探索令人愉悦的涮涮锅艺术，这是一道广受欢迎的传统日本火锅，将优质肉片在清香的昆布汤中快速涮烫，然后蘸取美味的酱料品尝。
其名称模仿肉片在沸腾热水中轻轻旋转时发出的“涮涮”声——一种感官上的邀请，带来温馨舒适的用餐体验。这道简单而精致的料理彰显了优质肉类的纯正鲜味，搭配新鲜蔬菜和丝滑豆腐完美融合。
东京这座完美融合传统与现代的城市，拥有众多涮涮锅餐厅，热情欢迎来自世界各地的访客。无论您寻求奢华享受还是休闲餐饮，这里是我们精心挑选的东京必访涮涮锅餐厅清单，保证为您带来难忘的美食之旅。
- Imafuku / 今福
- Kagoshima Karen Ginza / 鹿児島 華蓮 銀座
- Shabu Shabu Kyu Nishiazabu-honten / しゃぶしゃぶ九 西麻布本店
- Hachiuma Shinjuku-honten / 八馬 新宿本店
- Yakiniku Shabu Shabu Chambord / 焼肉しゃぶしゃぶシャンボール
- Syabutei Kotobuki Ikebukuro-honten / しゃぶ邸ことぶき 池袋本店
- Shabu Shabu Sukiyaki Shishikura / しゃぶしゃぶ すき焼き 宍倉
- Shabu Shabu Kagawa / しゃぶしゃぶ 香川
- Tsukitei Shinjuku-honten / 月亭 新宿本店
- Shabu Shabu Ginhan Odaiba / しゃぶしゃぶ 吟半 お台場
1. Imafuku / 今福
东京，白金高轮
☆4.4（Google Maps）享受优质黑毛和牛的奢华涮涮锅体验
沉醉于精选优质黑毛和牛的精致涮涮锅体验——从嫩滑的舌头到多汁的菲力和西冷，尽显精美。
搭配秘制芝麻酱与微酸咸鲜的盐渍柚子醋，每一口都展现日本顶级牛肉独有的细腻与丰富风味。
- 价格：18,000日元～（正常价格）
- 类型：正经
- 营业时间：17:00~23:00
- 休息日：无
- 特色：可带儿童进店用餐, 提供英文菜单, 名店
2. Kagoshima Karen Ginza / 鹿児島 華蓮 銀座
东京，银座
☆4.3（Google Maps）在银座品尝入口即化的A5级鹿儿岛黑牛，享受幸福涮涮锅体验
体验荣获和牛竞赛冠军的珍稀A5级鹿儿岛黑牛入口即化的绝妙感受，采用涮涮锅烹调方式。
牛肉脂肪低温即融，包裹味蕾，带来深厚的鲜味浓度与奢华丰富的口感。
- 价格：23,100日元～（比较高档）
- 类型：正经
- 营业时间：11:30~14:00, 17:30~22:00
- 休息日：星期日, 国定假日
- 特色：可带儿童进店用餐, 提供英文菜单, 提供中文 (简体) 菜单, 提供韩语菜单
3. Shabu Shabu Kyu Nishiazabu-honten / しゃぶしゃぶ九 西麻布本店
东京，西麻布
☆4.6（Google Maps）在私人包间享用日本产和牛涮涮锅
品尝顶级神户和松阪牛，包括珍稀部位，尽享于舒适私密的包间内。
白松露盐和鹅肝芝麻酱等独特调料增添奢华口感，使这顿餐食成为真正特别的时刻。
- 价格：23,000日元～（比较高档）
- 类型：正经
- 营业时间：17:00~24:00
- 休息日：星期日
- 特色：提供英文菜单, 提供中文 (简体) 菜单, 设有包间, 高评价
4. Hachiuma Shinjuku-honten / 八馬 新宿本店
东京，新宿
☆3.8（Google Maps）在新宿享受A5日本和牛涮涮锅吃到饱，品味鲜美滋味
尽享不可抗拒的吃到饱，供应嫩滑A5级黑毛和牛，可选择涮涮锅、寿喜烧或牛排。
位置便利，套餐含无限畅饮，适合团体聚餐及庆祝活动。
- 价格：13,200日元～（正常价格）
- 类型：实惠但正宗
- 营业时间：12:00~28:00
- 休息日：无
- 特色：提供英文菜单, 吃到饱
5. Yakiniku Shabu Shabu Chambord / 焼肉しゃぶしゃぶシャンボール
东京，赤坂
☆4.3（Google Maps）在赤坂的隐秘之地享用正宗黑毛和牛涮涮锅
品味精心挑选的黑毛和牛切块，如肩胛肉和肋排，搭配用心制作的涮涮锅。
营业至深夜，这家温馨的小店是一天观光或商务后享用丰盛晚餐的理想选择。
- 价格：22,000日元～（比较高档）
- 类型：正经
- 营业时间：16:00~26:00
- 休息日：星期日
- 特色：JapanFoodGuide限定套餐
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6. Syabutei Kotobuki Ikebukuro-honten / しゃぶ邸ことぶき 池袋本店
东京，池袋
☆4.7（Google Maps）池袋的涮涮锅，享受直接从冲绳运送的顶级肉类
这家正宗涮涮锅专注于稀有的石垣牛和阿古猪，将冲绳风味完整带入东京。
精美的套餐以冲绳荞麦面和泡盛酒作结，带来真正特别且沉浸式的用餐体验。
- 价格：10,850日元～（比较便宜）
- 类型：实惠但正宗
- 营业时间：17:00~23:30
- 休息日：无
- 特色：可带儿童进店用餐, 提供英文菜单, 提供中文 (简体) 菜单, JapanFoodGuide限定套餐, 高评价
7. Shabu Shabu Sukiyaki Shishikura / しゃぶしゃぶ すき焼き 宍倉
东京，新宿
☆4.8（Google Maps）经典涮涮锅，享用曾荣获日本最佳称号的鹿儿岛黑牛
在这家专门店享用丰盛的顶级“A5等级No.12”鹿儿岛黑牛，该品牌在全国和牛竞赛中连续夺冠，被誉为日本最佳和牛。
体验该品牌官方经销商独有的无与伦比品质与丰富风味。
- 价格：6,930日元～（便宜）
- 类型：轻松
- 营业时间：17:30~24:00
- 休息日：不定休
- 特色：可带儿童进店用餐, 提供儿童菜单, 提供英文菜单, JapanFoodGuide限定套餐, 高评价
8. Shabushabu Kagawa / しゃぶしゃぶ 香川
东京，银座
☆4.5（Google Maps）奢华享用A5级山形牛的涮涮锅，感受四季变换
品味入口即化的A5等级山形牛和米泽牛带来的深厚鲜味，在这场精致的涮涮锅体验中。
搭配丰富的季节食材，此套餐美妙地展现了日本四季变幻的风味。
- 价格：18,150日元～（比较高档）
- 类型：正经
- 营业时间：11:00~15:00, 17:00~22:00
- 休息日：无
- 特色：可带儿童进店用餐, 提供儿童菜单, 名店, 高评价
9. Tsukitei Shinjuku-honten / 月亭 新宿本店
东京，新宿
☆4.2（Google Maps）享受传统涮涮锅，品味飞騨牛和季节风味
这家拥有超过40年历史的老字号餐厅，以会席料理风格突出A5等级飞騨牛的涮涮锅。
从精致开胃菜到绝妙甜点，享受日本美食文化与匠心技艺的真正盛宴。
- 价格：10,890日元～（比较便宜）
- 类型：实惠但正宗
- 营业时间：11:30~14:30, 17:00~23:00
- 休息日：无
- 特色：可带儿童进店用餐, 提供儿童菜单
10. Shabu Shabu Ginhan Odaiba / しゃぶしゃぶ 吟半 お台場
东京，台场
☆4.3（Google Maps）精致涮涮锅，奢享品牌牛肉与黑猪
品味由国产优质西冷牛肉和鹿儿岛六白黑猪制作的正宗涮涮锅料理。
每种食材的天然鲜味经过精心调配的汤底与细腻的烹饪技巧，展现出优雅且令人难忘的风味。
- 价格：6,500日元～（便宜）
- 类型：实惠但正宗
- 营业时间：16:30~23:00
- 休息日：无
- 特色：可带儿童进店用餐, 提供儿童菜单
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