京都不仅是那个历史和文化，还有很多美食的乐趣。特别是可以品尝到日本引以为豪的和牛的烤肉店，对于美食爱好者来说是不可错过的景点。这篇报道介绍了在京都可以品尝到优质和牛的3家推荐烤肉店。是特别的日子或旅游期间去的好去处。
和牛是象征日本引以为豪的饮食文化的食材。其中，神户牛、松阪牛、近江牛等品种的牛，因肉质优良和美味而闻名于世。在京都，零星地分布着用特别的烹饪方法和有韵味的空间提供这种和牛的烤肉店。感受旅游景点或村庄的风情,享受美食,将成为在其他地区无法体验的特别体验。
Nikuyano Ko Kyoto Nishiki
(Source.1:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26032599/)
位于京都市中京区锦市场附近的"肉店" "甲京都锦店"作为点缀特别日子的烤肉店，是很有人气的店。作为全席完全单人间私人空间,每天提供4对限量特别感十足的服务。纪念日或生日等使用时,还有将甜点变更为蛋糕的服务,可以营造出难忘的时光。
该店严格挑选神户牛、松阪牛、近江牛等关西圈的品种牛使用。为了最大限度地发挥肉质,正在执着于火炉和食材的组合。另外,生食认证店独有的和牛生牛肉片新鲜度和味道,是吃一次就忘不了的绝品。酒窖里有各种各样的葡萄酒，可以以合理的价格与食物一起享用。
店内以干练的灰色为主调的沉静氛围。采用无烟烤箱，无需担心烟气，可轻松享受用餐乐趣。从阪急乌丸站和河原町站步行3分钟，非常方便，非常适合在观光期间顺便光顾。
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Yakiniku Gyusho Shin
(Source.1:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26036119/)
"烤肉牛匠新"是位于祗园四条站步行2分钟的好去处的高级烤肉店。这家店的特点是改造了历史悠久的京町家的日式现代空间，可以一边感受京都的风情一边享受美食。有柜台座位和单人间，可根据特殊场面使用。
料理的主角是近江牛的母牛。匠人挑选的肉的油脂熔点低,可以享受到在嘴里融化般的口感和甜甜的余味。调味料、调料、大米等注重细节的料理更能提升肉本身的美味。在柜台座位上可以享受在眼前烤肉的手艺,充满现场感的饮食是魅力所在。
店内笼罩在柔和的光线下，气氛非常平静，单间最多可容纳16人。在特别的日子里,还准备了纪念日套餐等,提供用眼睛也能享受的食物。位于京阪祗园四条站和三条站步行范围内,是观光间隙方便的便利场所。
(Source.2:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26036119/)
(Source.3:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26036119/)
Yakiniku Dining Ko Kyoto Oshikoji Main Branch
(Source.1:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26021205/)
"烤肉餐厅 "甲京都押小路总店"位于从京都市营地铁京都市厅前站和乌丸御池站步行5分钟的地方。这家店特别注重和牛生拌牛肉，可以品尝到18种生拌牛肉。以低廉的价格品尝神户牛、松阪牛、近江牛等三大和牛也是魅力所在。
生拌牛肉的菜单有使用韩式酱料和马苏里拉奶酪和罗勒酱相结合的西式生拌牛肉等,具有日式折中的独创性布置。使用京都蔬菜和近江米的自制副菜也很丰富，不仅可以烤肉，还可以尽情享受整个料理。
店内有沙发单间和挖掘座位，2人可以使用的单间非常适合约会和纪念日。还有最多可容纳30人的大厅，还应对成人宴会。在特别的日子里,还有准备留言板和蛋糕的服务,可以度过华丽的时光。
(Source.2:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26021205/)
(Source.3:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26021205/)
总结
这篇文章介绍的3家烤肉店，"屠夫" 甲京都锦店""烤肉牛匠新""烤肉餐厅 "甲京都押小路总店"各有各的魅力。如果你想在私人房间里保持隐私，你可以说，"屠夫， 甲京都锦店"、想在充满现场感的柜台座位上享受匠人技艺的顾客为"烤肉牛匠新"、想合理品尝创作生拌牛肉的顾客为"烤肉餐厅" 推荐"甲京都押小路总店"。
为了让京都观光成为更特别的体验，请一定要去看看这些店。和优质的和牛一起，京都的回忆会更加丰富吧。
