大家好,大家好,想在京都享受正宗的"OMAKASE"式寿司!京都是融合了历史和美食的特别城市。在旅游的间隙里,是不是有很多人想体验一下奢侈的体验呢?这篇报道介绍了在京都可以享受OMAKASE寿司午餐的3家推荐寿司店。有很多既能保持高档感又能以低廉的价格享受午餐时间的店铺,请一定要确认一下!
京都有着以悠久历史为背景的独特的日式文化,特别是"OMAKASE"寿司是感受日本匠人技艺和审美意识的绝好机会。"OMAKASE"是让厨师负责料理的风格,使用当天最新鲜的鱼和季节食材,由厨师以最佳状态提供。享受了京都有情趣的街道之后,试着用专业人士亲手做的OMAKASE寿司,让旅途的瞬间变得特别怎么样?
1. Sushi Tempura Gion Iwai
(Source.1:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26039518/)
"Sushi Tempura Gion Iwai"是兵库县米其林登载店"芦屋传说"的姊妹店,位于祗园的中心。午餐时间有可以享受新鲜的江户前寿司和油炸食品的套餐,可以以低廉的价格享受正宗的味道。江户前寿司的沙里使用红醋,提升鱼的美味。另外,使用应季材料的油炸食品,轻便的衣料香喷喷的,可以享受到在嘴里扩散的风味。从祗园四条站步行3分钟,非常方便,非常适合在观光途中顺便光顾。店内安静的氛围和温暖的服务也是魅力所在。
(Source.2:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26039518/)
(Source.3:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26039518/)
2. Gion Sushi Tadahiro
(Source.1:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26029012/)
"Gion Sushi Tadahiro"是改造祗园村舍的传统空间,是可以享受熟练工匠手握的江户前寿司的名店。店主森田忠保先生是在东京积累了20年以上经验的江户前寿司的专业人士。午餐时间以低廉的价格提供严格挑选的时令海鲜寿司,可以品尝到在虾仁上放鱼子酱的抓握等奢侈富有创意的一品。从祗园四条站步行约5分钟,交通便利,在观光间隙可以毫无负担地顺道游览,这也是一大亮点。在柏木的空间里,可以感受到干练的和的氛围,享受美味的寿司。
(Source.2:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26029012/)
(Source.3:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26029012/)
3. Pontocho Fujiwara
(Source.1:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26032207/)
"Pontocho Fujiwara"是位于先斗町的藏身之所式寿司店。使用京都产大米和红醋的蛤蜊,使用从全国各地严格挑选的鲜鱼制作的江户前寿司,是能够感受到季节感的一品。在柜台座位上,可以近距离看到工匠在眼前抓着寿司的样子,即使是初学者也可以轻松享受。在约会或纪念日推荐的平静氛围中,可以一边享受京都独有的风情一边度过午餐时间。交通也很好,从河原町站步行5分钟很方便。
(Source.2:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26032207/)
(Source.3:https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26032207/)
总结
在京都的OMAKASE寿司午餐不仅仅是单纯的饮食,而是接触匠人技术和日本文化的特别的体验。这次介绍的3家店是京都历史悠久的街道中,可以合理享用OMAKASE寿司的绝佳场所。每家店都提供厨师精心制作的料理,在观光途中可以毫无负担地光顾,同时还可以享受非日常生活的奢侈时光。下次去京都旅行时,一定要尝试用优惠的OMAKASE寿司午餐来制造特别的回忆!