美食部落格

心齋橋×豬骨拉麪推薦店5選

四月 01, 2024

訪問日本的時候應該吃的食物之一就是拉麪。特別是濃厚而有香味的豬骨拉麪是深受拉麪愛好者喜愛的存在。在大阪的中心地心齋橋有很多種類的拉麪店,其中有很多豬骨拉麪名店。這篇文章介紹了心齋橋推薦的5家豬骨拉麪店。爲了體驗拉麪的深奧味道和日本的飲食文化,請一定要活用爲指南。

 


 

心齋橋和豬骨拉麪的魅力

心齋橋是大阪的代表性購物區,也是深受遊客喜愛的景點。這裏也是心齋橋筋商業街和美國村等國內外很多人光顧的地方。因此,不愧是美食街·大阪,這一區域裏各種各樣的拉麪店鱗次櫛比。
豬骨拉麪是九州博田發祥的拉麪風格,其特點是將豬骨煮熟後製成的濃湯。一般使用細面的情況較多,與湯的纏結性較好,能夠享受替身(追加的面)也是魅力之一。大阪的豬骨拉麪在繼承九州風格的同時,還能享受到關西獨有的風味。

 


 

1. 一蘭心齋橋店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/D51yoFCtgoyC36LJ8

 

第一個介紹的是"一蘭心齋橋店"。在日本國內外很有人氣的一蘭以獨特的櫃檯座位爲特徵,具備了不用擔心周圍,可以享受拉麪的環境。湯是沒有異味的溫和豬骨湯,可以根據自己的喜好調整湯的濃度和辣度。加上祕傳的紅色調料醬,辣味和味道均衡。另外,通過委託替身,可以盡情享受到最後。心齋橋店離車站很近,在觀光和購物之間可以毫無負擔地光顧,這也是它的魅力之一。

 


 

2. 博多一風堂 長堀店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/fAQ2vYxDWZmVuYZF9

 

(Source.1:https://stores.ippudo.com/1123)

接下來要介紹的是"博多一風堂 長堀店"。一風堂是博多發祥的拉麪品牌,其特點是奶油豬骨湯。特別是"白丸元味"可以品嚐到傳統的博田拉麪的味道,"赤丸新味"是添加了香油和辣醬的辣味的一杯。另外,還挑戰了以成套設備爲基礎的菜單,由素食者也照顧的菜單構成。賣場採用幹練的設計,可在平靜的氛圍中用餐。離長堀車站很近,訪問也很方便。

 


 

3. 拉麪湯麪店 心齋橋店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/4BbcoMGEiky3QfEE9

 

第三家是"拉麪湯麪店 心齋橋店"。兵庫縣發祥的炸豬排店,提供濃濃的豬骨湯和豐富的背脂爲特徵的拉麪。湯既濃又好喝,可以根據自己的喜好定製麪條的硬度和背脂量,這是值得高興的亮點。另外,紅生薑和芥菜擺在桌上,可以自由地澆上也是一大魅力。位於心齋橋筋商業街內,非常適合在購物途中光顧。

 


 

4. 河童拉麪本鋪 美國鄉村商店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/wmVcTCmv6VfvGvUG6

 

接下來要介紹的是"河童拉麪本店 美國村店"。在這裏可以品嚐到含有脊脂的豬骨湯和細面直筒相結合的經典豬骨拉麪。配菜種類豐富,可以自由添加叉燒、雞蛋、青蔥、豆蔻等。另外,還有一次免費替身服務,性價比高很有魅力。店內很休閒,容易進入,是遊客們也很熟悉的店之一。

 


 

5. 麪條匠八

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/E6UQzBeEs1Lim3Lz7

 

最後要介紹的是麪條匠八。這家店的招牌菜"蔥拉麪"是放滿蔥的豬骨醬油拉麪,特點是關西人熟悉的味道。湯既清爽又醇厚,蔥的風味是絕妙的口音。店內有簡約、沉靜的氛圍,一個人也可以毫無負擔地光顧。位於心齋橋站步行範圍內,交通便利也是魅力所在。

 


 

總結

心齋橋有很多種豬骨拉麪店,每個人都有個性,可以享受不同的魅力。這裏是體驗日本拉麪文化的絕佳場所,旅遊時一定要去一趟。濃濃的湯、豐富的配菜、精心挑選的麪條交織在一起的一碗拉麪將使旅行的回憶更加豐富。
拉麪不僅僅是單純的飲食,可以說是日本文化本身的存在。在心齋橋品嚐一流的豬骨拉麪,感受日本飲食文化的深度吧。享受各店鋪不同的特點,找到適合自己的酒也是妙趣之一。請參考這篇報道,一定要在心齋橋享受豬骨拉麪巡遊。

 

拉麪是什麼?

 

豬骨拉麪是什麼?

 

按目的地搜索餐廳

 

按熱門菜系搜索餐廳

 

Top to JapanFoodGuide