Jukusei sushi Rita / 熟成鮨利他

  • 大阪 : 福岛・野田
  • 寿司 / 寿司, OMAKASE, 日本菜
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独一无二的熟成寿司专门店

本店隐匿于大阪街头，是一个可以体验尚未广为人知的熟成寿司魅力的理想之地。
由店主于2019年创立，寿司以熟成技艺带出极致鲜香。
整只伊势龙虾的豪华套餐也大受欢迎。每一道菜都用心烹制，食材本味得以充分展现。

内饰设计简约，散发着高贵感。由于是完全预约制，作为成人的隐秘之所能够度过一个特别的夜晚。

内饰简洁不失质感，打造出高级感。
采用全预约制，是适合成人静享夜晚的私密空间。

多款日本清酒任君搭配，与寿司风味相得益彰。
欢迎在承载店主热情的小店中，品味食物与空间交织的幸福时刻。

可预订的商品

*仅接受预约申请，需要与餐厅确认后预约才能确定。

  • Dinner only
    18,150(JPY) 含税 / 人
    【Japan Food Guide限定】熟成寿司Omakase套餐 附赠特制伴手礼
    预订
    [详情]

    本套餐为包含寿司与特色单品料理的经典无菜单料理。
    通过 Japan Food Guide 预订的顾客，将免费获赠一份本店特制炊饭作为伴手礼，表达我们的感谢。
    这道用心制作的料理，让您回家后依然能回味本店的风味。

    < 套餐内容(例) >
    熟成寿司10～12贯（含3种金枪鱼、白身鱼、3～5种青花鱼、牡丹虾等）
    特色料理5～6道
    清汤

    [注意事项]
    菜单内容可能根据当日食材供应进行调整。
  • Dinner only
    24,200(JPY) 含税 / 人
    【Japan Food Guide限定】熟成寿司 X 和牛Omakase套餐 附赠特制伴手礼
    预订
    [详情]

    本套餐集入口即化的熟成寿司与讲究的和牛寿司于一体，提供精致的无菜单料理。
    每一贯寿司都精心制作，外观精致美观。
    如果您想尽情享用高品质的日本食材，这将是理想之选。
    通过 Japan Food Guide 预约的顾客，将获赠特制炊饭作为伴手礼，回家后也能继续享受我们的风味。

    <套餐内容 (例) >
    寿司11～12贯（含3种金枪鱼、白身鱼、4～5种青花鱼、和牛寿司、牡丹虾等）
    特色料理5～6道（含3道包含和牛的料理）
    清汤

    [注意事项]
    菜单可能会根据当日食材供应调整。
  • Dinner only
    32,780(JPY) 含税 / 人
    【Japan Food Guide限定】熟成寿司与伊势龙虾套餐（含特制伴手礼）
    预订
    [详情]

    此套餐包含每位顾客一只约600g的伊势龙虾，豪华满分，非常适合喜爱龙虾或庆祝纪念日的宾客。
    龙虾将以刺身（柚子酱或绍兴酒腌）、涮涮锅、寿司及黄油煎制等多种做法呈现。
    通过 Japan Food Guide 预约的客人，将获赠店家特制炊饭作为伴手礼，带回家继续享受本店风味。

    < 套餐内容(例) >
    熟成寿司10～12贯（3款金枪鱼、白身鱼、3～5种青花鱼、和牛寿司、牡丹虾等）
    精致料理5～6道（含3道肉类料理）
    伊势龙虾料理
    清汤

    [注意事项]
    菜单可能会根据食材供应情况调整。
  • Dinner only
    38,280(JPY) 含税 / 人
    【Japan Food Guide限定】熟成寿司、和牛与整只伊势龙虾套餐（含伴手礼）
    预订
    [详情]

    位客人将享用一整只约600克的伊势龙虾，是龙虾爱好者或纪念日用餐的理想之选。
    龙虾将以刺身（柚子酱或绍兴酒渍）、涮涮锅、寿司、黄油烧等方式呈现。
    通过 Japan Food Guide 预订的顾客，将获赠本店特制的炊饭作为伴手礼，回家后仍可享用本店风味。

    < 套餐内容(例) >
    熟成寿司11～12贯（3款金枪鱼、白身鱼、4～5种青花鱼、和牛寿司、牡丹虾等）
    精致料理5～6道（含3道肉类料理）
    伊势龙虾料理
    清汤

    [注意事项]
    菜单可能会根据食材供应情况调整。

招牌菜单

  • 我们有会说英语、中文和韩语的工作人员。
    本店有能够使用外语服务的工作人员。您可以跨越语言障碍享受美食。
  • 业主主厨的介绍
    1987年出生于大阪府。
    曾担任销售职位，但为了实现拥有餐饮店的梦想而辞职。
    为了学习技术和管理方法，在鱼料理专门店学习了2年，在贝料理专门店学习了2年半。
    2019年10月开设了本店，实现了梦想。
    为了达到目标，他毫不吝惜努力，也始终注重精细的管理。
    他将技术传授给许多人，热衷于培养后辈。
    他手中制作的料理，今天也让客人们满脸笑容。
  • 讲究的食材
    5～10㎏进货，作为块状进行干燥熟成的金枪鱼。表面脆脆的，里面却湿润。由于美味被紧紧锁住，吃的时候口腔中会涌现出无比的幸福感。
  • 眼睛和舌头都能感受到的华丽一贯『花虾』
    鲜艳的外观的寿司。在握之前展示食材，客人们会为其美丽而惊叹不已。
    可以享受到鲜美的波士顿龙虾和香气四溢的紫苏的绝妙平衡。

店铺信息

Map

Jukusei sushi Rita / 熟成鮨利他

地址
Fukushima 2-7-17 2F Osaka City Fukushima Ward Osaka
如何抵达
从新福岛站2号出口步行大约2分钟
电话号码
+81 0 000 0000
营业日/时间
星期日:18:00~23:00
星期一:18:00~23:00
星期二:18:00~23:00
星期四:18:00~23:00
星期五:18:00~23:00
星期六:18:00~23:00
固定休息日
星期三
节假日
节假日前夕
取消政策
  • 50%预订日期前2天起
  • 100%预订日期当天
取消费用以确认预订时的取消政策为准。
餐厅特色
提供英文菜单, 禁止吸烟
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
备注
提供英语、中文、韩语服务
请勿携带大件行李
请勿使用浓烈香水或化妆品
迟到超过30分钟可能被视为取消
请勿使用闪光灯拍照或大声喧哗
From 18,150(JPY)
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