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上野·御徒町×猪骨拉面推荐店5选

四月 01, 2024

来日本后最想吃的食物之一就是拉面。其中,浓厚奶油的猪骨拉面是日本拉面文化中特别有人气的类型之一。这次,向大家介绍在东京·上野和御道町地区可以品尝到绝品猪骨拉面的5家店。这个地区以旅游景点著称,是购物、文化体验和享受美味拉面的最佳场所。

上野·御徒町区域和猪骨拉面的魅力

上野和御道町位于东京的中心,是非常方便访问的区域。上野公园有博物馆、美术馆和动物园,对游客来说有很多看点。另外,在被称为"胡萝卜横"的购物街,食品、服装、杂货等可以以低廉的价格购买,因此很难吸引购物爱好者。
在如此繁华的上野·御道町地区,能够享受到的是个性十足的猪骨拉面。猪骨拉面以长时间煮熟的猪骨汤为基础,以浓厚而温和的味道为特点。一般来说,和超细的直面组合在一起,作为配菜经常会加入叉烧、葱、豆蔻等。
那么,上野·御道町地区推荐的5家猪骨拉面店。

 


 

1. 东京街坊 Acute上野店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/SgoQn4SHtjqahjRh6

 

位于JR上野车站内的Acute的"东京炸酱面"是提供九州风格的猪骨拉面的店。这家店铺是在秋叶原和原宿设有店铺的"九州炸酱面"系列,是上野能够真正享受到猪骨拉面的为数不多的场所之一。汤的特点是,没有猪骨特有的腥味,而且奶油质地很好喝。面是细面,和汤很配。配菜也很丰富,特别是角煮和明太鱼子配菜很受欢迎。
店内充满休闲氛围,带着孩子也可以毫无负担地光顾。位于上野站区内,交通非常便利,是旅游和购物间隙的最佳场所。

 


 

2. 长滨和上野博田拉面

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/7MqD1MZeaguV2GyD7

 

(Source.1:https://www.tonkotsukun.com/menu)

"长滨屋"是在东京市内开设多个店铺的博多拉面的专卖店。上野店位于繁华街,位于购物途中或观光时方便光顾的地方。不愧是博多拉面,以极细的直面和浓浓的猪骨汤为特点,可以自由添加桌上的红生姜和芥末高菜,按照自己的口味定制。
除了拉面之外,还有葱拉面、辛奇拉面、黑博多拉面等多种多样的拉面,根据个人喜好有选择的乐趣。卖场以柜台座位为主,方便面供应速度快,即使很忙,也能快速吃完饭。

 


 

3. 博多风龙上野店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/hwatYmkmEifA4rXR7

 

"博多风龙"是在东京都内开设多个店铺的人气猪骨拉面连锁店,上野店就是其中之一。特点是替身最多可以免费享受2个。汤虽然能感受到猪骨的浓厚味道,但味道少,喝起来也方便。可选择面条的硬度,以"咔嚓咔嚓"和"Yawa"等自己喜欢的口感享受。
卖场以柜台座位为主,一个人也可以毫无负担地访问。特别是午餐时间人山人海,经常能看到外国游客。位于上野车站步行范围内,是观光途中方便光顾的店。

 


 

4. 博田猪骨拉面 一絆御徒町总店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/nuzvNCC8CtdvYZhi7

 

"博多猪骨拉面 一纽带"是御道町地区的人气拉面店。在这里可以品尝到使用浓浓的猪骨汤和超细面的博多拉面。因为可以调整汤的浓度、油的量、辣味,所以可以定制成自己喜欢的味道也是魅力之一。
卖场既小巧又充满活力,根据访问时间段可能会排成长队。特别是营业到很晚,所以很多人为了结束酒后驾车而来到这里也是一大特点。

 


 

5. 和藏御徒町店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/Eux6d87MmKXtWjadA

 

"和仓"是提供博多炸猪排拉面的店,汤是用100小时完成的固执的一杯。奶油猪骨汤和超细直筒面为特点,可享受简单又深奥的味道。
店内气氛休闲,采用餐券制,初次来店的人也能轻松订购。从御道町站来的交通也很好,周边有很多餐厅,所以推荐给想边吃边走的人。

 


 

总结

上野·御道町地区,拥有个性十足的猪骨拉面店。从观光间隙可以快速食用的休闲店铺到可以品尝浓汤的专卖店,有很多种选择。请参考这篇文章,找出自己喜欢的一杯。一定会成为去日本旅行的美好回忆之一。

 

拉面是什么?

 

猪骨拉面是什么?

 

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