東京的新宿區是白天充滿商業活力、夜晚則熱鬧非凡的娛樂中心，圍繞著繁忙的新宿車站。這裡匯集了百貨公司、電影院和琳瑯滿目的餐廳，讓初次來訪者輕鬆沉浸於日本的正宗風味中。
新宿真正名副其實是「美食城」，擁有令人印象深刻的餐飲陣容，提供經典的日本美食，如壽司、和牛、燒肉、燒鳥及涮涮鍋。無論您尋找的是歷史悠久的餐廳魅力或現代休閒場所的熱鬧，每一餐都保證是難忘的體驗。本指南呈現精選的新宿必訪餐飲寶石，按類別分類，滿足各種味蕾。
*資訊截至2025年10月9日
1. Sushi Hana / 鮨 華
東京，新宿
☆4.5 (Google Maps)品味由大廚打造的正宗江戶前壽司，享受特別時刻
沉浸於寧靜氛圍中，細膩的應季海鮮與新鮮蔬菜佳餚在高雅的吧枱上靜靜流轉。精心打造的OMAKASE套餐展現頂級食材的自然風味，讓您在每一口中體驗日本四季的精緻旅程。
- 價格：9,900日圓～（比較便宜）
- 類型：實惠但正宗
- 營業時間：16:30~23:30
- 公休日：星期一
- 特色：可帶兒童進店用餐, 高CP值, 高評價
- 接受當日預約，直至蒞臨前
2. Sushi Akazu Kanayama / 鮨 赤酢 かなやま
東京，新宿
☆4.6 (Google Maps)探索江戶前壽司中傳統與創新的獨特融合
這套OMAKASE課程靈感來自200年前的烹飪文獻，採用赤醋飯與當季食材，由頂尖主廚巧妙結合。每道料理完美平衡風味，搭配精選清酒，創造難忘的用餐體驗。
- 價格：24,200日圓～（比較高檔）
- 類型：正經
- 營業時間：17:00~23:00
- 公休日：星期日
- 特色：高評價
- 接受當日預約，直至蒞臨前
3. Sushi Miyako / 鮨 みやこ
東京，新宿
☆4.9 (Google Maps)體驗慶祝日本四季變換的經典OMAKASE
這家深受愛戴超過40年的著名餐廳，提供豪華的每月更換OMAKASE套餐，主角是來自豐洲市場最新鮮的海鮮與嫩滑的日本和牛炙燒。每一道料理都是日本季節恩賜與大師工藝的見證。
- 價格：21,780日圓～（比較高檔）
- 類型：正經
- 營業時間：16:00~22:00
- 公休日：無
- 特色：提供英文菜單, 正式 (著裝)
- 接受當日預約，直至蒞臨前
4. Sushi Ichikoshi / 鮨いちこし
東京，新宿
☆5.0 (Google Maps)隱藏珍寶，提供精緻OMAKASE壽司
在僅有六座位的親密吧枱享用精準料理技巧與完美溫度米飯調配的壽司。品味包含頂級鮪魚與季節風味的課程，價格親民。
- 價格：16,000日圓～（正常價格）
- 類型：實惠但正宗
- 營業時間：17:00~24:00
- 公休日：星期一
- 特色：高評價
5. Teppanyaki Tesshin / 鉄板焼 てっしん
東京，新宿
☆4.3 (Google Maps)觀看大廚完美烤製A5黑毛和牛與新鮮海鮮
體驗由前一流飯店主廚專業烹調的鐵板燒餐廳，現場烤製黑毛和牛、活龍蝦及鮑魚等奢華食材。在熱鬧的新宿享受物超所值的頂級用餐。
- 價格：10,000日圓～（比較便宜）
- 類型：實惠但正宗
- 營業時間：17:00~22:30
- 公休日：星期日
- 特色：提供兒童菜單
6. Teppanyaki Fujita / 鉄板焼 ふじた
東京，新宿
☆4.3 (Google Maps)享用烤製至完美的神戶牛、佐賀牛和刺蝟龍蝦
在寧靜環境中，品味由主廚現場烤製的精選日本和牛與新鮮海鮮鐵板燒套餐。應季食材在味道與香氣上帶來一流體驗。
- 價格：17,545日圓～（正常價格）
- 類型：實惠但正宗
- 營業時間：17:30~22:30
- 公休日：不定期休息
- 特色：可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單
- 接受當日預約，直至蒞臨前
7. Yakiniku Kanau / 焼肉かなう
東京，新宿
☆4.8 (Google Maps)盡享包含松阪與黑毛和牛的頂級燒肉
從點綴海膽與魚子醬的創意料理，到厚切牛舌與沙朗等精選部位，這套餐燒肉強調品質與精緻呈現，帶來奢華多感官饗宴。
- 價格：15,000日圓～（正常價格）
- 類型：實惠但正宗
- 營業時間：17:00~29:00
- 公休日：無
- 特色：高評價
- 接受當日預約，直至蒞臨前
8. Yakiniku Dan Shinjuku-honten / 焼肉 だん 新宿本店
東京，新宿
☆4.9 (Google Maps)品味山形雪花和牛由專家精心烤製的頂級享受
這種稀有的雪花和牛在山形縣經過32個月熟成，甘甜粉狀的油花入口即化。工作人員精準掌握每塊烤製，確保您享用至極致的日本和牛風味。
- 價格：19,800日圓～（比較高檔）
- 類型：實惠但正宗
- 營業時間：17:00~26:00
- 公休日：星期日
- 特色：可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單, 提供中文 (繁體) 菜單, 提供中文 (簡體) 菜單, 提供韓文菜單
9. Yakitori Toribian Shinjuku-honten / 焼鳥 鳥美庵 新宿本店
東京，新宿
☆4.3 (Google Maps)品味以炭火精烤突出頂級在地雞肉風味的正宗烤雞串
精心串烤比內地雞與大山雞，每個部位用獨特火候烤製，呈現各自風味。搭配鵝肝釜飯與經典葡萄酒，享受高雅的烤雞串體驗。
- 價格：10,000日圓～（比較便宜）
- 類型：實惠但正宗
- 營業時間：18:00~28:00
- 公休日：無
- 特色：可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單, JapanFoodGuide限定套餐
10. Yakitori Mikado / 焼鳥 みかど
東京，新宿
☆4.0 (Google Maps)由日本頂級在地雞肉精緻炭火烤製的烤雞串
每串烤雞串以部位分開細心烤製，釋放煙燻香氣與豐富鮮味。OMAKASE風格課程完美搭配精選葡萄酒及清酒，帶來高雅的用餐盛宴。
- 價格：10,450日圓～（比較便宜）
- 類型：實惠但正宗
- 營業時間：12:00~15:00, 17:00~23:00
- 公休日：無
- 特色：不接受兒童, 高評價
- 接受當日預約，直至蒞臨前
11. Sushisakaba FUJIYAMA TOKYO Shinjuku / すし酒場 FUJIYAMA TOKYO 新宿
東京，新宿
☆4.7 (Google Maps)享受90種壽司與螃蟹吃到飽的豪華盛宴！
沉醉於兩小時的豪華吃到飽體驗，包括中脂鮪魚、海膽、鮭魚卵、巨大壽司配料及雪蟹。非常適合觀光團體尋求大份量與多樣化選擇。
- 價格：7,604日圓～（價格便宜）
- 類型：輕鬆
- 營業時間：17:00~23:00
- 公休日：無
- 特色：提供英文菜單, 提供中文 (繁體) 菜單, 提供中文 (簡體) 菜單, 提供韓文菜單, 吃到飽, 高CP值
12. Ikesu Mumon Shinjuku / いけす無門 新宿
東京，新宿
☆3.9 (Google Maps)享用新鮮活海鮮與山形牛涮涮鍋的奢華餐飲
體驗就在餐廳內巨大魚缸中捕捉的活魚即時料理。涮涮鍋套餐採用龍蝦、河豚與頂級山形牛等奢華食材，邀請您細品深厚鮮味。
- 價格：12,100日圓～（正常價格）
- 類型：實惠但正宗
- 營業時間：11:30~14:30, 17:00~23:00
- 公休日：無
- 特色：可帶兒童進店用餐, 提供兒童菜單
- 接受當日預約，直至蒞臨前
13. Tsukitei Shinjuku-honten / 月亭 新宿本店
東京，新宿
☆4.1 (Google Maps)品味頂級飛驒牛的精緻涮涮鍋與壽喜燒
匯聚傳統懷石料理與精選飛驒牛，採涮涮鍋或壽喜燒風格。細膩的季節料理讓您深刻體驗日本料理中的豐富風味。
- 價格：10,890日圓～（比較便宜）
- 類型：實惠但正宗
- 營業時間：11:30~14:30, 17:00~23:00
- 公休日：無
- 特色：可帶兒童進店用餐, 提供兒童菜單
- 接受當日預約，直至蒞臨前
14. Hibiki Hachiuma Shinjuku / 響 八馬 新宿
東京，新宿
☆3.8 (Google Maps)實惠OMAKASE，主廚手作壽司與侍酒師搭配飲品
享受由曾任兩星米芝蓮餐廳主廚精心製作的極品握壽司與配菜。招牌紅醋壽司飯完美平衡新鮮配料，搭配精選清酒與葡萄酒，讓味道更上一層樓。
- 價格：13,200日圓～（正常價格）
- 類型：實惠但正宗
- 營業時間：11:30~28:00
- 公休日：無
- 特色：提供英文菜單, 吃到飽, 高CP值
- 接受當日預約，直至蒞臨前
15. Syabusyabu Sukiyaki Shishikura / しゃぶしゃぶ すき焼き 宍倉
東京，新宿
☆4.9 (Google Maps)豪享A5等級鹿兒島黑牛涮涮鍋與壽喜燒
曾獲全國和牛大賽最高獎的鹿兒島黑牛，提供頂級肋眼與沙朗部位，專營此類涮涮鍋與壽喜燒餐廳。體驗正宗風味，環境休閒且精緻。
- 價格：6,930日圓～（價格便宜）
- 類型：輕鬆
- 營業時間：17:30~24:00
- 公休日：不定期休息
- 特色：可帶兒童進店用餐, 提供兒童菜單, 提供英文菜單, JapanFoodGuide限定套餐
- 接受當日預約，直至蒞臨前
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