什么是 Omakase？
Omakase 是一个日语短语，意思是 “交给您了”。
在 Omakase 式用餐中，顾客将一切都交给厨师，自己享用当天最好的食材和厨师的建议。
御膳 "的魅力在于每次提供的菜单都不一样，能给客人带来发现和惊喜。
让我们来看看东京站几家提供御食菜单的人气寿司店。
我们走吧！
- Sushi Jin / 寿し 仁
- Nihonbashi Sushi Hiroshi / 日本橋 鮨 洋
- Teppouzu Sushi Ikkou / 鐵砲洲 鮨 一行
1.Sushi Jin / 寿し 仁
东京，京桥
☆4.4 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/1122
特色
"Sushi Jin" 提供的日式寿司具有下关著名餐厅的风味。
- 使用从下关直接精选的食材制作的寿司。
- 深受各界名人喜爱的名店。
- 周到的口味和客户服务受到外国人的高度评价。
- 口感极佳的河豚切片非常精致。
- 来自濑户内海的金门海鳗是这里的招牌菜。
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2. Nihonbashi Sushi Hiroshi / 日本橋 鮨 洋
东京，日本桥
☆5.0 (Google maps)
https://japan-food.guide/restaurants/1121
特色
"Sushi Hiroshi" 餐厅提供由店主逐一精心准备的寿司和特色拔丝菜肴。
- 餐厅老板拥有 20 多年的手艺人经验。
- 店主本人也是一流食材的鉴赏家。
- 在 OMAKASE 套餐中，您可以交替享用他的拿手菜--饭团和菜肴。
- 价格合理的午餐套餐也很受欢迎。
- 即使您是第一次来日本，周到的服务也会让您感到宾至如归。
- 在这里，您可以品尝到正宗的寿司。
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3.Teppouzu Sushi Ikkou / 鐵砲洲 鮨 一行
东京，八堀
☆4.8 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/1062
特色
"Sushi Ikkou"在隐秘的氛围中提供各种正宗寿司。
- 一流的江户前寿司使用精心挑选的食材。
- 在知名美食网站上获得高度评价。
- 为 OMAKASE 初学者推荐合理的课程。
- 即使是第一次来日本，也能感受到热情周到的服务。
- 受到外国人的高度评价。
- 本餐厅禁止摄影。
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