요코하마는 수많은 관광 명소로 가득한 아름다운 항구 도시로 알려져 있습니다.
아름다운 경치뿐만 아니라 맛있는 스키야키 가게도 많이 있습니다.
이번 기사에서는 요코하마에서 꼭 가봐야 할 스키야키 맛집 5곳을 소개해드릴게요.
이 글을 읽으시면 이 활기찬 도시에서의 식사 경험이 더욱 깊어질 것입니다.
요코하마와 스키야키의 매력
1859년 개항한 요코하마는 국제 교류의 중심지로 발전해 왔습니다.
이국적인 분위기와 현대적인 도시 기능이 결합되어 다양한 문화와 요리가 어우러진 도시입니다.
전형적인 일본 요리인 스키야키는 얇게 썬 소고기를 달콤하고 고소한 소스에 졸인 요리입니다.
스키야키의 기원은 서민들 사이에서 인기를 끌었던 에도 시대로 거슬러 올라갑니다.
요코하마 최고의 스키야키 레스토랑을 소개합니다.
Arai-ya Main Store
(Source:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14003068/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
첫 번째는 'Arai-ya Main Store'입니다.
1895년에 창업한 요코하마에서 120년이 넘는 역사를 자랑하는 유서 깊은 소고기 전골집입니다.
이곳에서는 엄선된 센다이산 소고기로 만든 '규나베'를 맛볼 수 있습니다.
비법 육수는 깊은 맛을 내며 센주 대파와 맞춤형 시라타키 면과 같은 고급 재료로 보완됩니다.
내부는 일본 전통 분위기가 물씬 풍기는 좌식 좌석과 프라이빗 룸으로 꾸며져 있습니다.
비즈니스 미팅, 축하 모임, 가족 모임에 안성맞춤입니다.
Yokohama Serina Roman Chaya
(Source:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14002734/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
다음은 칸나이에 있는 고급 샤브샤브 및 스키야키 레스토랑 'Yokohama Serina Roman Chaya'입니다.
프리미엄 쿠로게 와규와 마쓰사카 소고기를 사용한 요리를 선보입니다.
특히 400도 자연석에 구워낸 '스톤 그릴 스테이크'는 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부해 인기가 높습니다.
비법 육수로 끓인 규나베도 호평을 받고 있습니다.
세련된 인테리어는 비즈니스 미팅이나 특별한 날에 이상적입니다.
Shabu-Shabu Dontei Yokohama Honmoku
(Source:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140106/14000696/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)
'Shabu-Shabu Dontei Yokohama Honmoku'는 요코하마 혼모쿠에 있는 샤브샤브와 스키야키 전문점입니다.
차분한 일본식 인테리어로 가족 모임이나 친구들과의 모임에 안성맞춤입니다.
특히 고기, 전골 야채, 밥, 우동, 중국 국수 등을 마음껏 즐길 수 있는 무한리필 플랜이 인기입니다.
다시마 육수, 닭백숙 육수 등 4가지 육수 중 2가지를 선택할 수 있는 '반반' 옵션이 인기입니다.
Nabe Senka Nabeya Yokohama
(Source:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140102/14085304/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
'Nabe Senka Nabeya Yokohama'는 사쿠라기쵸역과 바로 연결된 훌릭 미나토미라이 콜레트 마레 7층에 있는 전골 전문점입니다.
최고급 식재료를 사용한 샤브샤브, 스키야키, 미즈타키를 제공합니다.
특히 프리미엄 차돌박이 소고기와 국내산 오리를 사용한 요리가 인기입니다.
점심에는 1인분 전골 메뉴가 준비되어 있어 일본 각지의 제철 및 지역 전골 요리를 즐길 수 있습니다.
Okkon
(Source:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14093827/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)
마지막으로 요코하마역 근처 요코하마 베이 쿼터 5층에 위치한 일식 바 'Okkon'을 소개합니다.
덴푸라, 스키야키, 샤브샤브를 전문으로 하는 가게입니다.
모던한 일본식 인테리어의 개인실과 테라스 좌석을 갖추고 있으며 반려동물 동반도 가능합니다.
가나가와 현지 식재료와 제철 농산물을 사용하며, 특히 세 가지 종류의 엄선된 소금과 함께 제공되는 덴푸라가 유명합니다.
또한 다양한 천연 와인, 사케, 소주도 판매하고 있습니다.
결론
지금까지 요코하마에서 꼭 가봐야 할 스키야키 레스토랑 5곳을 소개해 드렸습니다.
각 가게마다 독특한 매력이 있으니 꼭 모두 경험해 보세요.
맛있는 스키야키를 먹으며 일본의 식문화에 흠뻑 빠져보는 것은 정말 멋진 시간이 될 것입니다.
다음 요코하마 여행에서는 이 레스토랑을 방문.