大阪，關西的核心城市，是日本頂尖的旅遊勝地之一，歷史街道與充滿活力的現代文化共存。被稱為「美食之都」，其美食文化蓬勃發展，提供從章魚燒和大阪燒等街頭小吃到米芝蓮挑選的高級料理的多種口味。
談及大阪的魅力，不可或缺的是其多樣化的餐飲場所。人氣聚集於道頓堀、梅田和心齋橋等娛樂區，吸引國內外遊客的目光，初次旅客常常會想：「該去哪裡？」其中，以提供「涮涮鍋」的專門餐廳近年來愈發受到歡迎。
涮涮鍋是日本的一種火鍋料理，將薄切肉片快速浸入熱湯中後食用。其簡單中隱藏著深厚的風味，也深受海外訪客喜愛。本文精心挑選並介紹散布在大阪各地的知名涮涮鍋餐廳。請藉此參考，在旅途中找到難忘的美味體驗。
- Sukiyaki Shabushabu Daibokujyo sennichimae / すきやき・しゃぶしゃぶ大牧場 千日前
- Shabuzen Umeda / しゃぶ禅 梅田
- Nikonikonabe Dotombori / 和和鍋 道頓堀
- Churashabutokorokakure / 美らしゃぶ処かくれ
- Ogondashisyabu to Edomaezushi Niku no Asatsu Umeda Ohatsutenjin / 黄金出汁しゃぶと江戸前寿司 肉のあさつ 梅田お初天神
1. Sukiyaki Shabushabu Daibokujyo sennichimae / すきやき・しゃぶしゃぶ大牧場 千日前
大阪，難波
☆4.9 (Google Maps)吃到飽的黑毛和牛與神戶牛 任你享用
休閒風格的吃到飽餐廳，可以享用高品質的黑毛和牛與神戶牛涮涮鍋或壽喜燒。菜單不僅包含肉類，還有壽司、天婦羅及和菓子，打造完整的日本料理享受。距離大阪難波站僅數步，交通極為便利。
- 價格：5,480日圓～（價格便宜）
- 類型：輕鬆
- 營業時間：11:00~23:00
- 公休日：不定期休息
- 特色：可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單, 提供中文 (簡體) 菜單, 吃到飽, 高CP值, 高評價
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2. Shabuzen Umeda / しゃぶ禅 梅田
大阪，北新地
☆4.4 (Google Maps)豪華涮涮鍋 以近江牛及黑毛和牛搭配特製醬汁
涮涮鍋專門店，能充分享受日本三大和牛之一「近江牛」以及嚴選黑毛和牛。自製芝麻醬和柚子醋醬汁充分提升肉質鮮味，讓你從頭吃到尾都不膩。除牛肉外，還有豐富的豬肉、海鮮及季節料理選擇。
- 價格：7,579日圓～（價格便宜）
- 類型：輕鬆
- 營業時間：11:45~15:00, 17:00~22:30
- 公休日：無
- 特色：可帶兒童進店用餐, 吃到飽, 高CP值
3. Nikonikonabe Dotombori / 和和鍋 道頓堀
大阪，難波
☆4.9 (Google Maps)吃到飽神戶牛與黑毛和牛！豪華涮涮鍋體驗
人氣餐廳，供應含黑毛和牛、神戶牛及海鮮的涮涮鍋吃到飽。每日嚴選新鮮肉品，品質講究。適合想在道頓堀地區享受划算奢華用餐的饕客。
- 價格：5,478日圓～（價格便宜）
- 類型：輕鬆
- 營業時間：12:00~24:00
- 公休日：不定期休息
- 特色：可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單, 提供中文 (繁體) 菜單, 提供中文 (簡體) 菜單, 吃到飽, 高CP值
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4. Churashabutokorokakure / 美らしゃぶ処かくれ
大阪，福島
☆4.8 (Google Maps)以稀有「阿古豬」豬肉呈現特別的涮涮鍋體驗
罕見的餐廳，提供用石垣島純種阿古豬（Agu Pork）肉搭配昆布湯底的涮涮鍋。該豬肉僅佔一般流通量1%，擁有豐富風味與入口即化的脂肪。套餐從前菜到甜點皆強調沖繩食材，帶來獨特且難得的美食體驗。
- 價格：10,000日圓～（比較便宜）
- 類型：實惠但正宗
- 營業時間：17:30~22:30
- 公休日：星期二
- 特色：交通方便 (近車站)
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5. Ogondashisyabu to Edomaezushi Niku no Asatsu Umeda Ohatsutenjin / 黄金出汁しゃぶと江戸前寿司 肉のあさつ 梅田お初天神
大阪，梅田
☆4.6 (Google Maps)享受日本和牛涮涮鍋與壽司的吃到飽豪華晚餐
以特製黃金湯為基底的黑毛和牛涮涮鍋吃到飽，搭配入口即化的肉類壽司和海鮮壽司。兩種湯底最大化肉品鮮味，讓用餐極為滿足。推薦想在梅田地區尋找高CP值日式用餐體驗的客人。
- 價格：7,800日圓～（價格便宜）
- 類型：輕鬆
- 營業時間：17:00~24:00
- 公休日：無
- 特色：可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單, 提供中文 (繁體) 菜單, 提供中文 (簡體) 菜單, 提供韓文菜單, 吃到飽
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總結
大阪被譽為「美食之都」，是日本及世界各地美食匯聚的美食中心。其中，涮涮鍋身為日本獨特的料理，深受外國旅客喜愛，可品嚐到日本和牛細緻口感及湯頭深厚的鮮美。
務必在大阪享受只有此地才能體驗的難忘涮涮鍋盛宴。你一定能找到讓旅遊回憶更為珍貴的一餐。
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