美食部落格

探索橫濱5家必吃的壽喜燒餐廳

四月 01, 2024

橫濱是一座美麗的港口城市,擁有眾多旅遊景點。

除了美麗的風景,橫濱也有許多美味的壽喜燒餐廳。

在這篇文章中,我們將介紹橫濱必去的五家壽喜燒店。

閱讀這篇文章無疑會加深您在這座充滿活力城市的用餐體驗。

 

橫濱與壽喜燒的魅力

橫濱於 1859 年開港,如今已發展成為國際交流的樞紐。

這個城市結合了異國風情與現代都市功能,提供豐富的文化與美食。

壽喜燒 (Sukiyaki) 是典型的日本料理,其特色是將牛肉切成薄片,煨在香甜可口的醬汁中。

它的起源可以追溯到江戶時代,當時它開始在平民百姓中流行。

讓我們一起探索橫濱最棒的壽喜燒餐廳。

 

Arai-ya Main Store

(Source:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14003068/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

首先是 “Arai-ya Main Store”。

這家歷史悠久的牛肉火鍋店創立於 1895 年,在橫濱已有 120 多年的歷史。

在這裡,您可以品嚐到使用精挑細選的仙台牛肉製作的"豚骨"。

秘製的湯汁帶出濃郁的味道,再搭配仙居蔥和特制的什錦麵等高級食材,讓人回味無窮。

店內裝潢洋溢著傳統日式氛圍,設有下沉式小塔座位和私人包廂。

非常適合商務會議、慶典和家庭聚會。

 

Yokohama Serina Roman Chaya

(Source:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14002734/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

接下來是位於 Kannai 的高級涮涮鍋與壽喜燒餐廳 “Yokohama Serina Roman Chaya”。

他們使用頂級黑毛和牛及松阪牛烹調菜餚。

在 400 度天然石頭上烤出的 "石燒牛排 "外脆內嫩多汁,尤其受歡迎。

以秘傳高湯熬煮的湯鍋(gyunabe)也深受好評。

店內裝潢精緻,是商務會議和特殊場合的理想選擇。

 

Shabu-Shabu Dontei Yokohama Honmoku

(Source:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140106/14000696/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)

 

"Shabu-Shabu Dontei Yokohama Honmoku”是位於橫濱本木的涮涮鍋和壽喜燒專賣餐廳。

寧靜的日式室內環境非常適合家庭聚會和朋友小聚。

他們的自助套餐尤其受歡迎,讓您可以盡情享用肉類、火鍋蔬菜、米飯、烏冬麵和中式麵條。

您可以從昆布湯和雞白湯等四種湯料中選擇兩種的 "一半一半 "套餐,是您的最愛。

 

Nabe Senka Nabeya Yokohama

(Source:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14085304/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

"Nabe Senka Nabeya Yokohama"是一家火鍋專門店,位於 Hulic Minatomirai Collet Mare 的 7 樓,與櫻木町車站直接相連。

他們使用最優質的食材提供涮涮鍋、壽喜燒和水炊料理。

使用優質大理石花紋牛肉和鴨肉製作的菜肴尤其受歡迎。

午餐則提供單份火鍋套餐,讓您品嚐日本各地的季節性和地方性火鍋料理。

 

Okkon

(Source:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14093827/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)

 

最後要介紹的是位於橫濱站附近 Yokohama Bay Quarter 5 樓的日式酒吧”Okkon”。

他們主打天婦羅、壽喜燒和涮涮鍋。

現代日式裝潢的店內設有私人包廂和露台座位,也歡迎攜帶寵物光臨。

他們使用神奈川當地的食材和季節性農產品,天婦羅尤其值得一提,搭配三種精選鹽類。

他們也提供各式各樣的天然葡萄酒、清酒和燒酒。

 

總結

我們介紹了五家橫濱必去的壽喜燒餐廳。

每家店都有其獨特的魅力,一定要一一體驗。

享受美味的壽喜燒,同時沉浸在日本的飲食文化中,將會是一段美好的時光。

下次到橫濱旅遊時,不妨造訪這些餐廳,盡情享受難忘的美食時刻。