美食博客

大阪年末年初假期期间可享用的OMAKASE寿司指南

十二月 03, 2025

大阪被视为真正的美食之都 主打主厨精选寿司与时令料理的餐厅在这里完美汇聚 高级寿司店以精心调配的醋饭与鱼料 细腻刀工 以及一贯一贯呈上的主厨搭配菜单 吸引来自世界各地的旅客 年末年初期间 心斋桥 梅田 难波一带灯饰点亮 城市洋溢着热闹又充满节庆氛围的夜景

不过 日本有许多餐厅会在新年期间休息 知名的主厨精选寿司店也不例外 不少旅客满心期待地赶到现场 才发现事先锁定的寿司名店正好公休 这种情况并不少见

请放心 在12月27日至1月4日之间 大阪仍有营业的主厨精选寿司餐厅 以特别套餐和温暖的待客之道迎接远道而来的客人 本文精心挑选出在这段宝贵旅程期间 依然可以品尝到顶级主厨精选寿司的推荐店家

*部分店家在年末年初期间可能仍有各自的休息日 详情请以各店公告为准
*信息截至2025年12月3日为准

 

  1. Sushi Tsutsumi / すし 堤
  2. Sushi Taiga / 鮨 たいが
  3. Sushi Keyaki Shinsaibashi / 鮨 けやき 心斎橋
  4. Jukusei sushi Rita / 熟成鮨利他
  5. Sushi Fukushima / 寿司 福島
  6. Sennarisushi / 千成寿司
  7. Sushi Toyotaka / 鮨 とよたか

1. Sushi Tsutsumi / すし 堤

大阪,道顿堀地区,心斋桥
☆4.6 (Google Maps)

马肉握寿司 × 季节日式无菜单料理

来自熊本的大将以日式料理功夫推出无菜单套餐,包含新鲜马肉握寿司、前菜、烤物等精致料理。使用来自日本各地市场直送的时令食材,并配以时令日本清酒,尽享难忘的用餐体验。

  • 价格:26,000日元~(高档)
  • 类型:正经
  • 营业日:12/27~1/4
  • 营业时间:18:00 ~ 26:00
  • 特色:JapanFoodGuide限定套餐

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2. Sushi Taiga / 鮨 たいが

大阪,北新地
☆5.0 (Google Maps)

金国大河主厨的柜台寿司体验

北新地本店为全柜台座位,金国主厨亲自面对每位客人奉上精致寿司,并可使用英语与中文,欢迎海外访客。主厨亲自挑选可信赖市场的鲜鱼,并重视与客人的沟通,在沉稳而奢华的空间中度过特别时光。

  • 价格:30,000日元~(高档)
  • 类型:正经
  • 营业日:12/27~1/4
  • 营业时间:18:00~22:00
  • 特色:JapanFoodGuide限定套餐, 提供英文菜单

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3. Sushi Keyaki Shinsaibashi / 鮨 けやき 心斎橋

大阪,道顿堀地区,心斋桥
☆4.5 (Google Maps)

每日鲜选海味 × 职人呈现的时令料理

每天早晨采购新鲜海产,由熟练厨师以细致手法制作季节料理。沉稳空间适合家庭聚餐或与重要的人共度时光。可在柜台欣赏职人技艺,并搭配葡萄酒、日本酒、烧酒等酒款,尽享特别时刻。

  • 价格:13,200日元~(正常价格)
  • 类型:实惠但正宗
  • 营业日:12/27~12/31,1/3,1/4
  • 营业时间:12:00~14:30,17:30~22:00
  • 特色:交通方便 (近车站)

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4. Jukusei sushi Rita / 熟成鮨利他

大阪、福岛・野田
☆4.8 (Google Maps)

隐匿于大阪的奢华熟成寿司

本店静立于大阪街巷,以熟成寿司呈现深层鲜味,并提供每人一只伊势龙虾的奢华套餐。内饰简约却不失质感,采用预约制,适合度过特别的夜晚。多款清酒可与寿司完美搭配,享受至福时光。

  • 价格:22,800日元~(比较高档)
  • 类型:正经
  • 营业日:12/27~12/30,1/2~1/4
  • 营业时间:18:00~23:00
  • 特色:JapanFoodGuide限定套餐, 提供英文菜单

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5. Sushi Fukushima / 寿司 福島

大阪,福岛・野田
☆4.9 (Google Maps)

严选渔获呈现的正统寿司

使用自家渠道采购的优质鱼货,推荐熟成后的“本鲔握寿司”。套餐包含时令鲜鱼、松露、鱼翅,并提供多款日本酒,带来愉悦的用餐体验。

  • 价格:18,000日元~(正常价格)
  • 类型:实惠但正宗
  • 营业日:12/27~12/30
  • 营业时间:18:00~23:00,12:00~14:30
  • 特色:JapanFoodGuide限定套餐, 可带儿童进店用餐, 提供英文菜单, 提供中文 (繁体) 菜单, 提供中文 (简体) 菜单, 提供韩语菜单

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6. Sennarisushi / 千成寿司

大阪,淡路・上新庄
☆4.4 (Google Maps)

以时令食材呈现的正统江户前寿司

选用新鲜时令食材制作江户前寿司,在轻松氛围中忘却日常疲惫。虽仍在成长,我们会尽力让您拥有愉快体验。

  • 价格:18,000日元~(正常价格)
  • 类型:实惠但正宗
  • 营业日:12/27~12/30
  • 营业时间:17:00~23:00
  • 特色:交通方便 (近车站)

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7. Sushi Toyotaka / 鮨 とよたか

大阪,心斋桥
☆4.5 (Google Maps)

在优雅柜台空间享用江户前寿司

位于繁华街旁的小巷中,店内为高雅的全柜台座位。提供江户前寿司与精心挑选的清酒。寿司饭略带甜味,以符合关西口味。由老民居改装而成,可眺望庭院的柜台空间更显温暖与高级感。

  • 价格:22,000日元~(比较高档)
  • 类型:正经
  • 营业日:12/27~12/30
  • 营业时间:18:00~22:30
  • 特色:交通方便 (近车站)

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总结

在大阪的年末年初期间 许多餐厅会休息 因此仍然营业的主厨精选寿司店就显得格外珍贵 能在吧台前从容享用一整套主厨搭配的寿司套餐 可以说是日本冬季最具代表性的享受之一 也深受海外游客喜爱

  • 年末年初照常营业: 部分店家会在12月31日和1月1日继续营业 更方便将一餐主厨精选寿司纳入旅程安排
  • 严选主厨套餐: 使用黑金枪鱼 海胆 高级白肉鱼等当季海鲜 通过主厨精心设计的套餐形式 呈现正宗而细腻的滋味
  • 正宗日本体验: 坐在寿司吧台前 亲眼看着师傅在面前完成每一贯寿司 搭配讲究的醋饭与传统调味 用五感感受「日本的冬天」

不必再担心「是不是哪里都没开」 借由本文介绍的主厨精选寿司名店 即使在年末年初 也能享受正宗的寿司盛宴 如果想在有限的日本行程中留下难忘的一餐 不妨将本指南作为安排行程时的参考

 

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