在新宿品尝 “Omakase ”寿司
本文将介绍新宿区提供豪华 OMAKASE 课程的精选寿司店。
逃离喧嚣的新宿，走进那些隐藏在暗处的瑰宝，让技艺精湛的厨师们为您奉上用时令食材精心烹制的精美菜肴。在 OMAKASE，您可以品尝到每道精心准备的菜肴带来的惊喜和愉悦，享受真正与众不同的体验。现在，让我们一起探索新宿最值得一去的寿司店。
开始吧！
- Takumi Tatsuhiro / 匠 達広
- Sushi Nishi / すし 西
- Kaneshichisyoten Sushi Hiroki / かね七商店 鮨 ひろ喜
- Sushi Bando / 鮨 ばんど
- Sushi Akazu Kanayama / 鮨 赤酢 かなやま
1.Takumi Tatsuhiro / 匠 達広
东京，新宿
☆4.4 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/943
特色
"Takumi Tatsuhiro" 让您享受到传统与创新相结合的江户前寿司的精髓！
- 可根据个人口味调整菜式。
- 从丰州市场、石川县、北海道和九州等日本各地精心挑选的食材。
- 米饭只用红醋和盐调制，其浓郁的香味被米饭充分吸收。
- 在柜台前，客人可以一边品尝大胆而精致的饭团，一边欣赏娴熟而精湛的技艺在眼前展现。
- 精选的日本清酒和天然葡萄酒可与豪华点心搭配享用。
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2.Sushi Nishi / すし 西
东京，新宿
☆5.0 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/945
特色
"Sushi Nishi" 让您在古色古香的日式房间里享受正宗的江户前寿司。
- 从丰州市场、石川、北海道和九州等日本各地精心挑选的食材。
- 米饭只用红醋和盐精心烹制，其浓郁的香味被米饭充分吸收。
- 在柜台前，食客可以欣赏到经过多年磨练的精湛技艺。
- 这是一个以茶室为蓝本打造的优雅美食空间。
- 可以根据顾客的要求对菜肴内容进行微调，如调整米饭的大小、调换配料的顺序等。
- 精选的清酒和天然葡萄酒可与丰盛的点心一起享用。
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3.Kaneshichisyoten Sushi Hiroki / かね七商店 鮨 ひろ喜
东京，新宿
☆4.5 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/910
特色
"Kaneshichisyoten Sushi Hiroki" 让您尽享江户前料理的精髓，并获得丰富的体验。
- 尽可能只使用天然鱼类和近岸水域的精选鱼类。
- 切细 是用精选的大米制作而成，其风味和烹饪时间都经过严格挑选。
- 在柜台用餐是一种特殊的享受，您可以一边享用美食，一边观看店主制作寿司。
- 从新宿三丁目站步行 2 分钟即可到达，交通十分便利。
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4.Sushi Bando / 鮨 ばんど
东京，新宿
☆4.5 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/944
特色
"Sushi Bando" 让您以合理的价格品尝到以寿司大师的精湛技艺制作的江户前寿司。
- 使用传统江户前寿司技术（如腌鱼 和 海带腌鱼）制作的别致饭团。
- 清酒、烧酒、香槟和葡萄酒。店主精心挑选并准备了各种与寿司搭配的品牌。
- 在简洁的木纹空间里，您可以亲身体验娴熟的技艺。
- 柜台式座位，让您即使独自一人也能轻松消磨时光。
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5.Sushi Akazu Kanayama / 鮨 赤酢 かなやま
东京，新宿
☆4.7 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/884
特色
" Sushi Akazu Kanayama" 提供既古老又新颖的江户前寿司。
- 在江户前寿司的起点江户料理中融入了过去和现在的寿司。
- 主厨曾在东京的星级寿司店接受过培训，精湛的寿司技艺得到了磨练。
- 使用店主当天在市场上精心挑选的时令食材制作的 Omakase（御宴）套餐。
- 轻松、高品质的空间，充满日式氛围。
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