大阪必吃推薦！壽司、燒肉、烤雞串、海鮮、涮涮鍋、壽喜燒名店導覽

大阪被親切地稱為「國民廚房」，是個令人目眩神迷的美食中心，以其充滿活力的街道和熱情氛圍吸引來自世界各地的美食愛好者。

無論是壽司、燒肉、烤雞串、新鮮海鮮、涮涮鍋還是壽喜燒，大阪都提供豐富多彩的地道日本料理，從休閒餐館到高檔餐廳應有盡有。這裡的每一餐都蘊含著這座城市獨特飲食文化的溫暖與風味。

為了幫助您體驗大阪飲食的精髓，我們精心挑選了各分類的必訪餐廳。即使短暫停留，只要品嚐到「道地的大阪味」，旅程也會格外難忘。

OMAKASE 壽司

Namba Sushi Urara / 難波すし麗
Sushi Kiwami / 鮨極
SHIN NIPPON
Sushi Kanade / 鮨奏
Sushi Tsutsumi / すし堤
Kitashinchi Sushi Tempura Iwai / 北新地鮨天ぷらいわい
Sushi Okazaki / 鮨おかざき

燒肉

YAKINIKU EITO / 焼肉EITO
Kobebeef Koshitsuyakiniku Techangum Shinsaibashi-honten / 神戸牛・個室焼肉大長今心斎橋本店
Yakiniku Hanamichi / 焼肉華道

烤雞串及雞肉料理

Yakitori Yu A la carte ～OMAKASE Yakitori～ / 焼鳥祐アラカルト
Yutori / 結鳥

其他

Kitashinchi Kanimatsu / 北新地かに松
Ajihei Sonezaki / 泳ぎとらふぐ活蟹料理あじ平曽根崎
Nikonikonabe Dotombori / 和和鍋道頓堀
Sukiyaki Syabusyabu Daibokujyo sennichimae / すきやき・しゃぶしゃぶ大牧場千日前
Ogondashisyabu to Edomaezushi Niku no Asatsu Umeda Ohatsutenjin / 黄金出汁しゃぶと江戸前寿司肉のあさつ梅田お初天神

OMAKASE 壽司

大阪的美食傳承在其 OMAKASE 餐點中閃耀光芒 — 這是渴望品嚐日本壽司藝術巔峰的旅客必試的體驗。

1. Namba Sushi Urara / 難波すし麗
大阪，難波
☆4.6 (Google Maps)
融合傳統與創新的正宗江戶前壽司
專家廚師運用嫻熟的江戶前技術，巧妙融入現代元素，每一貫都精心製作。季節限定的 OMAKASE 套餐讓您品味微妙的風味，捕捉大阪熱鬧難波區的精髓。
價格：16,077日圓～（正常價格）
類型：實惠但正宗
營業時間：12:00~15:00, 17:00~23:00
公休日：不定期休息
特色：高評價
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2. Sushi Kiwami / 鮨極
大阪，難波
☆4.8 (Google Maps)
精緻的 OMAKASE 展現日本料理技巧
這套卓越的料理將壽司與經典的日本技術巧妙結合，精心設計以揭示豐富的季節風味。米飯精細烹煮，完美襯托每種魚料，彰顯主廚的用心。
價格：18,000日圓～（正常價格）
類型：實惠但正宗
營業時間：18:00~23:00
公休日：星期日, 國定假日
特色：提供英文菜單, 提供中文 (繁體) 菜單, 提供中文 (簡體) 菜單, 提供韓文菜單, JapanFoodGuide限定套餐, 高評價
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3. SHIN NIPPON
大阪，心齋橋
☆4.9 (Google Maps)
結合日本傳統與創意的新風格 OMAKASE
SHIN NIPPON 既富趣味又深植傳統，呈現創新的 OMAKASE 體驗，以美麗且創新的料理慶祝當季珍饈 — 這是一場視覺與味覺的饗宴。
價格：14,000日圓～（正常價格）
類型：娛樂
營業時間：18:00~22:30
公休日：不定期休息
特色：歡迎一人用餐
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4. Sushi Kanade / 鮨奏
大阪，心齋橋
☆4.0 (Google Maps)
以當季饋贈精心製作的高品質 OMAKASE
特色是從豐洲市場直送的頂級鮪魚與應季魚類，豪華套餐搭配細緻的天婦羅和用心準備的配菜，帶來永遠令人驚豔的感官享受。
價格：14,950日圓～（正常價格）
類型：實惠但正宗
營業時間：11:30~14:00, 17:00~23:00
公休日：不定期休息
特色：可帶兒童進店用餐, 交通方便 (近車站)
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5. Sushi Tsutsumi / すし堤
大阪，心齋橋
☆4.6 (Google Maps)
獨特的 OMAKASE 可享用馬肉壽司
由熊本主廚領軍，這道獨特料理融合季節性食材與罕見的馬肉壽司，並與上等清酒完美搭配，呈現真正獨家的體驗。
價格：26,000日圓～（高檔）
類型：正經
營業時間：18:00~26:00
公休日：無
特色：JapanFoodGuide限定套餐, 高評價
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6. Kitashinchi Sushi Tempura Iwai / 北新地鮨天ぷらいわい
大阪，北新地
☆4.3 (Google Maps)
享受江戶前壽司與天婦羅同時呈現的豪華 OMAKASE
體驗精緻的江戶前壽司與利用最新鮮季節食材精心炸製的天婦羅完美和諧。每道菜都是主廚細膩技巧的慶典，確保帶來難忘的用餐之旅。
價格：14,950日圓～（正常價格）
類型：實惠但正宗
營業時間：11:30~14:00, 17:00~23:00
公休日：不定期休息
特色：可帶兒童進店用餐
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7. Sushi Okazaki / 鮨おかざき
大阪，北新地
☆4.9 (Google Maps)
品味融合五感的精妙壽司與日本料理
在吧枱盡享主廚精巧的製作藝術，以季節性壽司、天婦羅與烤物為特色。這道精心打造的 OMAKASE 提供難忘體驗，鮮美與美感完美結合。
價格：19,800日圓～（比較高檔）
類型：實惠但正宗
營業時間：11:30~13:30, 17:30~22:00
公休日：星期日, 國定假日
特色：高評價
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燒肉

體驗大阪知名燒肉的極致美味，在炭火餘燼上烤製出美麗紋理的和牛——這是一場奢華之旅，深入城市充滿活力的美食文化，是肉食愛好者絕不可錯過的體驗。

1. YAKINIKU EITO / 焼肉EITO
大阪，難波
☆4.7 (Google Maps)
享受精選和牛的高雅燒肉體驗
品嚐高品質、以鮮嫩著稱的母牛和牛，在時尚且誘人的氛圍中以合理價格享受。多樣化菜單包括生牛肉拌蛋黃（yukhoe）和和牛壽司，讓每一餐都特別珍貴。
價格：15,000日圓～（正常價格）
類型：實惠但正宗
營業時間：12:00~16:00, 17:00~24:00
公休日：不定期休息
特色：可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單, 提供中文 (簡體) 菜單
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2. Kobebeef Koshitsuyakiniku Techangum Shinsaibashi-honten / 神戸牛・個室焼肉大長今心斎橋本店
大阪，心齋橋
☆4.5 (Google Maps)
豪華燒肉套餐，主打神戶牛多種選擇
品嚐高級A4及A5等級神戶牛與田島牛，風味多變，從嫩煎牛排到炭火燒涮涮鍋，套餐還特別推出稀有部位與和牛壽司，帶來獨家難忘的用餐體驗。
價格：11,495日圓～（比較便宜）
類型：實惠但正宗
營業時間：11:30~14:30, 16:30~24:00
公休日：無
特色：可帶兒童進店用餐, JapanFoodGuide限定套餐
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3. Yakiniku Hanamichi / 焼肉華道
大阪，難波
☆4.9 (Google Maps)
精品燒肉吃到飽，特色品牌牛任你享用
盡情品嚐當日精選和牛切片，包括佐賀牛與神戶牛，大量供應。還有稀有部位和厚切片刺激味蕾，這款燒肉吃到飽提供非常滿足且實惠的用餐體驗。
價格：5,478日圓～（價格便宜）
類型：輕鬆
營業時間：12:00~24:00
公休日：不定期休息
特色：可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單, 提供中文 (簡體) 菜單, 吃到飽, 高CP值
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烤雞串與雞肉料理

大阪是雞肉愛好者的天堂，這裡傳統烤雞串與創意雞肉料理齊聚。多汁的串燒炭烤得恰到好處，精緻的小菜展現日本全方位的家禽料理，保證令你味蕾大開。

1. Yakitori Yu A la carte ～OMAKASE Yakitori～ / 焼鳥祐アラカルト
大阪，難波
☆3.9 (Google Maps)
一場兼具烤雞串與和牛的豐盛 OMAKASE 體驗
享受豐盛的OMAKASE套餐，巧妙融合細烤烤雞串與和牛加鮭魚卵飯。這美妙組合帶來非常滿足的味覺冒險，搭配清酒更能提升用餐體驗。
價格：5,000日圓～（價格便宜）
類型：輕鬆
營業時間：17:00~23:00
公休日：不定期休息
特色：高CP值, 交通方便 (近車站)
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2. Yutori / 結鳥
大阪，北新地
☆4.7 (Google Maps)
細膩燒烤工藝，釋放雞肉豐富鮮味
這家正宗OMAKASE店精心挑選雞肉，在精確控制的火候下燒烤，完美展現深層鮮味。搭配優質葡萄酒與日本清酒，享用富創意及熱忱的串燒料理。
價格：25,000日圓～（比較高檔）
類型：正經
營業時間：18:00~23:00
公休日：星期日
特色：高評價
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其他

大阪提供令人目不暇給的傳統日本餐廳，供應豪華菜餚，如壽喜燒、涮涮鍋、新鮮螃蟹和細膩的河豚。這些特產保證風味濃郁且令人難忘 — 非常適合渴望深入體驗正宗日本料理的旅客。

1. Kitashinchi Kanimatsu / 北新地かに松
大阪，北新地
☆4.4（Google Maps）
卓越的蟹肉佳餚，擁有無與倫比的新鮮與鮮味
盡享豐滿口感與甜美濃郁的蟹肉，經專業製作成生魚片、燒烤或涮涮鍋。季節性品嚐套餐展現日本一年四季的多彩風味，使每次造訪都成為獨特體驗。
價格：10,350日圓～（比較便宜）
類型：實惠但正宗
營業時間：11:30~14:00, 17:00~23:00
公休日：不定期休息
特色：設有包廂, 高評價
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2. Ajihei Sonezaki / 泳ぎとらふぐ活蟹料理あじ平曽根崎
大阪，北新地
☆4.5（Google Maps）
隱藏的珍寶，奢華品嚐活河豚與活蟹
體驗來自店內水族箱新鮮製備的虎河豚純淨味道，以及直送源頭的活螃蟹。搭配精緻的自製柚子醋醬汁，每一口都展現日本海鮮傳統的細膩光輝。
價格：¥8,250起（中等價位）
類型：正宗且實惠
營業時間：17:00～23:00
休息日：週日及國定假日
特色：親子友好、英文菜單、中文（繁體及簡體）菜單、韓文菜單、JapanFoodGuide獨家套餐
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3. Nikonikonabe Dotombori / 和和鍋道頓堀
大阪，道頓堀
☆4.9（Google Maps）
奢華吃到飽火鍋，配以黑和牛及新鮮海鮮
此客製化套餐提供涮涮鍋與壽喜燒兩種選擇，配上無限量大理石花紋黑和牛及新鮮取貨的海鮮。可從六種鮮美湯底中挑選，打造符合個人口味的奢華飽足用餐體驗。
價格：5,478日圓～（價格便宜）
類型：輕鬆
營業時間：12:00~24:00
公休日：不定期休息
特色：可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單, 提供中文 (繁體) 菜單, 提供中文 (簡體) 菜單, 吃到飽, 高CP值
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4. Sukiyaki Syabusyabu Daibokujyo sennichimae / すきやき・しゃぶしゃぶ大牧場千日前
大阪，難波
☆4.9（Google Maps）
奢華吃到飽，主打神戶和黑和牛
盡情享用吃到飽壽喜燒和涮涮鍋套餐，內容包含大理石花紋和牛、頂級神戶牛與多汁螃蟹。多樣化菜單讓您品味日本頂級肉類料理——大阪之旅中難忘的一大亮點。
價格：5,478日圓～（價格便宜）
類型：輕鬆
營業時間：11:00~23:00
公休日：不定期休息
特色：可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單, 提供中文 (簡體) 菜單, 吃到飽, 高CP值
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5. Ogondashisyabu to Edomaezushi Niku no Asatsu Umeda Ohatsutenjin / 黄金出汁しゃぶと江戸前寿司肉のあさつ梅田お初天神
大阪，初天神
☆4.7（Google Maps）
奢華吃到飽：和牛涮涮鍋、壽喜燒與正宗江戶前壽司
享用以濃郁金黃湯底提升風味的涮涮鍋與壽喜燒，搭配精心製作的江戶前壽司——全部皆為不可抗拒的吃到飽形式。主打頂級國產牛肉與黑和牛，這個多彩的用餐地點讓您一次品嚐日本料理精髓。
價格：7,800日圓～（價格便宜）
類型：輕鬆
營業時間：17:00~24:00
公休日：無
特色：可帶兒童進店用餐, 提供英文菜單, 提供中文 (繁體) 菜單, 提供中文 (簡體) 菜單, 提供韓文菜單, 吃到飽
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