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초밥 좋아하는 사람 필독! 도쿄에서 지금 가야 할 초밥집 엄선 소개

9월 26, 2025

도쿄를 방문하면 진정한 스시를 맛보는 것은 반드시 해야 할 일이며 잊을 수 없는 미식 모험입니다.
하지만 “어떤 스시 가게가 관광객을 따뜻하게 맞아줄까?” 또는 “어디에서 진짜 최고의 스시를 맛볼 수 있을까?” 하고 궁금해질 수 있습니다.

도쿄는 스시 애호가들의 천국으로, 오랜 역사를 자랑하는 유명한 레스토랑의 시대를 초월한 매력부터 캐주얼한 스탠딩 스시 바의 활기찬 분위기까지 다양한 선택지를 제공합니다.

이 기사에서는 외국인 여행자에게 완벽한 흥미로운 스시 레스토랑을 엄선했습니다. 고급 OMAKASE를 원하든 예산 친화적인 메뉴를 찾든, 도쿄 여행을 특별하게 만들어줄 취향에 맞는 장소를 찾으실 수 있을 것입니다.

장인정신과 신선함이 담긴 한 입 한 입을 발견할 수 있는 도쿄 스시의 세계로 맛있는 여정을 안내해 드리겠습니다.

  1. Shinjuku Sushi Hatsume / 新宿 鮨 はつめ
  2. Sushi Hana / 鮨 華
  3. Sushisakaba FUJIYAMA TOKYO Shinjuku / すし酒場 FUJIYAMA TOKYO 新宿
  4. Sushi Hajime / 鮨 一
  5. Sushi Inase / すし いなせ
  6. Shibuya sushiki / 渋谷 すしき
  7. Ginza Sushi Yoshi / 銀座すし嘉
  8. Sushi Itou / 鮨 いとう
  9. Sushi Ashiwara / 鮨 あしわら
  10. Sushi Punch / 鮓 ぱんち
  11. Sushi&BAR Fujiro Shinmarubuilding / 鮨&BAR 不二楼 新丸ビル
  12. Sushi Shina / 鮨 しいな
     

1. Shinjuku Sushi Hatsume / 新宿 鮨 はつめ

도쿄, 신주쿠
☆4.9 (Google Maps)

미슐랭 출신 셰프가 합리적인 가격으로 만드는 스시

가장 큰 장점은 유명 레스토랑 출신 셰프가 만든 본격 OMAKASE 스시를 합리적인 가격에 즐길 수 있다는 점입니다.
붉은 식초로 지은 밥과 제철 재료, 와인이나 사케와의 조합이 가격 이상의 만족을 선사합니다.

  • 가격: 10,890엔~(비교적 저렴한 가격)
  • 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
  • 영업일: 17:00~22:00
  • 정기휴일: 비정기 휴무
  • 특징: 영어 메뉴 있음, 중국어(번체자) 메뉴 있음, 중국어(간체자) 메뉴 있음, 한국어 메뉴 있음, 가성비 갑

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2. Sushi Hana / 鮨 華

도쿄, 신주쿠
☆4.6 (Google Maps)

장인이 만든 에도 스타일 스시를 합리적인 가격에 맛보기

숨겨진 보석과 같은 이 가게에서는 ¥10,000 이하로 정통 에도 스타일 스시와 제철 소량 요리를 즐길 수 있습니다.
섬세한 기술과 신중한 맛이 가격 이상의 가치를 선사합니다.

  • 가격: 9,900엔~(비교적 저렴한 가격)
  • 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
  • 영업일: 16:30~23:30
  • 정기휴일: 월요일
  • 특징: 어린이 동반 가능, 가성비 갑, 평점 높은 곳

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3. Sushisakaba FUJIYAMA TOKYO Shinjuku / すし酒場 FUJIYAMA TOKYO 新宿

도쿄, 신주쿠
☆4.6 (Google Maps)

도쿄에서 즐기는 프리미엄 무한리필 스시

중간 지방 참치, 성게, 연어알, 설게 등 인기 있는 무한리필 스시를 제공합니다.
약 90가지 메뉴 중 원하는 만큼 선택할 수 있어 관광객 만족도가 매우 높습니다.

  • 가격: 7,604엔~(저렴한 가격)
  • 유형: 간편하다
  • 영업일: 17:00~23:00
  • 정기휴일: 없음
  • 특징: 영어 메뉴 있음, 중국어(번체자) 메뉴 있음, 중국어(간체자) 메뉴 있음, 한국어 메뉴 있음, 무제한, 가성비 갑

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4. Sushi Hajime / 鮨 一

도쿄, 시부야
☆4.6 (Google Maps)

붉은 식초와 숙성 기법으로 완성된 깊은 풍미의 에도 스타일 스시

10년 동안 숙성된 붉은 식초와 제철에 맞춰 적절히 조리한 코시히카리 쌀이 재료 본연의 감칠맛을 극대화합니다.
섬세한 장인정신과 따뜻한 환대가 시부야 지역 최고의 스시 경험을 선사합니다.

  • 가격: 20,900엔~(다소 고급스러운 가격)
  • 유형: 정통파
  • 영업일: 18:00~22:30
  • 정기휴일: 비정기 휴무
  • 특징: 평점 높은 곳

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5. Sushi Inase / すし いなせ

도쿄, 시부야
☆4.8 (Google Maps)

미슐랭 출신 셰프가 합리적인 가격에 만드는 정통 스시

제철 재료로 섬세하게 간을 맞춰 한 점 한 점 깊이를 더합니다.
품질과 가격의 균형이 잘 맞아 고급 스시 초심자에게도 추천할 만합니다.

  • 가격: 12,100엔~(평균적인 가격)
  • 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
  • 영업일: 17:30~23:00
  • 정기휴일: 월요일
  • 특징: 가성비 갑, 평점 높은 곳

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6. Shibuya sushiki / 渋谷 すしき

도쿄, 시부야
☆4.7 (Google Maps)

시부야에서 신선한 제철 재료로 합리적인 가격에 즐기는 정통 스시

당일 조달한 신선한 제철 생선을 정성껏 준비한 코스를 제공합니다.
쿠로게 와규와 성게가 포함된 고급 스시도 ¥10,000대부터 맛볼 수 있습니다.

  • 가격: 13,850엔~(평균적인 가격)
  • 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
  • 영업일: 12:00~15:00, 17:00~23:00
  • 정기휴일: 없음
  • 특징: 어린이 동반 가능, 평점 높은 곳

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7. Ginza Sushi Yoshi / 銀座すし嘉

도쿄, 긴자
☆4.5 (Google Maps)

긴자에서 이 가격에 즐길 수 있는 정통 에도 스타일 스시

도요스 시장에서 매일 신선한 재료를 공수해 당일 사용합니다.
카운터에서 바로 만든 신선한 스시 코스를 ¥10,000대부터 맛볼 수 있습니다.

  • 가격: 18,150엔~(다소 고급스러운 가격)
  • 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
  • 영업일: 12:00~14:00, 18:00~22:00
  • 정기휴일: 비정기 휴무
  • 특징: 어린이 동반 가능, JapanFoodGuide 한정 코스, 개별룸 있음

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8. Sushi Itou / 鮨 いとう

도쿄, 긴자
☆4.5 (Google Maps)

긴자에서 엄선된 재료로 만든 정통 스시를 편안하게 맛보기

도요스에서 매일 아침 공수한 제철 생선과 우오누마산 엄선한 코시히카리 쌀을 사용합니다.
20가지 코스로 구성된 메뉴는 맛과 양, 가격의 균형이 뛰어나 높은 만족도를 제공합니다.

  • 가격: 19,800엔~(다소 고급스러운 가격)
  • 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
  • 영업일: 17:00~22:00
  • 정기휴일: 일요일, 공휴일
  • 특징: 영어 메뉴 있음, 포멀 (격식 있는 복장), JapanFoodGuide 한정 코스

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9. Sushi Ashiwara / 鮨 あしわら

도쿄, 아사쿠사
☆4.6 (Google Maps)

아사쿠사에서 편안하게 즐기는 정통 OMAKASE 스시

성게와 참치 뱃살 등 인기 있는 11가지 스시를 포함한 코스를 ¥10,000 이하에 즐길 수 있습니다.
차분한 분위기의 카운터에서 정성껏 만든 스시를 맛볼 수 있습니다.

  • 가격: 7,700엔~(저렴한 가격)
  • 유형: 간편하다
  • 영업일: 11:30~14:30, 18:00~21:00
  • 정기휴일: 화요일
  • 특징: 어린이 동반 가능, 영어 메뉴 있음, 가성비 갑, JapanFoodGuide 한정 코스

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10. Sushi Punch / 鮓 ぱんち

도쿄, 아자부주반
☆4.7 (Google Maps)

최고급 재료로 만든 스시를 합리적인 가격에 즐기기

셰프가 최고급 국내산 참다랑어와 홋카이도 직송 재료를 정성스럽게 준비합니다.
아자부주반 지역에서 맛볼 수 있는 희귀한 OMAKASE 스시는 품질과 가격의 뛰어난 균형을 자랑합니다.

  • 가격: 19,800엔~(다소 고급스러운 가격)
  • 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
  • 영업일: 12:00~13:30, 18:00~22:30
  • 정기휴일: 일요일
  • 특징: 영어 메뉴 있음, 어린이 입장 불가, 평점 높은 곳

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11. Sushi&BAR Fujiro Shinmarubuilding / 鮨&BAR 不二楼 新丸ビル

도쿄, 도쿄역 주변
☆4.1 (Google Maps)

도쿄역 근처에서 즐기는 새로운 스타일의 에도 스타일 스시

숙성 및 가열 기술을 접목한 독특한 ‘뉴 에도 스타일 스시’를 합리적인 가격에 캐주얼하게 맛볼 수 있습니다.
런치부터 저녁까지 중단 없이 영업해 관광이나 환승 중에도 방문하기 편리합니다.

  • 가격: 11,000엔~(비교적 저렴한 가격)
  • 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
  • 영업일: 11:00~23:00
  • 정기휴일: 비정기 휴무
  • 특징: 영어 메뉴 있음, 가성비 갑, 역에서 가까움

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12. Sushi Shina / 鮨 しいな

도쿄, 칸다
☆4.8 (Google Maps)

숙련된 셰프가 여유롭게 만드는 정통 스시와 일본 요리

참치, 성게, 흰살 생선, 반짝이는 생선 니기리와 사시미, 덴푸라 등 18가지 아이템 코스가 포함됩니다.
30년 이상의 경력을 자랑하는 셰프의 정성 어린 손길이 가격 이상의 가치를 선사합니다.

  • 가격: 16,500엔~(평균적인 가격)
  • 유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
  • 영업일: 17:00~23:00
  • 정기휴일: 일요일
  • 특징: 어린이 동반 가능, 영어 메뉴 있음, 한국어 메뉴 있음

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