博多站×猪骨拉面推荐店5选

访问日本的话，博多是不可错过的城市之一。特别是在饮食文化中,猪骨拉面被认为是这片土地的灵魂食品。博多站周边有很多当地人及游客熙熙攘攘的名店，在这里可以品尝到只有在这里才能品尝到的特别的一杯。本报道介绍了博多站周边的5家猪骨拉面名店。每家店都很有个性，可以品尝到各自的味道，敬请参考。

博田的猪骨拉面是什么？

博田的猪骨拉面的特点是白浊的汤和超细面。长时间煮猪骨后产生的浓郁味道和惊人的清爽味道是魅力所在。福冈的拉面文化是从路边摊发展而来的，其特点是既简单又能享受浓郁的味道。根据自己的喜好调整汤的浓厚度和面的硬度也是博多拉面独有的享受方法。

博多拉面 Shin-Shin 博多代托斯店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/8w4aizHtRdS5YywS9

(Source.1:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40035362/dtlphotolst/smp2/)

位于与博多站直接相连的"博多日托斯"内的Shin-Shin，在福冈的方便面排行榜上也是一直名列前茅的人气店。本店在天神，创始人中牟田信一于2003年开业。Shin-Shin拉面的特点是最大限度地发挥九州猪骨拉面的魅力的汤。汤很浓，很奶油，但是没有味道，有可以喝完的温和感。面条超细，像面条一样细腻，和汤的搭配非常默契。店里总是很热闹，特别是周末队伍络绎不绝。可以打包的烤拉面也是人气菜品之一。

(Source.2:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40035362/dtlphotolst/smp2/)

(Source.3:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40035362/dtlphotolst/smp2/)

元祖博多达摩博多代托斯店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/otJhiAvuCym626qt9

(Source.1:https://ra-hide.com/#obsession)

是位于博多站直接连接的"博多Daytos2F"的"博多面街道"内的名店。继承博多拉面传统的这家店，可以享受到浓浓的猪骨汤加上背脂的浓郁味道的拉面。汤虽然有点腥味，但这就是猪骨拉面的证明。细面有筋道的筋道,可以选择剪刀和铁筋等想要的硬度。店内充满活力，特别特别喜欢的一杯。

(Source.2:https://ra-hide.com/#obsession)

长滨一号博多代托斯店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/EFzFMSAs78sQdr5Z7

(Source.1:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40027381/dtlphotolst/smp2/)

"长滨No.1"是位于博多站直接连接的"博多Daytos2F"的"博多面街道"内的长滨拉面的名店。拥有50年以上的历史,简单又好吃的猪骨汤是其特点。汤是奶油的，是一碗能充分感受到猪骨风味的汤。面是细面直筒，和汤的搭配非常默契。叉烧有牢固的咬合感，可以考虑整体的平衡。在游客中也很有人气，是福冈玄关口可以享受的长滨拉面入门篇最合适的一家。