您想在東京銀座吃到時令魚肉料理嗎?
在銀座的海鮮料理店,可以品嚐到使用來自豐洲、北海道、四國等日本各地的新鮮魚類製作的刺身、天婦羅、烤魚等絕品料理。
在東京銀座享用由日本職人製作的新鮮美味的海鮮料理。
銀座中俣 / Ginza Nakamata
從銀座站步行幾分鐘即到的「銀座中俣 / Ginza Nakamata」是一家海鮮餐廳,提供從長崎縣對馬海岸捕獲的最高品質赤鯥「紅瞳」。
店內提供重量超過500克的個頭大肉厚的最高品質赤鯥。
當地導遊的觀點
赤鯥是深受魚類愛好者喜愛的白肉魚。
雖然赤鯥是白肉魚,但又有脂肪豐富味道濃鬱的特點,適合做成刺身、烤魚或水煮魚等,怎麼吃都行。
- 熱門菜肴
烤赤鯥
廚師的推薦料理是「烤赤鯥」,是將高級魚「赤鯥」整條烤製的料理。
這是發揮出魚肉香氣和風味的最簡單烹飪方式。
搭特製燒酒一起享用吧。
赤鯥涮涮鍋
可以享用新鮮帶骨肉涮涮鍋的絕佳風味。
搭配種類豐富的燒酒和日本酒,享用各種日本海鮮料理吧。
魚的做法有很多種,可以做成刺身、烤魚和水煮魚等等。
設施與服務
對於希望在銀座尋找日式海鮮料理店的人來說,這家店再合適不過。
包廂最多可容納14人,可以在寧靜的氛圍中放鬆身心,盡情享用美味日本料理。
銀座 はなたれ / Ginza Hanatare
與銀座站直通的「銀座 はなたれ / Ginza Hanatare」是著名的鯛魚餐廳。
地金目鯛又被稱為「深海的紅寶石」,是一種深海高級魚類。
店內含日本酒喝到飽的套餐很受歡迎。
當地導遊的觀點
這家店提供使用嚴選的千葉縣銚子產地金目鯛烹製的海鮮料理。
除了刺身之外,鯛魚還有煮、烤等多種吃法。
- 熱門菜肴
地金目鯛套餐
清晨捕獲的新鮮金目鯛配上等高湯的海鮮料理、湘南新鮮蔬菜、10種鮮魚刺身套餐等,是可以享用豪華日本料理的套餐。
鯛魚飯套餐
白飯上鋪著金目鯛和生蛋黃的日本料理套餐。
富含優質脂肪的金目鯛搭日本酒堪稱絕配。
從日本全國各地嚴選的日本酒多達30種。
設施與服務
店內是木質紋理設計風格,設有日式吧檯席和桌席。
這是可以滿足單人到幾十人用餐,適合任何場合的海鮮餐廳。
銀座てらやま / Ginza Terayama
如果想在銀座安靜的日式小酒館裡享用日本料理、海鮮、和食和日本酒,從新橋站步行2分鐘即到的「銀座てらやま / Ginza Terayama」是最佳選擇。
使用時令食材製作的各種創意料理非常賞心悅目。
當地導遊的觀點
這家店不僅以海鮮、刺身、壽司、關東煮等日本料理聞名,還以炸豬排三明治、拿坡里義大利麵等日西合璧的料理而聞名。
- 熱門菜肴
炙烤和牛
日本獨有的烹調方式,將魚或肉塊穿串,放在炭火上僅烤至表面微焦。
外層烤到微焦,裡面不要烤熟,配佐料和醬汁食用。
關西風味關東煮
因為關西風味更能發揮出白肉魚糜和章魚等海鮮的風味,因此這種關東煮非常受歡迎。
很適合搭日本酒,可以體驗日本的家庭料理。
設施與服務
這家日本料理店距離新橋站僅幾步之遙,非常適合與朋友和家人一起來店用餐。
敬請享用最高品質的海鮮和日本料理,品飲來自日本各地的日本酒。
えどわん / Edowan
「えどわん / Edowan」從銀座站步行1分鐘即到,是可以享用鮮魚、壽司、日本料理、涮涮鍋等美食的現代時尚海鮮料理店。
當地導遊的觀點
每天從豐洲市場採購的新鮮海鮮,提供刺身、烤魚、煮魚、酒蒸等多種方式製作的海鮮料理。
日本酒種類之多堪稱銀座TOP級。
- 熱門菜肴
主廚搭配鮮魚拼盤
使用從豐洲市場採購的鮮魚製作的刺身套餐。
享用鮪魚、金目鯛、貝類等各種海鮮製作的新鮮刺身。
燉牛筋
「燉牛筋」是將精心準備的牛筋,蔬菜和蒟蒻一起燉煮,用切碎的洋蔥點綴的料理。
搭配法式長棍麵包和葡萄酒一起食用。
設施與服務
店內裝潢現代,洋溢著天然木材的溫潤質感,設有單人用餐的吧檯席和最多可容納12人的包廂。
推薦「えどわん / Edowan」的獨創日本酒「十舞 吟釀酒」。
銀座海鮮餐廳的特色
銀座的海鮮料理店提供從豐洲市場採購的新鮮海鮮,使用各種烹調方式製作的刺身、壽司、煮魚、烤魚等海鮮料理。
享用日本酒和日本料理的最佳組合。
作者:Mike
我是一名辦公室職員,在新橋的一家電子製造商工作。
我來自美國堪薩斯州。
我和哥哥在日本生活了5年。
我的愛好是Minecraft和賭場。
在日本生活後,我可以吃生魚了。
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