计划去日本旅行?
欢迎您,一路顺风!您要做的第一件事可能就是吃寿司。
东京是寿司文化的中心,在这里,您可以品尝到最新鲜的海鲜,再配上寿司厨师娴熟的技艺,体验 “OMAKASE ”的风格,即厨师为您准备的个性化套餐。
您可能认为高档寿司价格昂贵,但不用担心!
今天,我将为您介绍位于东京市中心新宿区的几处绝佳去处,在那里您可以尽情享受奢华的 OMAKASE 寿司午餐,而无需花费一分钱。
看完这篇文章,保证让您在新宿有一次绝妙的寿司体验!
新宿的魅力和 OMAKASE 寿司
新宿是东京最有活力的地区之一,在这里,从购物到夜生活,应有尽有。
这里也有东京最好的寿司店。
在 OMAKASE 寿司店,您可以将整个用餐过程交由主厨掌控,在这里您可以品尝到最新鲜的时令食材,体验到令人难以置信的美味。
寿司的起源可以追溯到几个世纪前的江户时代,被称为 “江户前寿司 ”的东京式寿司已成为这座城市丰富饮食文化的象征。
新宿有许多餐厅,您可以在这里以合理的价格享用高品质的江户前寿司午餐。
让我们一起走进这些精选餐厅,探寻它们的与众不同之处!
1. Sushijuu
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13255875/dtlphotolst/smp2/)
“Sushiju" 距离新宿熙熙攘攘的街道仅几步之遥,在这里您可以享受到正宗的江户前寿司。
这里有 12 个台座,您可以在这里欣赏厨师在您眼前熟练地制作每一份寿司,享受动态的现场体验。
OMAKASE 课程尤其以使用优质食材而闻名,例如来自 Hadate 的蓝鳍金枪鱼和新鲜海胆。
米饭用红醋调味,与鱼的浓郁味道相得益彰。
对细节的关注还体现在饮料的选择上。
您可以品尝用优雅的江户桐子玻璃器皿盛放的清酒,也可以品尝 KENZO ESTATE WINERY 精心挑选的葡萄酒,与您的美食相得益彰。
"Sushiju" 位于新宿站步行范围内,交通便利,为您提供宁静奢华的用餐体验,是特殊场合或难忘午餐的理想之选。
2. Sushi Oumi
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13210143/dtlphotolst/smp2/)
"Sushi Oumi"的主厨拥有 30 多年的经验,以时令海鲜为特色,制作出精美的 OMAKASE 菜肴。
该餐厅的理念是 “多中取少”,让您一口就能品尝到各种风味。
招牌食材包括来自北海道的海胆和蓝鳍金枪鱼,彰显了厨师对品质的执着追求。
坐在柜台前,您可以看到厨师精准的技艺,让您的用餐过程成为一次引人入胜、近乎戏剧化的体验。
这里的氛围融合了现代和传统的日式美学,令人放松,是约会或享用特别餐点的理想场所。
此外,“Sushi Oumi ”还精心挑选了日本各地的清酒,对于想在享用寿司的同时品尝美味饮品的人来说,这里无疑是一个绝佳的去处。
3. Sushi Miyakawa
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13225370/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
“Sushi Miyakawa"以传统的江户前寿司而闻名,由曾在多家五星级酒店工作过的厨师精心制作。
米饭用红醋调味,提升了每天早上从市场精心采购的新鲜海鲜的口感。
他们的 OMAKASE 课程不仅包括寿司,还包括时令小菜,充分展示了厨师娴熟的技艺,彰显了日本丰富的烹饪传统。
餐厅的氛围精致而宁静,非常适合特殊场合,并设有包间,为您提供更私密的用餐体验。
即使在午餐时间,您也能以合理的价格品尝到高品质的寿司,对于那些既想尽情享受,又不想花大钱的人来说,这里是一个不错的选择。
4. Sushimaru
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006820/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&PG=2)
位于新宿三丁目的 “Sushimaru”以全年提供 130 多种不同的鱼类而闻名。
"Sushimaru" 的特色菜包括 Sekiaji 和 Sekisaba,这是一种直接从大分县合作社采购的优质鱼类。
这些珍贵的鱼都经过精挑细选,确保只有最好的鱼才能上桌。
餐厅有多种座位可供选择,既有可以观看厨师操作的柜台,也有可以容纳大型团体的包间,是一个适合任何场合的多功能场所。
"Sushimaru" 的最大特色之一是其经济实惠的午餐菜单。
在这里,您可以品尝到高品质的寿司,还可以选择平日限定的鱿鱼盖饭或份量是普通寿司 1.5 倍的饭团,所有这些都不会让您的钱包吃不消。
5. Sushi Fukuju
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006820/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&PG=2)
“Sushi Fukuju"是一家著名的银座寿司店在新宿的分店,尤其以使用新鲜的蓝鳍金枪鱼和北海道海胆等优质食材而闻名。
OMAKASE 的套餐起价为 7,980 日元,让您尽享奢华而不昂贵的价格。
餐厅提供台座和包间,现代日式氛围让人感觉轻松而高雅。
对于那些想近距离欣赏主厨手艺的人来说,柜台座位最适合不过了。
他们精心挑选的清酒和红酒与寿司的味道相得益彰,令人印象深刻,每一口、每一口都令人心旷神怡。
总结
在新宿享用 OMAKASE 寿司午餐不仅仅是一顿饭。
这是一次通过美食体验日本文化和工艺的机会。
这里介绍的餐厅以实惠的价格提供高品质的寿司,非常适合希望在东京享受特别餐饮体验的游客。
下次去日本旅行时,千万不要错过在新宿品尝 OMAKASE 寿司的机会。
这里有技艺精湛的厨师、新鲜的时令食材和传统的风味,您一定会有一次难忘的美食之旅!