京都旅行时绝对想吃的日本和牛寿喜烧

探索日本标志性的牛肉料理之一——“寿喜烧”，这道菜将嫩滑的牛肉和新鲜蔬菜在甜咸适中的浓郁酱汁中慢慢炖煮融合。传统吃法是将食材蘸上生鸡蛋，每一口都带来难忘的入口即化的美妙体验，充分体现了日本最纯粹的家常味道。

在京都，寿喜烧不仅仅是一顿饭——它是一场融入传统与款待之道的体验。在这里，当地的京都蔬菜与顶级日本和牛汇聚于宁静的传统町屋氛围中，打造出一场体现日本丰富文化遗产与温暖“omotenashi”精神的用餐享受。

准备好品味这道极致美味了吗？让我们带您探索京都必访的寿喜烧餐厅，每一餐都讲述一个故事，每一种风味都邀您深入日本烹饪艺术的世界。

Kyotosanjo Haku / 京都三条箔
Sukiyaki Kaoru / すきやきかおる
Kyoto Wagyu cuisine Issekisanchō / 京都和牛料理一石三鳥
Gion Gyuzen / 祗園牛禅
Tempura Izakaya KYOTO GATTEN / 酒と肉天ぷら勝天

1. Kyotosanjo Haku / 京都三条箔
京都，三条
☆4.8（Google Maps）
极致鸭川美景下的创新日本和牛寿喜烧
沉浸于这座保存完好的町屋历史中，厨师现场为您呈现创新日本和牛寿喜烧怀石料理。独家酱汁完美衬托高品质日本和牛的细腻雪花纹理，让您在每一口中都能品味京都的优雅精致。
价格：25,850日元～（高档）
类型：正经
营业时间：17:00~22:00
休息日：星期二
特色：可带儿童进店用餐, 提供儿童菜单, 提供英文菜单, 设有包间, 名店, 高评价
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2. Sukiyaki Kaoru / すきやきかおる
京都，二条城周边
☆5.0（Google Maps）
醇厚割下与A5日本和牛交织的正宗寿喜烧体验
品尝风味浓郁的秘制割下酱汁，搭配入口即化的A5等级黑毛和牛。在充满京都传统氛围的町家中，尽情享受日本料理的深厚美味。
价格：11,880日元～（比较便宜）
类型：实惠但正宗
营业时间：12:00~14:00, 17:00~22:00
休息日：星期一, 星期日
特色：可带儿童进店用餐, 提供英文菜单
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3. Kyoto Wagyu cuisine Issekisanchō / 京都和牛料理一石三鳥
京都，梅小路京都西
☆4.8（Google Maps）
奢华寿喜烧——精选神户及顶级和牛
尽享精心烹饪的神户牛及来自日本各地顶级和牛的绝妙寿喜烧套餐。除寿喜烧外，这家备受赞誉的餐厅还提供烧肉、生拌菜及富有创意的中式料理，展现了世界级日本牛肉的多样魅力。
价格：27,280日元～（高档）
类型：正经
营业时间：17:00~23:00
休息日：不定休
特色：可带儿童进店用餐, 名店, 高评价
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4. Gion Gyuzen / 祗園牛禅
京都，祗园
☆4.2（Google Maps）
祗园地区的吃到饱黑毛和牛寿喜烧
感受京都祗园的独特魅力，享用无限量供应的国产日本和牛寿喜烧。品尝独创的“寿喜涮”，一种结合了寿喜烧和涮涮锅的美妙创新，配以应季京都蔬菜，带来新鲜的当地风味，且价格实惠。
价格：15,000日元～（正常价格）
类型：实惠但正宗
营业时间：17:00~23:00
休息日：无
特色：可带儿童进店用餐, 吃到饱, 高性价比
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5. Tempura Izakaya KYOTO GATTEN / 酒と肉天ぷら勝天
京都，河原町
☆4.2（Google Maps）
日本和牛寿喜烧与天妇罗的休闲美味融合
在KYOTO GATTEN，享受充满活力且时尚的氛围，品尝融合日本和牛寿喜烧与酥脆天妇罗风味的料理，以及寿司和刺身套餐。开放式厨房让您亲享这场结合传统与现代风格的正宗日式烹饪盛宴。
价格：6,050日元～（便宜）
类型：轻松
营业时间：11:30~15:00, 17:00~23:00
休息日：无
特色：提供英文菜单, 提供中文 (繁体) 菜单, 提供中文 (简体) 菜单, 提供韩语菜单
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