在博多享用 OMAKASE 寿司！推荐餐厅指南

提到日本的美食文化，寿司是不可或缺的重要元素。而在众多享用寿司的方式中，「OMAKASE」风格无疑是一种特别的体验。在这种形式中，整套餐点由主厨全权安排，依照当日最新鲜的食材，以最完美的顺序与摆盘呈现给客人，堪称日本料理艺术的巅峰。

博多位于福冈县，是通往九州的重要门户，这里拥有丰富的新鲜海产。在博多，你可以享受到使用本地鱼类制作的高品质 OMAKASE 寿司，而且价格相比东京或大阪更为合理。从米其林星级餐厅到本地人喜爱的隐藏小店，博多集结了各种值得一试的 OMAKASE 寿司店。

在这篇文章中，我们精心挑选了几家在博多不可错过的顶级 OMAKASE 寿司店。所有介绍的餐厅都非常欢迎首次来日的游客，不妨将它们列入你的旅行计划中。

现在，就让我们一起探索博多精致的 OMAKASE 寿司世界吧！

Hakata Sushi Takayama / 博多鮨貴山
Hakata Sushigin / 博多すし吟
Sushi Sakana / 鮨さかな
Sushi Soejima / 鮨そえ島
Nakamoto / なかもと
Hakata Tetsuji / 博多 Tetsuji

1. Hakata Sushi Takayama / 博多鮨貴山
福冈，博多
☆4.1 (Google Maps)
品味正宗江户前寿司与优雅的日本料理OMAKASE
体验一场融合季节海鲜与蔬菜的艺术性OMAKASE套餐。每一道菜肴都融入了主厨的精湛技艺与用心，带来真正特别的用餐体验。
价格：11,500日元～（比较便宜）
类型：实惠但正宗
营业时间：11:30~14:00, 17:00~23:00
休息日：不定休
特色：可带儿童进店用餐, 交通方便 (近车站)
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2. Hakata Sushigin / 博多すし吟
福冈，博多
☆4.9 (Google Maps)
融合季节寿司与天妇罗的精致OMAKASE
这道OMAKASE套餐将细腻的江户前寿司与酥脆轻盈的天妇罗完美结合。每一道料理都突显当季食材，并由厨师以专业手法与诚意烹制。
价格：10,350日元～（比较便宜）
类型：实惠但正宗
营业时间：11:30~14:00, 17:00~23:00
休息日：不定休
特色：高性价比, 高评价
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3. Sushi Sakana / 鮨さかな
福冈，博多
☆4.2 (Google Maps)
尽情享受顶级食材的奢华OMAKASE
沉浸在吃到饱的OMAKASE体验中，包括三种海胆的品鉴与炙烧A5黑毛和牛寿司。来自北海道与九州港口的时令海鲜，经由寿司师傅逐一精致呈现。
价格：14,000日元～（正常价格）
类型：实惠但正宗
营业时间：16:00~23:00
休息日：无
特色：提供英文菜单, 提供中文 (简体) 菜单, 提供韩语菜单, 吃到饱, JapanFoodGuide限定套餐
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4. Sushi Soejima / 鮨そえ島
福冈，博多
☆4.6 (Google Maps)
为成人打造的九州风味OMAKASE
这家位于福冈安静街区的隐藏餐厅，提供包含10贯寿司与7道时令前菜的完整套餐。每一道料理都选用九州各地的优质食材，用心烹制，展现非凡风味。
价格：20,600日元～（比较高档）
类型：正经
营业时间：17:30~22:30
休息日：星期一
特色：名店, 高评价
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5. Nakamoto / なかもと
福冈，博多
☆4.4 (Google Maps)
精心设计的寿司OMAKASE，展现季节恩赐
享受以全国时令食材制作的高品质寿司与配菜，采用最合适的烹饪方法精心呈现。搭配精挑细选的日本酒，带来一场奢华且感官丰富的季节盛宴。
价格：22,000日元～（比较高档）
类型：正经
营业时间：12:00~14:00, 18:00~22:00
休息日：星期三, 不定休
特色：不接待儿童, 名店, 高评价
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6. Hakata Tetsuji / 博多 Tetsuji
福冈，博多
☆4.3 (Google Maps)
对马直送鲜鱼打造的高级OMAKASE体验
这套丰富的OMAKASE套餐包含约21道菜，包括寿司、刺身和特色料理，全部使用每日清晨直送的新鲜海产制作。在高雅又不失亲切的氛围中，享用正宗的日本料理与寿司。
价格：13,750日元～（正常价格）
类型：实惠但正宗
营业时间：11:30~13:30, 18:00~24:00
休息日：星期日, 国定假日
特色：可带儿童进店用餐
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