东京站×猪骨拉面推荐店5选

东京站可以说是日本的玄关口，是众多游客来往的区域。它不仅是旅游和商业据点，也是美食的宝库。其中，日本灵魂食品之一的拉面是美食店的代表。特别是猪骨拉面的特点是浓浓的浓汤,深受拉面的喜爱。这篇报道介绍了在东京站附近可以品尝到的5家真正的猪骨拉面名店。

东京站周边的猪骨拉面的魅力

如果在东京站附近找猪骨拉面的话，会惊讶于它的丰富多彩吧。从提供博多拉面王道风格的店铺到加入独特布置的一杯,有很多种选择。日本的拉面文化不是单纯的饮食文化，而是一种艺术。每家店都有各自的执着，对一杯拉面倾注热情。那我们详细了解一下东京站周边推荐的猪骨拉面店吧。

博多面坊红砖丸之内铺

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/3FmhPcU8ojudBB1n8

"博多面坊红砖" 丸之内店"是福冈发祥的有历史的拉面店。继承了创业1946年的老字号"红砖"的味道，进军东京丸之内。这家店的特点是酱油味十足的猪骨汤和平面条的组合。一般的博多拉面大多是在白浊的汤里搭配超细直筒面，但这里采用的是稍微不同的方法。汤有浓郁的口感，酱油的香味形成了绝妙的平衡。再加上自制水饺和煎饺等副菜也很充实,可以提高用餐满意度。店内虽然是拉面店，但也有像酒吧一样的氛围，下班后可以喝一杯享受。

博田拉面由丸八重洲店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/xjZ4VwH9ipTM8E6N8

(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13279698/dtlphotolst/smp2/)

"博田拉面" 由丸八重洲店"也是东京站附近能够真正享受到博多拉面的店之一。这里位于东京站格兰东桥南塔地下1层，交通便利是其魅力所在。店内宽敞，在干净的空间里可以舒适地用餐。这家店的拉面的特点是最大限度地引出猪骨味道的汤和博多拉面独有的细面。汤既能抑制野趣，又具有浓郁的味道，添加了酱油调味料。另外,面条的硬度可以详细指定"铁筋"或"瓦利卡塔"等,因此可以调整到自己喜欢的一杯,这也是值得高兴的一点。