日本橋×豬骨拉麪推薦店5選

訪問日本的時候，體驗美食是旅行的樂趣之一。特別是拉麪可以說是每個地區都有不同味道的日本獨有的飲食文化的象徵。其中，豬骨拉麪的特點是濃湯和細面。這篇報道介紹了位於日本橋區域的5家豬骨拉麪名店。去日本橋的時候一定要去看看。

日本橋區域和豬骨拉麪的魅力

日本橋在東京也是歷史和現代融合的地區。江戶時代開始發展成爲商業中心，現在高層建築鱗次櫛比，是保留傳統街景的魅力街道。在這樣的日本橋上，到處都有固執的拉麪店，特別是提供豬骨拉麪的店很多。
豬骨拉麪的特點是發祥於福岡、博多,長時間煮熟的豬骨湯和超細直筒面。其魅力在於，湯汁白濁，濃烈，餘味清爽。炒年糕經常使用叉燒、蔥、紅椒、木耳等。日本橋有忠實地再現了原產地博多味道的店鋪和添加了獨特佈置的店鋪等，可以品嚐到各種風格的豬骨拉麪的景點。
這篇報道詳細介紹日本橋的豬骨拉麪的魅力和推薦的5家店鋪。讀完這個後，一定會找到適合你的一杯。

1. 博田拉麪暫時日本橋店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/CXzGJxZwCW88wErPA

(Source.1:https://shibaraku-nihonbashi.com/)

博多拉麪暫時可以品嚐到福岡·博多發祥的傳統豬骨拉麪。日本橋蠣位於殼町，可乘坐嬰兒車入駐，因此以家庭爲單位也很受歡迎。這裏提供的豬骨拉麪的特點是味道少的清爽的湯。因爲不是太濃，而且豬的味道也很濃，所以做成任何人都可以吃的一杯。和細面的搭配也很默契，所以推薦您點替身，把湯喝到最後。
店內氣氛很平靜，讓人產生懷念的空間正在擴大。對於熱愛博多拉麪的人來說,這是一家既簡單又能享受正宗味道的貴重之家。另外,午餐套餐和副菜也很豐富,餃子和炒飯一起點的話,可以享受更加滿意的飲食。

2. 由丸木偶町店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/r98EjdZT6jtZ2iRe9

由丸是以博多拉麪爲基礎的原創佈置爲魅力的店。湯比原汁原味的博多拉麪溫和，既能切實感受到豬骨的風味，又能追求方便食用。特別特別的是添加了柑橘系風味的"加蓋澆面"。清爽的酸味加在湯裏,可以享受清爽的餘味。
店內寬敞，桌位充足，無論是集團還是家庭，都適合光顧。外國職員也在籍，以親切的接待接待客人，對遊客也很友好。另外，還提供限時免費贈送替身的服務，對於想要一杯豐盛飲料的人來說也是很有魅力的。

3. 博多拉麪一心堂新川店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/C3JbeSCi5HpVmHpXA

"博多拉麪一心堂"是喜歡豬骨拉麪的人最想光顧的地方。位於東京都中央區新川的這家店，有3種（白、紅、黑）豬骨拉麪湯可供選擇。可以享受到各自不同的風味，特別喜歡"黑色"的人特別喜歡。
另外,對於想要豐盛的顧客來說,還提供令人高興的"免費替身"服務。還有可以和拉麪一起享受的明太魚子飯和餃子等副菜,可以享受滿足感高的一頓飯。連接也很好，非常適合下班或觀光時順便去一趟。店內氣氛很平靜，對於想要安靜地享受美食的人來說也是最佳空間。

4. 博多流鬥樹八丁堀店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/B58ekdkegmmDcbTa6

位於東京都中央區新富的"博多流鬥樹"是以濃濃的豬骨湯爲特徵的拉麪店。將生魚片煮熟後煮熟的湯，濃濃的奶油質地，與細面的搭配也非常出色。雖然湯很濃，但是臭味被抑制了，到最後也不會膩味，完成了可以吃下去的收尾工作。
店內雖小巧玲瓏，但總覺得有點像家常便飯，是個舒適的空間。午餐時間還有免費提供白飯的服務,對於想要好好填飽肚子的人來說,這是值得高興的一點。另外,還提供特製的豬骨湯麪和季節限定菜單,無論去多少次都不會膩。