하카타에서 OMAKASE 스시를 즐기세요! 추천 맛집 가이드

일본의 미식 문화를 이야기할 때, 스시는 빼놓을 수 없는 핵심 요소입니다. 그중에서도 "OMAKASE" 스타일은 특별한 경험을 제공합니다. 이 스타일은 모든 코스를 셰프에게 맡기고, 그날 가장 신선한 재료를 최적의 순서와 연출로 제공받는 방식으로, 일본 요리 예술의 정수를 체험할 수 있습니다.

후쿠오카현에 위치한 하카타는 규슈로 가는 관문이자, 풍부한 해산물이 가득한 지역입니다. 이곳에서는 도쿄나 오사카에 비해 비교적 합리적인 가격으로, 현지 생선을 활용한 고품질 OMAKASE 스시를 즐길 수 있습니다. 미쉐린 스타를 받은 고급 레스토랑부터 현지인들이 사랑하는 숨은 맛집까지, 하카타에는 꼭 방문할 만한 다양한 OMAKASE 스시 맛집들이 가득합니다.

이 글에서는 하카타에서 꼭 들러야 할 OMAKASE 스시 명소들을 엄선해 소개합니다. 처음 일본을 방문하는 여행자들도 안심하고 즐길 수 있는 가게들이니, 여행 일정에 꼭 추가해보세요.

그럼 지금부터 하카타에서 경험할 수 있는 정교한 OMAKASE 스시의 세계로 안내하겠습니다.

Hakata Sushi Takayama / 博多鮨貴山
Hakata Sushigin / 博多すし吟
Sushi Sakana / 鮨さかな
Sushi Soejima / 鮨そえ島
Nakamoto / なかもと
Hakata Tetsuji / 博多 Tetsuji

1. Hakata Sushi Takayama / 博多鮨貴山
후쿠오카, 하카타
☆4.1 (Google Maps)
정통 에도마에 스시와 우아한 일본식 OMAKASE 코스를 즐겨보세요
제철 해산물과 채소로 정성스럽게 구성된 예술적인 OMAKASE 코스를 경험해 보세요. 셰프의 세련된 기술과 정성이 담긴 각 요리는 특별한 식사의 순간을 선사합니다.
가격: 11,500엔~(비교적 저렴한 가격)
유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
영업일: 11:30~14:00, 17:00~23:00
정기휴일: 비정기 휴무
특징: 어린이 동반 가능, 역에서 가까움
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2. Hakata Sushigin / 博多すし吟
후쿠오카, 하카타
☆4.9 (Google Maps)
제철 스시와 텐푸라가 어우러진 고급스러운 OMAKASE
이 OMAKASE 코스는 섬세한 에도마에 스타일 스시와 바삭하고 가벼운 텐푸라가 조화를 이루고 있습니다. 각 접시는 제철 식재료의 맛을 살려, 정성과 환대로 준비됩니다.
가격: 10,350엔~(비교적 저렴한 가격)
유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
영업일: 11:30~14:00, 17:00~23:00
정기휴일: 비정기 휴무
특징: 가성비 갑, 평점 높은 곳
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3. Sushi Sakana / 鮨さかな
후쿠오카, 하카타
☆4.2 (Google Maps)
프리미엄 식재료를 마음껏 즐길 수 있는 럭셔리 OMAKASE
세 가지 종류의 성게알과 구운 A5 와규 스시를 포함한 먹을 수 있는 OMAKASE 코스를 만끽하세요. 홋카이도와 규슈 항구에서 직송된 신선한 제철 해산물을 하나하나 장인의 손길로 완성한 스시로 즐길 수 있습니다.
가격: 14,000엔~(평균적인 가격)
유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
영업일: 16:00~23:00
정기휴일: 없음
특징: 영어 메뉴 있음, 중국어(간체자) 메뉴 있음, 한국어 메뉴 있음, 무제한, JapanFoodGuide 한정 코스
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4. Sushi Soejima / 鮨そえ島
후쿠오카, 하카타
☆4.6 (Google Maps)
어른을 위한, 규슈의 풍미를 즐기는 OMAKASE
후쿠오카의 조용한 지역에 위치한 숨겨진 명소에서, 스시 10피스와 제철 전채 7종으로 구성된 풀코스를 제공합니다. 규슈 전역에서 엄선한 고급 식재료로 정성껏 준비된 요리를 맛보실 수 있습니다.
가격: 20,600엔~(다소 고급스러운 가격)
유형: 정통파
영업일: 17:30~22:30
정기휴일: 월요일
특징: 유명 맛집, 평점 높은 곳
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5. Nakamoto / なかもと
후쿠오카, 하카타
☆4.4 (Google Maps)
제철의 축복을 담아 정성스럽게 만든 스시 OMAKASE
전국에서 엄선한 제철 식재료로 만든 최고급 스시와 사이드 디시를 즐겨보세요. 가장 적절한 조리법으로 준비되며, 잘 큐레이션된 사케와 함께 계절을 오감으로 느낄 수 있는 호화로운 경험을 제공합니다.
가격: 22,000엔~(다소 고급스러운 가격)
유형: 정통파
영업일: 12:00~14:00, 18:00~22:00
정기휴일: 수요일, 비정기 휴무
특징: 어린이 입장 불가, 유명 맛집, 평점 높은 곳
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6. Hakata Tetsuji / 博多 Tetsuji
후쿠오카, 하카타
☆4.3 (Google Maps)
쓰시마 직송 생선을 활용한 프리미엄 OMAKASE 경험
매일 아침 신선하게 들여오는 해산물로 만든 약 21가지의 스시, 사시미, 특별 요리를 포함한 풍성한 OMAKASE 코스입니다. 정통 일본 요리와 스시를 세련되면서도 편안한 분위기에서 만끽해 보세요.
가격: 13,750엔~(평균적인 가격)
유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
영업일: 11:30~13:30, 18:00~24:00
정기휴일: 일요일, 공휴일
특징: 어린이 동반 가능
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