在新宿品味 "Omakase" 寿司
本文介绍了几家位于新宿的寿司餐厅，这些餐厅提供豪华的OMAKASE套餐。逃离新宿的喧嚣，走进隐藏的宝石餐厅，让技艺高超的厨师以季节性食材精心制作的精致菜肴款待您。通过OMAKASE，您可以享受每一道精心准备的菜肴所带来的惊喜与喜悦，体验真正特别的用餐感受。现在，让我们一起探索您不可错过的新宿顶级寿司餐厅吧。
1. Kaneshichisyoten Sushi Hiroki / かね七商店 鮨 ひろ喜
☆4.3 (Tokyo:Shinjuku)
Budget : 11,000 JPY ～
https://japan-food.guide/restaurants/910
"Kaneshichisyoten Sushi Hiroki"是一家隐藏在新宿的寿司餐厅宝石。在这里，您可以享受由新鲜海鲜制作的江户风寿司，由技术精湛的厨师精心制作。精选的季节性鱼类提供了只有在特定时间才能品尝到的特殊风味。餐厅内部营造了平静而放松的氛围，让您可以悠闲地享受您的餐点。虽然这里深受当地常客的喜爱，但餐厅也热情欢迎游客，提供难忘的款待体验。对于那些想沉浸于传统日本寿司文化，并在新宿享受非凡用餐体验的客人，鮨广树是必访之地。不仅味道会留下深刻印象，餐厅的氛围也将成为难忘的回忆。
由店主精心挑选的季节性鱼类
食材的新鲜度和品质至关重要，并且食材经过精心处理，以充分展现其天然风味。
在吧台用餐是一种特别的享受，因为您可以观赏店主制作食物的过程。
2. Takumi Tatsuhiro / 匠 達広
☆4.4 (Tokyo:Shinjuku)
Budget : 32,000 JPY ～
https://japan-food.guide/restaurants/943
"Takumi Tatsuhiro"是一家隐藏在宁静的新宿御苑区的寿司餐厅宝石。在这里，您可以在平静的氛围中享受精心制作的江户风寿司。这些寿司使用新鲜的季节性鱼类制作，提供了简单但深刻的味道，体现了日本四季的精髓。除了寿司，您还可以品尝精心准备的配菜和精选的高级日本清酒，让整个用餐体验变得格外特别。 如果您想逃离新宿的喧嚣，沉浸在日本文化中，同时享受美味的寿司，那么这里就是您的理想之地。请务必在访问日本时，于新宿御苑的匠达广犒赏自己一段奢华时光。
季节性料理以精湛的技艺呈现。我们提供稳定的菜单，为您带来幸福的时刻。
以客户为先的量身定制套餐。
由一块纤细的日本桧木板制成的白木吧台。
3. Sushi Akazu Kanayama / 鮨 赤酢 かなやま
☆4.8 (Tokyo:Shinjuku)
Budget : 45,000 JPY ～
https://japan-food.guide/restaurants/884
"Sushi Akazu Kanayama"是一家位于东京银座中心的特别寿司餐厅。该餐厅在保留江户前寿司传统的同时，以其在米饭中使用独特的“赤酢”而闻名。这种赤酢比普通的白醋更浓郁，能增强鱼的风味，带来与众不同的寿司体验。观赏厨师在您面前制作寿司，仿佛在欣赏动态艺术。新鲜的季节性鱼类与赤酢米饭的结合，创造出简单而深刻的味道。餐厅平静的氛围让您可以慢慢品味，享受难忘的用餐体验。对于那些想在品尝日本文化的同时，寻求特别寿司体验的客人，这里绝对值得一游。
金枪鱼赤身，江户前寿司的经典食材。
各种精心准备的寿司品项
海胆和鲑鱼卵搭配鱼子酱
4. Sushi Bando / 鮨 ばんど
☆4.5 (Tokyo:Shinjuku)
Budget : 26,000 JPY ～
https://japan-food.guide/restaurants/944
"Sushi Bando"是一家位于新宿御苑附近的寿司餐厅，在这里您可以在平静而放松的氛围中享受正宗的江户前寿司。餐厅使用店主精心挑选的最新鲜海鲜，每一片寿司都展现了日本的季节风味。餐厅的一大魅力在于能够品尝到当季食材，每次光临都会带来全新且独特的体验。餐厅主要提供吧台座位，您可以近距离观赏厨师巧妙地制作寿司，仿佛目睹一件艺术品。如果您来访新宿地区，别忘了光临「鮨坂东」，完全沉浸于日本传统寿司文化的同时，享受这里的宁静氛围。
我们使用传统的江户前寿司技术，提供时尚的握寿司。
以精湛技艺制作的海胆军舰卷
一走进餐厅，您会发现一个简约的空间，带有整洁的木纹色调。
5. Sushi Nishi / すし 西
☆5.0 (Tokyo:Shinjuku)
Budget : 31,000 JPY ～
https://japan-food.guide/restaurants/945
"Sushi Nishi"位于宁静的新宿御苑区，提供正宗的江户前寿司体验，餐厅氛围如同茶室一般平静优雅。这家餐厅非常适合外国游客，亦是特殊场合的理想选择，并且可以包场使用。寿司由技艺精湛的厨师使用最新鲜的食材精心制作，味道绝对精致。此外，餐厅还提供种类丰富的清酒和葡萄酒，让客人能够完美搭配美食。远离新宿的喧嚣，这是一颗隐藏的宝石，让您能够完全沉浸在日本的传统寿司文化中。
金枪鱼握寿司，经典的握寿司
熟成鱼与醋饭在口中融合，创造出一道精致的握寿司。
以茶室为意象打造的优雅美食空间
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