橫濱×豬骨拉麪推薦店5選

橫濱作爲旅遊勝地也很有人氣，有很多好吃的拉麪店。特別是豬骨拉麪是日本全國熟悉的類型之一,其濃湯和細面的組合吸引了衆多拉麪愛好者。這篇報道將嚴格挑選5家在橫濱可以品嚐到真正的豬骨拉麪的店鋪進行介紹。每個賣場都有個性的魅力，每次去的時候都能享受到不同的美味。

橫濱和豬骨拉麪的魅力

一提到橫濱，"家系拉麪"很有名，其實也有很多提供博多風格的豬骨拉麪的店。豬骨拉麪的特點是長時間煮制而成的白濁湯和湯料纏在一起的極細直筒面。本來福岡路邊攤提供的這種風格,既簡單又深奧的味道是魅力所在。在橫濱，在忠實地再現這種原汁原味的同時，各店還可以品嚐到添加了原汁原味的豬骨拉麪。

1. 拉麪暖暮橫濱鶴屋町店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/3BmubT3EvF6CecS1A

(Source.1:https://www.danbo.jp)

橫濱站附近的"拉麪暖暮橫濱鶴屋町店"是可以品嚐博多拉麪的王道的店。湯以白濁的豬骨爲底料，濃稠的同時也便於飲用。其特點是，辣味醬放在湯裏，慢慢融化，可以享受味道的變化。麪條是直的細麪條，和湯的搭配非常默契。店內有櫃檯座位和開放空間的桌子，休閒的氛圍，可以毫無負擔地享受真正的博多拉麪。

(Source.2:https://www.danbo.jp/menu.html)

2. 博多達人 JAPAN MARK IS Minato Mirai店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/wpRgEKKbCdmw22EQA

(Source.1:https://ra-hide.com/#obsession)

"博多達人 JAPAN"是可以原封不動地品嚐福岡老字號拉麪店"博多達人"味道的店鋪。在美食廣場內提供原汁原味的濃濃豬骨湯。湯既醇厚又無臭味，讓人想喝到最後一滴的美味。麪條是細麪條，煮得恰到好處。上面有豆芽、蔥、叉燒、木耳，根據個人喜好也可以訂購替換裝。在米那托米拉觀光時，順便可以毫無負擔地參觀一下，這也是魅力所在。

(Source.2:https://ra-hide.com/#obsession)

3. Tamagatta 橫濱西口店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/wfmaJEsqb6JJz82R8

"Tamagatta 橫濱西口店"是既能保持博多拉麪的基本，又能享受添加了獨特佈置的一杯的店。湯是濃厚奶油的豬骨底料,再加上楓葉,味道更加濃郁。細直的麪條與肉湯緊密相連，炒年糕柔軟多汁，再加上桌上的紅生薑和大蒜，味道會更加變化。離車站很近，交通便利也是一大亮點。

4. 橫濱HaiHai樓新橫濱店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/7dVaG7J9AmESthqw6

位於新橫濱的"橫濱HaiHai樓新橫濱店"是以博多拉麪的風格爲基礎，提供豐富多彩的菜單的特色店。湯的特點是，清淡的白濁豬骨沒有異味，味道清淡。因爲可以選擇細面的煮程度,所以可以享受自己喜歡的口感。特別是"Highkara面"以麪條的調料與其他的博多拉麪不同。如果想在新橫濱地區真正享受豬骨拉麪的話，一定要去看看。