製作的糰子,每個季節都可以品嚐到不同的豆餡和特製的七味道的風味豐富的一串。其中，使用宇治抹茶的菜單，可以享受到濃郁的苦味和甜味的絕妙平衡。店內還有描繪過去製作糰子樣子的鎌倉雕塑,可以品嚐到甜味,並接觸新宿的根基。