要想深入了解日本的饮食文化，访问市场是必不可少的。2018年作为筑地市场迁移地诞生的"丰洲市场"汇集了来自日本全国的新鲜鱼贝类和水果,是日本最大的批发市场。以最新设备而自豪的该市场拥有丰富的参观区域，普通游客也可以尽情享受。本报道详细介绍丰洲市场的魅力和享受方法，以及访问时的要点。
概要
丰洲市场位于东京都江东区，继承了筑地市场的传统，同时以现代化的设施提高了卫生管理和物流效率。市场大致分为"水产批发场洞"、"水产批发卖场洞"、"青果洞"三个部分,各自承担着不同的作用。
看点
1. 惊心动魄的金枪鱼竞赛
丰洲市场的名产是清晨举行的"金枪鱼竞卖"，参观者可以从甲板上近距离看到巨大的金枪鱼竞卖。是能够感受到市场活力的宝贵体验。
2. 参观中批发区
水产批发卖场楼里有数百家店铺，经营着新鲜的鱼贝类。虽然不能进行一般购物,但可以隔着玻璃参观市场。
3. 上等寿司和海鲜.
市场内有很多提供寿司和海鲜盖饭的著名店铺。能够品尝到专业厨师购买的最高级的素材，这也是丰洲市场独有的魅力。
乐趣
建议清晨访问:如果想参观金枪鱼的竞卖，最好在开张后立即访问。
品尝市场美食:有很多可以排队等候的人气餐厅，所以提前选定候选地会比较顺畅。
边散步边学习饮食文化:市场内设有指示牌和展览，可深入了解日本的鱼类文化。
实用信息
营业时间:市场从凌晨开始营业，但营业时间因店铺而异。饭店大多在5:00~15:00左右。
费用:免费参观。
访问:从东京地铁有乐町线「丰洲站」换乘由里海鸥，「市场前站」下车即可。
周边旅游景点
团队实验室Planets（沉浸式数字艺术体验）
台场区域（购物及观光景点丰富）
月岛文雅街（可以品尝到真正的文雅烧）
访问提示
最佳时间段:清晨可以感受到市场的活力，推荐您去参观。
摄影小贴士:因为参观比赛是隔着玻璃的，所以为了避开反射，最好把相机靠近玻璃。
避免混乱:游客较多的时间段是9点以后。如果想安静地参观的话，最好快点访问。
总结
丰洲市场是体验日本饮食文化的最佳场所。享受新鲜的海鲜，感受市场的热闹，发现日本独有的饮食魅力吧。访问的时候，推荐一大早就去，尽情享受美食市场！
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