新宿位于东京的中心，作为购物、夜生活、旅游的据点，深受全世界人的喜爱。在那个繁华的街道上，有很多家店可以品尝到美味的猪骨拉面。日本的拉面文化每个地区都有不同的风格,猪骨拉面特别是以九州地区为根源的浓汤是其特点。这次介绍一下在新宿可以品尝到的5家正式的猪骨拉面名店。
猪骨拉面是什么？
猪骨拉面是从长时间煮熟的猪骨中提取的浓汤为特征的拉面。他出生于以博多为中心的九州地区，在日本全国乃至全世界也广为流传。新宿有很多可以品尝到再现原味道的猪骨拉面的店铺，尤其受到外国游客的欢迎。
1. 龙之家 新宿小瀑桥街店
Google Maps : https://maps.app.goo.gl/6Yv4ahpB5z487tPb7
(Source.1:https://www.tatsunoya.net/grandmenu/)
福冈县久留米市发祥的"龙之家"，是继承九州拉面传统的店铺。新宿小瀑桥街店位于JR新宿站西口步行5分钟的好去处，店内设有柜台座位和餐桌座位，深受外国游客的喜爱。
这里的拉面有"国味"和"纯味"两种汤,其特点是浓浓的口感。特别是使用"Matsu"的蘸面，是能够享受到松脆和粘稠口感的独特的一品。另外，副菜的融化布丁也很受欢迎，推荐作为方便面后的甜点。
- 价格：1,050日元～
- 营业时间：11:00~22:00
- 休息日：无
- 特色：高评价
此为截至2025年10月24日的信息。
2. 和藏新宿歌舞伎町店
Google Maps : https://maps.app.goo.gl/HhtW3cmzSarhYuZt7
(Source.1:https://ramen-wakura.com/menu/)
"和藏"是位于新宿繁华街歌舞伎町的博多拉面专卖店。因为24小时营业，所以随时都可以吃到猪骨拉面。以柜台座位为主，一个人也可以毫无负担地光顾。
汤的特点是味道鲜美，浓厚，便于饮用。叉烧、豆蔻、木耳、葱等简单搭配，和汤的搭配也非常出色。作为喝完后的一杯饮料也很有人气，也深受外国游客的喜爱。
- 价格：900日元～
- 营业时间：24小时营业
- 休息日：无
- 特色：高评价
此为截至2025年10月24日的信息。
3. 博多天神 新宿东口站前店
Google Maps : https://maps.app.goo.gl/A8tKQ249nJYd7X4X8
以合理的价格享受真正的博多猪骨拉面的"博多天神"。离新宿站东出口很近，交通也很方便。
白浊的汤充分融入了猪骨的味道,和细面的搭配非常出色。另外，还有免费赠送1个替身的服务，因此非常适合追求音量的人。用红生姜或芥菜享受味道的变化也是亮点。因为提供时间很短，所以很适合在繁忙的旅游日程中光顾。
- 价格：650日元～
- 营业时间：10:00~27:00
- 休息日：无
- 特色：高性价比, 高评价
此为截至2025年10月24日的信息。
4. 桂花拉面新宿丰登
Google Maps : https://maps.app.goo.gl/kkgpg3CphwJtEqME7
(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13038411/dtlphotolst/smp2/)
熊本发祥的"桂花拉面"是新宿长久以来备受喜爱的名店。其特点是猪骨汤里放满卷心菜的独特风格。特别是"粗肉面"上放有大方块煮的丰盛满杯,吸引了众多粉丝。
利用触摸屏式售票机可以轻松订购也是一大便利。位于新宿三丁目站步行范围内，购物间隙也很方便。
- 价格：900日元～
- 营业时间：8:00~23:00
- 休息日：无
- 特色：可带儿童进店用餐, 高评价
此为截至2025年10月24日的信息。
5. 贵太郎
Google Maps : https://maps.app.goo.gl/Sgxk5uQqDGnJX11L9
"贵太郎"是位于新宿歌舞伎町的博多猪骨拉面的名店。以充分体现猪骨风味的浓汤为特点,与极细直面绝妙地交织在一起。
汤的味道很浓，还可以用额外的调料酱来享受味道的变化。在歌舞伎町的喧嚣中，能够沉着地享受美食是魅力所在。从新宿站来的交通也很好，在观光途中也很容易去一趟。
- 价格：950日元～
- 营业时间：20:00~29:00
- 休息日：星期日
此为截至2025年10月24日的信息。
总结
新宿有很多可以品尝到九州发祥的正宗猪骨拉面的店。浓浓的汤和细面的组合会让人感受到日本拉面文化的深度。每家店都有个性，可以享受各自拉面中蕴含的执着。在观光和购物的间隙，去品尝美味的猪骨拉面怎么样？
拉面是什么？
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