澀谷和惠比壽——東京不斷進化的美食中心——匯聚了數間頂級的OMAKASE壽司店，吸引著來自世界各地的美食愛好者。每一片由名廚精心製作的壽司都體現了「交由主廚決定」的精髓，帶來無與倫比的用餐體驗。在這篇文章中，我們將為您介紹澀谷和惠比壽地區極致的OMAKASE壽司選擇。讓我們一起探索新鮮食材與精湛工藝交織出的美味世界吧！
出發吧！
- Sushi Kuriyagawa / 鮨 くりや川
- Sushi Tenkawa / 鮨 天川
- Sushi Nisshingeppo / 鮨 日進月歩
- Sushi Somei / 鮨 染井
- Sushi Kumakura / 鮨 くまくら
1. Sushi Kuriyagawa / 鮨 くりや川
東京，惠比壽
☆4.6 (Google maps)
https://japan-food.guide/restaurants/832
特點
"Sushi Kuriyagawa" 是一個受歡迎的地方，您可以在這裡享受傳統江戶前壽司、俏皮的壽司創作和創新的配菜的美味組合。
時令菜肴是一個真正的亮點，新鮮的海鮮與時令蔬菜完美搭配。
“Omakase課程”讓您品嘗當天最好的壽司和菜肴，所有這些都是用一點創造力和關懷準備的。
- 正宗江戶前壽司與創意美食的融合
- 私人房間，提供親密的用餐體驗
- Omakase課程以時令食材為特色
- 與清酒完美搭配
焦點評價
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2.Sushi Tenkawa / 鮨 天川
東京，惠比壽
☆4.0 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/978
特點
"Sushi Tenkawa" 是一家餐廳，客人可以在這裡品嘗精緻的壽司和時令蔬菜菜肴。
- 用時令食材製作的精緻壽司。
- 精心挑選的十種日本清酒。
- 櫃檯座位，您可以在那裡享受天然木材的溫暖，同時觀看面前精心準備的每一塊壽司。
- 每一塊都配有適量的醬油，非常適合壽司。
- 品嘗以時令蔬菜為特色的菜肴。
焦點評價
3.Sushi Nisshingeppo / 鮨 日進月歩
東京，惠比壽
☆4.6 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/833
特點
"Sushi Nisshingeppo" 是一塊獨特的寶石，只在周日和週一開放。 這個地方都是壽司——沒有配菜，只有純粹的壽司享受。
提供午餐和晚餐課程，讓您完全沉浸在“omakase”體驗中。
- 在更休閒的環境中享受與栗柳川相同的高品質壽司
- 以“Toro Inari”而聞名
- 物超所值
- 專注於尼吉裏
焦點評價
4. Sushi Somei / 鮨 染井
東京，惠比壽
☆4.2 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/826
特點
"Sushi Somei" 新鮮是關鍵。 海鮮每天早上都經過精心挑選，確保只有最好的食材才能送到你的盤子裏。
這種米飯是用特殊的海帶湯烹製的，由獨特的穀物混合物製成。 “Omakase Course”以豐富的時令食材為特色，突出了日本的四季。
- 享受最新鮮的海鮮和時令食材
- 體驗一種安靜而幽靜的氛圍，就像一顆隱藏的寶石
- 沉浸在時尚舒適的內飾中
- 以合理的價格享受高品質的壽司
焦點評價
5. Sushi Kumakura / 鮨 くまくら
東京，惠比壽
☆4.3 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/837
特點
"Sushi Kumakura" 兩位大師級廚師在“Omakase課程”中精心製作了各種壽司和菜肴，為感官帶來了享受
這道菜包括開胃菜、5道小菜、12塊尼格裏、一卷和雞蛋菜肴，所有這些都以時令食材為特色。
在優雅的櫃檯或舒適的餐桌上享受這些精心製作的江戶前壽司和精緻的菜肴。
- 名廚製作的正宗江戶前壽司
- 通過我們的omakase課程享受最新鮮的時令食材
- 體驗精緻的用餐氛圍
- 壽司和懷石料理的融合
焦點評價
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