끊임없이 진화하는 도쿄의 미식 허브 중 하나인 시부야와 에비스에는 전 세계 음식 애호가들을 사로잡는 최고급 오마카세 스시 명소가 있습니다. 마스터 셰프가 만든 각 작품은 "셰프에게 맡기세요"의 진정한 본질을 구현하여 타의 추종을 불허하는 식사 경험을 제공합니다. 이 글에서는 시부야와 에비스 지역의 정교한 오마카세 스시를 소개합니다. 신선한 재료와 세련된 장인 정신이 만나는 풍미의 세계로 빠져들어 보겠습니다.
요정 대모님고니 중증장애인 인도사회 안정소는삼안로막인형악속은시그니처 요리! 숟가락에 얹은 유니(바다 성게)인기 마스터 셰프가 만든 스시
특징
"Sushi Kuriyagawa" 는 전통 에도매 스타일의 니기리, 장난기 가득한 스시 창작물, 혁신적인 사이드 메뉴를 유쾌하게 즐길 수 있는 인기 명소입니다. 신선한 해산물과 제철 채소가 완벽하게 어우러진 제철 요리는 진정한 하이라이트입니다. '오마카세 코스'에서는 창의력과 세심함으로 준비된 최고의 스시와 요리를 맛볼 수 있습니다.
맛있는 사시미세심하게 준비한 스시 토핑니기리 스시를 포함한 다양한 요리생선 구이 요리도 정교합니다레스토랑의 외관
특징
"Sushi Somei"신선함이 가장 중요합니다. 매일 아침 해산물을 엄선하여 최고의 재료만 접시에 담을 수 있도록 합니다. 특별한 다시마 육수로 조리한 이 쌀은 독특한 곡물 블렌딩으로 만들어집니다. "오마카세 코스"는 일본의 사계절을 강조하는 풍부한 제철 식재료를 선보입니다.
니가리 참치코하다 (기자드 셰드) 니기리셰프의 기술을 보여주는 걸작일 년 내내 변하는 계절 애피타이저세련된 실내 공간
특징
"Sushi Kumakura" 의 두 명장 셰프는 "오마카세 코스"에서 감각을 위한 다양한 스시와 요리를 만듭니다 이 코스에는 애피타이저, 작은 접시 5개, 니기리 12조각, 롤, 달걀 요리가 포함되어 있으며, 모두 제철 식재료로 구성되어 있습니다. 이 세심하게 만든 에도매 스시와 정교한 요리를 우아한 카운터나 테이블 위에서 편안하게 즐기세요.
