計劃前往日本旅行？
歡迎您，一路順風！在您的待辦事項清單中，最重要的可能就是壽司。
在東京這個壽司文化的中心，您可以享受到最新鮮的海鮮搭配壽司廚師精湛的技藝，以"OMAKASE"的方式，由廚師為您準備個人化的料理。
您可能認為高檔的壽司價格昂貴，但不用擔心！
今天，我將為您介紹位於東京市中心新宿區的幾家很棒的餐廳，在這裡您可以享受豪華的 OMAKASE 壽司午餐，而且不用破費。
看完之後，保證讓您在新宿有驚喜的壽司體驗！
新宿的魅力與 OMAKASE 壽司
新宿是東京最有活力的地區之一，在這裡您可以找到從購物到夜生活的一切。
這裡也有一些全城最好的壽司餐廳。
在 OMAKASE 壽司，您可以將整個用餐過程交由廚師掌控，讓您體驗令人難以置信的體驗，品嚐最新鮮的季節性食材。
壽司的起源可以追溯到幾世紀前的江戶時代，被稱為"江戶前壽司"的東京式壽司已經成為這座城市豐富飲食文化的象徵。
新宿有各種各樣的餐廳，您可以在這裡以合理的價格享用高品質的 OMAKASE 壽司午餐。
讓我們深入一些精選地點，探索它們的特色！
1. Sushijuu
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13255875/dtlphotolst/smp2/)
“Sushiju” 距離新宿熙熙攘攘的街道只有幾步之遙，在輕鬆優雅的環境中提供正宗的江戶前壽司。
店內設有 12 個檯座，您可以欣賞廚師在您眼前巧手製作每一塊壽司，享受動態的現場體驗。
OMAKASE 的課程尤其以使用頂級食材而聞名，例如來自 Hadate 的藍鰭吞拿魚和新鮮海膽。
米飯以紅醋調味，完美地襯托出魚肉的濃郁風味。
對細節的關注也延伸到他們的飲料選擇。
您可以品嚐用優雅的江戶桐子玻璃杯盛載的日本清酒，或享用 KENZO ESTATE WINERY 精心挑選的葡萄酒，以搭配您的餐點。
"Sushiju" 位於新宿車站步行距離內，交通便利，提供寧靜且奢華的用餐體驗，是特殊場合或難忘午餐的理想選擇。
2. Sushi Oumi
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13210143/dtlphotolst/smp2/)
"Sushi Oumi"的主廚擁有 30 多年的豐富經驗，以時令海鮮為主，創造出精緻的 OMAKASE 菜式。
餐廳以提供"一點多樣"的概念為基礎，讓您一口接一口地享受各式各樣的美味。
招牌食材包括來自北海道的海膽和藍鰭吞拿魚，展現主廚對品質的堅持。
坐在櫃檯前，您可以看到主廚精準的技術，讓您的用餐過程成為引人入勝的戲劇體驗。
這裡的氛圍融合了現代與傳統的日本美學，讓人放鬆心情，非常適合約會或享用特別的餐點。
"Sushi Oumi"也有來自日本各地的精選清酒，對於想在吃壽司時搭配美味飲料的人來說，是個絕佳的地方。
3. Sushi Miyakawa
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13225370/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
“Sushi Miyakawa” 以傳統的江戶前壽司而聞名，由曾在多家五星級酒店工作過的廚師精心製作。
米飯以紅醋調味，提升了每天早上從市場精心採購的新鮮海產的口感。
他們的 OMAKASE 菜單不僅包括壽司，還包括時令小菜，充分展現廚師突出日本豐富烹飪傳統的技巧。
餐廳環境精緻寧靜，最適合特殊場合使用，並設有私人包廂，讓您有更親密的用餐體驗。
即使在午餐時間，您也能以合理的價格享用高品質的壽司，對於想要盡情享受又不想花大錢的人來說，這裡是個不錯的選擇。
4. Sushimaru
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006820/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&PG=2)
“Sushimaru” 位於新宿三丁目，以全年提供 130 多種魚類而聞名。
他們的特色菜單包括 Sekiaji 和 Sekisaba，這是直接從大分縣的合作社採購的優質魚類。
這些珍貴的魚類都經過嚴格挑選，確保只有最好的魚類才會出現在您的餐盤中。
餐廳有多種座位選擇，從可以觀賞主廚動作的櫃檯，到可容納較大團體的私人包廂，使其成為適合任何場合的多功能地點。
"Sushimaru" 最棒的特色之一就是他們經濟實惠的午餐菜單。
您可以在這裡享用高品質的壽司和選擇，例如平日限定的魷魚蓋飯或份量是一般壽司 1.5 倍的 nigiri，所有的價格都不會讓您的荷包吃不消。
5. Sushi Fukuju
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006820/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&PG=2)
“Sushi Fukuju”是著名銀座壽司餐廳的新宿分店，尤其以使用新鮮藍鰭吞拿魚和北海道海膽等頂級食材而聞名。
OMAKASE 的套餐起價為 7,980 日元，您可以盡情享受豪華而不貴的價格。
餐廳提供櫃檯座位和私人包廂，現代日式氛圍讓人感覺輕鬆優雅。
櫃檯座位最適合想要近距離欣賞主廚精湛技藝的人。
他們精心挑選的清酒和葡萄酒與壽司的風味相得益彰，令人印象深刻，每一口、每一口都令人愉悅。
總結
在新宿享用 OMAKASE 壽司午餐所提供的不僅僅是一頓餐點。
這是一個透過食物體驗日本文化和工藝的機會。
這裡介紹的餐廳以合理的價格提供高品質的壽司，非常適合想要在東京享受特別用餐體驗的遊客。
下次前往日本時，不要錯過在新宿品嚐 OMAKASE 壽司的機會。
技藝精湛的廚師、新鮮的季節食材，再加上傳統的風味，一定會讓您有個難忘的美食歷險！